Według danych China Business Industry Research Institute, oczekuje się, że wielkość światowego rynku żywności funkcjonalnej przekroczy w 2022 roku 600 miliardów juanów, a sprzedaż cukierków funkcjonalnych przekroczy 8,6 miliarda dolarów. Dane rynkowe pokazują, że od 2017 do 2025 r. oczekuje się, że rynek miękkich cukierków mineralnych będzie rósł w tempie skumulowanej rocznej stopy wzrostu wynoszącej 5,2%, przy wielkości rynku 4,17 mld USD.
Niektórzy eksperci uważają, że obecna koniunktura na rynku żelek to dopiero początek, a wybuch rynku żelek funkcjonalnych jest nieuniknionym skutkiem zaspokojenia popytu i dostosowania się do rozwoju społecznego.
Sekret popularności żelek funkcjonalnych
Badając podstawowe przyczyny obecnej popularności rynku gumek funkcjonalnych, można wyróżnić głównie dwa następujące punkty:
1. Epidemia wzmocniła świadomość w zakresie zdrowia publicznego: popyt konsumentów na funkcjonalne gumowate produkty z naciskiem na koncepcje zdrowotne jeszcze bardziej wzrósł.
W ciągu ostatnich kilku lat konsumenci zmodernizowali swoje koncepcje związane ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem, a po wybuchu epidemii w 2020 r. zmiana ta znacznie przyspieszyła. Ludzie coraz częściej domagają się bardziej naturalnej, przejrzystej, identyfikowalnej, łatwej do zidentyfikowania i zrozumiałej listy składników, a także zdrowszej, wyższej jakości i bardziej zrównoważonej żywności i napojów. Wybiegając w przyszłość do 2022 r., eksperci przewidują, że konsumenci poszukujący „wzmocnionej odporności i zdrowia jelit” otrzymają lepsze odżywianie, zdrowsze składniki oraz mniejszą zawartość cukru, soli i tłuszczu.
2. Zmiany w popycie konsumentów pokolenia Z: Muszą zrównoważyć zdrowie, delikatność i wygląd, jednocześnie dostosowując się do swojej osobowości, a także potrzebują marki, która ich lubi.
Konsumenci epoki Z generalnie liczą na bardziej wyrafinowane i zdrowsze życie, a żelki funkcjonalne, łączące zdrowie i wygodę, doskonale spełniają ich wymagania. Ponieważ siła konsumpcyjna i potencjalna wartość generacji Z są nadal uwalniane, stali się oni również ważną grupą klientów, o którą właściciele marek mogą konkurować.
Według raportu Global Consumer Snack Trends Research Report 2019, 72% konsumentów na całym świecie bierze pod uwagę korzyści żywieniowe i zdrowotne swoich produktów przy wyborze przekąsek. Wraz z rosnącym zapotrzebowaniem na zdrowie ludzi pojawił się trend „niskocukrowy, bez cukru”. W związku z tym konsumenci zgłaszają również zapotrzebowanie na wyroby cukiernicze – nie tylko żywieniowe i zdrowotne, ale także „niskocukrowe, bezcukrowe”.
Według danych Smart Research Consulting Report, obecny rynek zdrowia i dobrego samopoczucia w Chinach przekroczył bilion juanów, przy średnich rocznych wydatkach na zdrowie i dobre samopoczucie na mieszkańca miasta wynoszących ponad 1000 juanów. Wśród nich młodzi ludzie w wieku 18-35 lat wymieniają m.in
czyli 83,7%.
Rozwój koncepcji zdrowotnych, modernizacja konsumpcji i starzenie się populacji w Chinach pokazały ogromny potencjał wzrostu na rynku kategorii odżywiania i zdrowia, który nieuchronnie stanie się obszarem wysokiego wzrostu, kwestionowanym przez rynek kapitałowy, rynek konsumencki, a nawet badania akademickie .
Ponieważ konsumenci coraz częściej poszukują zdrowej i wygodnej żywności, aby dostosować się do ich stylu życia, granica między produktami zdrowotnymi a tradycyjną żywnością i napojami również stale się zaciera. Dlatego „przekąski” produktów zdrowotnych stały się nowym trendem w branży.
Jak zrobić funkcjonalne gumy?
Sinofude to przedsiębiorstwo z ponad 20-letnim doświadczeniem w produkcji maszyn cukierniczych, a nasze maszyny mogą zapewnić dokładną kontrolę dodawania i osadzania składników funkcjonalnych. Dostarczamy najwyższej jakości maszyny do produkcji żelek funkcjonalnych o pięknych kształtach i precyzyjnej zawartości składników witaminowych.




Automatyczny system ważenia i topienia żelu

Jest to automatyczny system ważenia i mieszania witamin i innych składników do wstępnego gotowania zawiesiny pektynowej roztworu cukierniczego.
Automatyczny system ważenia i mieszania

Proces rozpoczyna się od zważenia i wymieszania głównych składników z wodą, cukrem, witaminami, proszkiem, gulkozą, rozpuszczonym żelem.
Składniki podawane są sekwencyjnie do grawimetrycznego zbiornika do ważenia i mieszania, a ilość każdego kolejnego składnika jest dopasowywana do rzeczywistej masy poprzednich.
Program posiada funkcję przechowywania receptur.
System gotowania filmu podnoszącego

Gotowanie to proces dwuetapowy, który obejmuje rozpuszczenie granulowanego cukru lub izomaltozy i odparowanie powstałego syropu w celu uzyskania wymaganej końcowej masy. Gotowanie można zakończyć w kuchence Jet. Jest to proste urządzenie w stylu Venturiego, które poddaje gotowany syrop nagłemu spadkowi ciśnienia, powodując odparowanie nadmiaru wilgoci.
Częściowo ugotowany syrop wchodzi do kuchenki Microfilm. Jest to podgrzewacz z podnoszącą się warstwą, który składa się z ogrzewanej parą rurki, przez którą przepływa syrop. Powierzchnia rury warnika jest zeskrobana przez szereg ostrzy, tworząc bardzo cienką warstwę syropu, który gotuje się w ciągu kilku sekund, gdy przechodzi przez rurkę do komory zbiorczej. Temperaturę gotowania obniża się, utrzymując w garnku próżnię. Szybkie gotowanie w najniższej możliwej temperaturze jest niezwykle ważne, aby uniknąć degradacji cieplnej i odwrócenia procesu, które zmniejszyłyby przejrzystość i doprowadziłyby do problemów z trwałością, takich jak lepkość i płynięcie na zimno.
System CFA typu wsadowego

System dodawania typu wsadowego CFA jest częścią Gummy Machine i jest specjalnie zaprojektowany i wykonany przez SINOFUDE. Syrop i składniki barwiące, smakowe i kwasowe lub inne płynne dodatki będą dozowane i mieszane na linii z syropem. System dodawania w linii CFA składa się ze zbiornika buforowego, zbiorników z ogniwem obciążnikowym i automatycznymi zaworami przełączającymi, systemu sterowania PLC, systemu ogrzewania. System dodawania typu wsadowego CFA jest idealnym urządzeniem do dodawania i mieszania CBD lub THC lub witaminy itp. z gumowatym syropem.
System dodawania typu wsadowego CFA został zaprojektowany zgodnie ze standardami maszyn farmaceutycznych, projektowaniem i wytwarzaniem konstrukcji sanitarnych wyższego poziomu, wszystkie materiały ze stali nierdzewnej to SUS304 i SUS316L na linii i może być wyposażony w komponenty z certyfikatem UL lub CE dla certyfikatu CE lub UL i FDA udowodniły.
System depozytowy

* Obróbka CNC dokładniejsza
* Ekran dotykowy łatwiejsza obsługa
* Rozsądny system odprowadzania ścieków
* Łańcuch typu szybkiej wymiany
* Dwa zestawy systemu dodawania koloru i smaku
* Wszystkie komponenty elektryczne mają oznaczenie do śledzenia
* Obsługujemy niestandardowe cukierki o dowolnym kształcie i rozmiarze
System chłodzenia

Maszyna typu Advance wyposażona w 2-warstwowe chłodzenie, system recyklingu powietrza i system przenoszenia formy oddzielone klapą ze stali nierdzewnej, która zapobiega opadaniu kurzu na powierzchnię cukierków. Zimne powietrze będzie przenoszone do systemu przenoszenia cukierków przez 2 koniec chłodzenia tunel. 2 szyny prowadzące z tyłu tunelu chłodzącego wyposażone w automatyczne urządzenie napinające, które chronią łańcuch i przedłużają żywotność. Urządzenie do demontażu z demontażem łańcucha zbiornika i szczotką. Przenośnik PU z wzorem rombu, który zapobiega przyklejaniu się cukierków do przenośnika, jest łatwy do czyszczenia i ma dłuższą żywotność. Rama przyjmuje trójkątny format nachylenia, z wystającą belką poprzeczną, która .Wszystkie części z indywidualnym sterowanie, które jest łatwe w montażu, wystarczy proste połączenie przewodowe, aby uruchomić maszynę, wszystkie maszyny zostaną wypróbowane i uruchomione w fabryce przed wysyłką, aby użytkownik końcowy mógł bezpośrednio uruchomić maszynę. Powłoka cukrowa lub olejowa jest opcjonalna, jeśli klient potrzebuje , cukierki zostaną przekazane bezpośrednio do maszyny do powlekania.
Maszyna do powlekania olejem

Maszyna została zaprojektowana i wykonana zgodnie ze specjalną technologią przetwarzania cukierków witaminowych. Służy do powlekania olejem po stronie gumy witaminowej i galaretki. Wykonany jest ze stali nierdzewnej. Z automatycznym rozpylaczem oleju i zbiornikiem oleju.
System czyszczenia CIP

Czysty system CIP:
Czyszczenie CIP, które nie powoduje rozkładu sprzętu produkcyjnego, może być również stosowane w prostych operacjach do bezpiecznego i automatycznego czyszczenia systemu i jest wprowadzane w prawie wszystkich fabrykach żywności, napojów i farmaceutycznych. Czyszczenie CIP nie tylko czyści maszyny, ale także kontroluje drobnoustroje. Urządzenie czyszczące CIP ma następujące zalety:
1. Może zracjonalizować plan produkcji i poprawić moce produkcyjne. 2. W porównaniu z praniem ręcznym różnica operatorów nie wpływa na efekt czyszczenia, a jakość produktu również się poprawia.
3. Może zapobiec niebezpieczeństwu operacji czyszczenia i zaoszczędzić siłę roboczą.
4. Może zaoszczędzić środek czyszczący, parę wodną, wodę i koszty produkcji.
5. Może wydłużyć żywotność części maszyn.
Modułowa konstrukcja urządzeń

Klienci mogą łatwo zakończyć instalację i debugowanie, które osiągnęło uproszczenie plug and play
Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji o maszynie i rabatach!!!

Formy

Wspieraj formy 3D, silikonowe lub metalowe, wspieraj dostosowywanie form i produkuj cukierki o dowolnym rozmiarze i kształcie. Obsługujemy jednokolorowe, dwukolorowe, wielokolorowe, kanapkowe i inne najlepiej sprzedające się żelki na rynku.

Firma Sinofude posiada bogate doświadczenie w produkcji żelek witaminowych. Maszyna do produkcji żelek witaminowych firmy Sinofude zajmuje 80% rynku maszyn do produkcji gumowatych misiów witaminowych w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Ameryce Południowej, a maszyna do produkcji gumowatych cukierków firmy Sinofude ma jakość potwierdzoną przez FDA.
SINOFUDE specjalnie opublikowało taką wiadomość i mam również nadzieję, że jeśli potrzebujesz funkcjonalnej maszyny do produkcji gumowatych misiów z witaminami lub maszyny do robienia gumowych misiów z marihuaną, a także maszyny do produkcji gumowatych misiów pochodzącej od firmy farmaceutycznej, możesz skontaktować się z SINOFUDE.
Skontaktuj się z nami
Po prostu zostaw swój adres e-mail lub numer telefonu w formularzu kontaktowym, abyśmy mogli zapewnić Ci więcej usług! Formularz kontaktowy, abyśmy mogli zapewnić Ci więcej usług!
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Wszelkie prawa zastrzeżone.