SINOFUDE - Equipamento funcional para gomas

De acordo com dados do China Business Industry Research Institute, espera-se que o tamanho do mercado global de alimentos funcionais exceda 600 bilhões de yuans em 2022, e as vendas de doces funcionais excedam 8,6 bilhões de dólares americanos. Os dados de mercado mostram que, de 2017 a 2025, o mercado de balas minerais deverá crescer a uma taxa composta de crescimento anual de 5,2%, com um tamanho de mercado de 4,17 bilhões de dólares americanos.

Alguns especialistas acreditam que a atual situação de expansão no mercado de gomas é apenas o começo, e o surgimento do mercado de gomas funcionais é um resultado inevitável do atendimento à demanda e da adaptação ao desenvolvimento social.

O segredo da popularidade das gomas funcionais

Explorando as razões subjacentes à popularidade atual do mercado de gomas funcionais, existem principalmente os dois pontos a seguir:

1. A epidemia fortaleceu a consciência da saúde pública: a demanda dos consumidores por gomas funcionais com foco em conceitos de saúde aumentou ainda mais.

Nos últimos anos, os consumidores atualizaram sua busca por conceitos de saúde e bem-estar e, após o início da epidemia em 2020, essa mudança se acelerou significativamente. As pessoas estão cada vez mais exigindo uma lista de ingredientes mais natural, transparente, rastreável, facilmente identificável e compreensível, bem como alimentos e bebidas mais saudáveis, de maior qualidade e mais sustentáveis. Olhando para 2022, os especialistas preveem que os consumidores que buscam "maior imunidade e saúde intestinal" receberão melhor nutrição, ingredientes mais saudáveis ​​e menos açúcar, sal e gordura.

2. As mudanças na demanda do consumidor da Geração Z: Eles precisam equilibrar saúde, delicadeza e aparência, além de se adequar à sua personalidade, e também precisam que a marca goste deles.

O consumidor da era Z geralmente espera uma vida mais refinada e saudável, e as gomas funcionais, que aliam saúde e praticidade, atendem perfeitamente às suas demandas. À medida que o poder de consumo e o valor potencial da Geração Z continuam a ser liberados, eles também se tornaram um importante grupo de clientes para os proprietários de marcas competirem.

De acordo com o Relatório de Pesquisa de Tendências de Lanches do Consumidor Global de 2019, 72% dos consumidores globais consideram os benefícios nutricionais e de saúde de seus produtos ao escolher lanches. Com a crescente demanda pela saúde das pessoas, surgiu a tendência do “baixo teor de açúcar, sem açúcar”. Portanto, os consumidores também apresentaram demandas por doces - não apenas para nutrição e saúde, mas também para "baixo teor de açúcar, sem açúcar".

De acordo com os dados do Smart Research Consulting Report, o atual mercado de saúde e bem-estar na China ultrapassou um trilhão de yuans, com um gasto médio anual de mais de 1.000 yuans por residente urbano em saúde e bem-estar. Entre eles, jovens de 18 a 35 anos contam f

ou 83,7%.

A ascensão dos conceitos de saúde, a atualização do consumo e o envelhecimento da população na China mostraram um enorme potencial de crescimento no mercado de nutrição e saúde, que inevitavelmente se tornará um campo de alto crescimento contestado pelo mercado de capitais, mercado de consumo e até pesquisa acadêmica .

À medida que os consumidores procuram cada vez mais alimentos saudáveis ​​e convenientes para se adaptarem ao seu estilo de vida, a fronteira entre os produtos saudáveis ​​e os alimentos e bebidas tradicionais também se torna cada vez mais tênue. Portanto, os "snacks" de produtos de saúde tornaram-se uma nova tendência da indústria.

Como fazer goma funcional?

A Sinofude é uma empresa com mais de 20 anos de experiência na produção de máquinas para doces, e nossas máquinas podem garantir o controle preciso da adição e depósito de ingredientes funcionais. Fornecemos máquinas da mais alta qualidade para produzir gomas funcionais com formas bonitas e conteúdo preciso de elementos vitamínicos.

Sistema Automático de Pesagem e Derretimento de Gel

É um sistema automático de pesagem e mistura de vitaminas e outros ingredientes para o pré-cozimento da pasta de pectina da solução de confeitaria.

Sistema Automático de Pesagem e Mistura

O processo começa com a pesagem e mistura dos ingredientes principais com água, açúcar, vitamina, pó, gulcose, gel dissolvido.

Os ingredientes são alimentados sequencialmente em um tanque gravimétrico de pesagem e mistura e a quantidade de cada ingrediente subseqüente é ajustada de acordo com o peso real dos anteriores.

O programa tem a função de armazenamento de fórmulas.

Sistema de cozimento de película ascendente

O cozimento é um processo de dois estágios que envolve a dissolução do açúcar granulado ou isomaltose e a evaporação do xarope resultante para atingir os sólidos finais necessários. O cozimento pode ser concluído em um fogão a jato. Este é um dispositivo simples do tipo venturi que sujeita a calda cozida a uma queda repentina de pressão, fazendo com que o excesso de umidade desapareça.

A calda parcialmente cozida entra no fogão Microfilm. Este é um fogão de filme de elevação que compreende um tubo aquecido a vapor por dentro do qual a calda passa. A superfície do tubo do fogão é raspada por uma série de lâminas para formar uma película muito fina de xarope que cozinha em questão de segundos ao passar pelo tubo para uma câmara coletora. A temperatura de cozimento é reduzida mantendo o fogão sob vácuo. O cozimento rápido na temperatura mais baixa possível é de vital importância para evitar a degradação do calor e a inversão do processo que reduziria a transparência e levaria a problemas de vida útil, como viscosidade e fluxo frio.

Sistema CFA de Tipo de Lote

O sistema de adição do tipo lote CFA faz parte da Gummy Machine e é especialmente projetado e fabricado pela SINOFUDE. O xarope e a cor, sabor e ácido ou outros ingredientes aditivos líquidos serão dosados ​​e misturados em linha com o xarope. O sistema de adição em linha CFA consiste em tanque intermediário, tanques com célula de carga e válvulas de comutação automática, sistema de controle PLC, sistema de aquecimento. O sistema de adição do tipo lote CFA é o dispositivo ideal para adicionar e misturar CBD ou THC ou Vitamina etc com o xarope de goma.

O sistema de adição de lote CFA foi projetado de acordo com os padrões de máquinas farmacêuticas, design e fabricação de estrutura sanitária de nível superior, todos os materiais de aço inoxidável são SUS304 e SUS316L na linha e podem ser equipados com componentes certificados UL ou certificados CE para certificados CE ou UL e FDA provou.

Sistema de depósito

* Processamento CNC mais preciso

* Tela sensível ao toque operação mais fácil

* Sistema razoável de descarga de águas residuais

* Corrente tipo troca rápida

* Dois conjuntos de sistema de adição de cores e sabores

* Todos os componentes elétricos possuem marca para rastrear

* Aceitamos doces personalizados de qualquer forma e tamanho

Sistema de refrigeração

Máquina do tipo avançada equipada com resfriamento de 2 camadas, sistema de reciclagem de ar e sistema de transporte de molde separados por uma tábua de aço inoxidável, que evita que a poeira caia na superfície do doce. O ar frio será transportado para o sistema de transporte de doces pelas 2 extremidades do resfriamento túnel. Os 2 trilhos guia da parte de trás do túnel de resfriamento equipado com dispositivo de tensão automática, que protegem a corrente e prolongam a vida útil. Dispositivo de desmoldagem com desmoldagem de corrente de tanque e escova. Transportador de PU com padrão de diamante, que evita que os doces grudem no transportador, é fácil de limpar e com vida útil mais longa. Estrutura adota formato de inclinação triangular, com travessa saliente, que . controle, que é fácil de montar, apenas uma simples conexão de fio pode iniciar a máquina, todas as máquinas serão testadas e comissionadas na fábrica antes do envio para que o usuário final possa operar a máquina diretamente. Revestimento de açúcar ou revestimento de óleo é opcional se o cliente precisar , o doce será transportado diretamente para a máquina de revestimento.

Máquina de revestimento a óleo

A máquina é projetada e fabricada de acordo com a tecnologia especial de processamento de balas de vitaminas. É usado para revestir o óleo do lado de fora da goma de vitamina e do doce de geléia. É feito de aço inoxidável. Com pulverizador de óleo automático e tanque de óleo.

Sistema de limpeza CIP

Sistema de limpeza CIP:

A limpeza CIP, que não decompõe o equipamento de produção, também pode ser usada em operação simples para limpar o sistema com segurança e automaticamente, e é introduzida em quase todas as fábricas de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos. A limpeza CIP não apenas limpa as máquinas, mas também controla os micróbios. O dispositivo de limpeza CIP tem as seguintes vantagens:

1. Pode racionalizar o plano de produção e melhorar a capacidade de produção. 2. Em comparação com a lavagem à mão, o efeito de limpeza não é afetado pela diferença de operadores e a qualidade do produto também é melhorada.

3. Pode evitar o perigo de operações de limpeza e economizar mão de obra.

4. Pode economizar agente de limpeza, vapor, água e custos de produção.

5. Pode aumentar a vida útil das peças da máquina.

Projeto modular de equipamentos

Os clientes podem facilmente concluir a instalação e depuração, que alcançou a simplificação do plug and play

Entre em contato conosco para obter mais informações sobre a máquina e descontos！！！

Bolores

Oferece suporte a moldes 3D, de silicone ou de metal, oferece suporte à personalização de moldes e produz doces de qualquer tamanho e formato. Apoiamos uma cor única, duas cores, multicoloridas, sanduíche e outras jujubas mais vendidas no mercado.

A empresa Sinofude tem uma vasta experiência em fazer gomas de vitaminas. A máquina para fazer gomas de vitaminas da Sinofude ocupou 80% do mercado de máquinas para fazer ursinhos de gomas de vitaminas nos Estados Unidos, Canadá e América do Sul, e a máquina de fazer balas de gomas da Sinofude tem qualidade certificada pela FDA.

A SINOFUDE lançou especialmente essa notícia, e também espero que, se você precisar de uma máquina de fazer ursinho de goma de vitamina funcional ou uma máquina de fazer ursinho de maconha, bem como uma máquina de fazer ursinho de goma derivada de uma empresa farmacêutica, entre em contato com a SINOFUDE.

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