Nach Angaben des China Business Industry Research Institute wird erwartet, dass der weltweite Markt für funktionelle Lebensmittel im Jahr 2022 600 Milliarden Yuan überschreiten wird und der Umsatz mit funktionellen Süßigkeiten 8,6 Milliarden US-Dollar übersteigen wird. Marktdaten zeigen, dass der Markt für mineralische Weichbonbons von 2017 bis 2025 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % wachsen wird, bei einer Marktgröße von 4,17 Milliarden US-Dollar.
Einige Experten glauben, dass die aktuelle Boom-Situation auf dem Gummibärchenmarkt nur der Anfang ist und der Ausbruch des funktionalen Gummibärchenmarktes eine unvermeidliche Folge der Befriedigung der Nachfrage und der Anpassung an die gesellschaftliche Entwicklung ist.
Das Geheimnis der Beliebtheit funktioneller Gummibärchen
Bei der Untersuchung der zugrunde liegenden Gründe für die derzeitige Beliebtheit des Marktes für funktionelle Gummibärchen gibt es vor allem die folgenden zwei Punkte:
1. Die Epidemie hat das öffentliche Gesundheitsbewusstsein gestärkt: Die Nachfrage der Verbraucher nach funktionellen Gummiprodukten mit Fokus auf Gesundheitskonzepte ist weiter gestiegen.
In den letzten Jahren haben die Verbraucher ihr Streben nach Gesundheits- und Wellnesskonzepten verstärkt, und nach dem Ausbruch der Epidemie im Jahr 2020 hat sich dieser Wandel deutlich beschleunigt. Die Menschen fordern zunehmend eine natürlichere, transparentere, nachvollziehbarere, leicht identifizierbare und verständliche Zutatenliste sowie gesündere, hochwertigere und nachhaltigere Lebensmittel und Getränke. Mit Blick auf das Jahr 2022 gehen Experten davon aus, dass Verbraucher, die eine „verstärkte Immunität und Darmgesundheit“ anstreben, eine bessere Ernährung, gesündere Zutaten und einen geringeren Zucker-, Salz- und Fettgehalt erhalten werden.
2. Die Veränderungen in der Verbrauchernachfrage der Generation Z: Sie müssen Gesundheit, Zartheit und Aussehen in Einklang bringen und gleichzeitig ihrer Persönlichkeit entsprechen und auch die Marke brauchen, um sie selbst zu mögen.
Verbraucher in der Z-Ära hoffen im Allgemeinen auf ein raffinierteres und gesünderes Leben, und funktionelle Gummibärchen, die Gesundheit und Komfort vereinen, erfüllen ihre Ansprüche perfekt. Da die Konsumkraft und der potenzielle Wert der Generation Z weiterhin freigesetzt werden, ist sie auch zu einer wichtigen Kundengruppe geworden, um die Markeninhaber konkurrieren müssen.
Laut dem Global Consumer Snack Trends Research Report 2019 berücksichtigen 72 % der weltweiten Verbraucher bei der Auswahl von Snacks die Nährwert- und Gesundheitsvorteile ihrer Produkte. Mit dem steigenden Anspruch an die Gesundheit der Menschen hat sich der Trend „zuckerarm, zuckerfrei“ herausgebildet. Daher haben Verbraucher auch Forderungen an Süßwarenprodukte gestellt – nicht nur im Hinblick auf Ernährung und Gesundheit, sondern auch nach „zuckerarm, zuckerfrei“.
Den Daten des Smart Research Consulting Report zufolge hat der aktuelle Gesundheits- und Wellnessmarkt in China eine Billion Yuan überschritten, wobei die durchschnittlichen jährlichen Ausgaben für Gesundheit und Wellness pro Stadtbewohner über 1000 Yuan betragen. Unter ihnen sind junge Menschen im Alter von 18 bis 35 Jahren
oder 83,7 %.
Der Aufstieg von Gesundheitskonzepten, die Verbesserung des Konsums und die alternde Bevölkerung in China haben ein enormes Wachstumspotenzial im Markt für Ernährung und Gesundheit aufgezeigt, der unweigerlich zu einem wachstumsstarken Bereich werden wird, der vom Kapitalmarkt, dem Verbrauchermarkt und sogar der akademischen Forschung umkämpft wird .
Da Verbraucher zunehmend nach gesunden und praktischen Lebensmitteln suchen, um sich an ihren Lebensstil anzupassen, verschwimmen auch die Grenzen zwischen Gesundheitsprodukten und traditionellen Lebensmitteln und Getränken ständig. Daher sind „Snacks“ von Gesundheitsprodukten zu einem neuen Branchentrend geworden.
Wie stellt man funktionelle Gummibärchen her?
Sinofude ist ein Unternehmen mit über 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Süßwarenmaschinen. Unsere Maschinen können sicherstellen, dass die Zugabe und Dosierung funktioneller Zutaten genau gesteuert wird. Wir stellen Maschinen höchster Qualität zur Verfügung, um funktionelle Gummibärchen mit schönen Formen und präzisem Gehalt an Vitaminelementen herzustellen.




Automatisches Wiege- und Gelschmelzsystem

Es handelt sich um ein automatisches Wiege- und Mischsystem für Vitamine und andere Zutaten zum Vorkochen der Pektinaufschlämmung von Süßwarenlösungen.
Automatisches Wiege- und Mischsystem

Der Prozess beginnt mit dem Wiegen und Mischen der Hauptzutaten mit Wasser, Zucker, Vitamin, Pulver, Glucose und gelöstem Gel.
Die Zutaten werden nacheinander in einen gravimetrischen Wiege- und Mischbehälter gegeben und die Menge jeder weiteren Zutat wird entsprechend dem tatsächlichen Gewicht der vorherigen angepasst.
Das Programm hat die Funktion der Formelspeicherung.
Anhebendes Filmkochsystem

Das Kochen ist ein zweistufiger Prozess, bei dem der Kristallzucker oder die Isomaltose aufgelöst und der resultierende Sirup eingedampft wird, um die erforderlichen Endfeststoffe zu erhalten. Das Kochen kann in einem Jet-Kocher abgeschlossen werden. Hierbei handelt es sich um ein einfaches Venturi-Gerät, das den gekochten Sirup einem plötzlichen Druckabfall aussetzt, wodurch die überschüssige Feuchtigkeit verdunstet.
Der teilweise gekochte Sirup gelangt in den Mikrofilmkocher. Hierbei handelt es sich um einen Treibfilmkocher, der aus einem dampfbeheizten Rohr besteht, durch dessen Innenseite der Sirup fließt. Die Oberfläche des Kochrohrs wird von einer Reihe von Klingen abgekratzt, um einen sehr dünnen Sirupfilm zu bilden, der in Sekundenschnelle kocht, während er durch das Rohr in eine Auffangkammer gelangt. Die Kochtemperatur wird gesenkt, indem der Kocher unter Vakuum gehalten wird. Schnelles Garen bei möglichst niedriger Temperatur ist von entscheidender Bedeutung, um eine Verschlechterung der Hitze und eine Prozessumkehr zu vermeiden, die die Klarheit beeinträchtigen und zu Haltbarkeitsproblemen wie Klebrigkeit und Kaltfluss führen würde.
Batch-CFA-System

CFA-Chargenzugabesysteme sind Teil der Gummimaschine und wurden speziell von SINOFUDE entwickelt und hergestellt. Der Sirup sowie Farb-, Geschmacks- und Säurebestandteile oder andere flüssige Zusatzstoffe werden dosiert und mit dem Sirup vermischt. Das CFA-Inline-Zugabesystem besteht aus einem Puffertank, Tanks mit Wägezelle und automatischen Schaltventilen, einem SPS-Steuerungssystem und einem Erwärmungssystem. Das CFA-Chargenzugabesystem ist ein ideales Gerät zum Hinzufügen und Mischen von CBD, THC, Vitamin usw. zum Gummisirup.
Das CFA-Chargenzugabesystem wurde gemäß den pharmazeutischen Maschinenstandards, dem Design und der Herstellung von Sanitärstrukturen auf höherem Niveau entwickelt. Alle Edelstahlmaterialien in der Linie sind SUS304 und SUS316L und es kann mit UL-zertifizierten oder CE-zertifizierten Komponenten für CE- oder UL-Zertifizierung ausgestattet werden und FDA bewiesen.
Einzahlungssystem

* CNC-Bearbeitung genauer
* Touchscreen für einfachere Bedienung
* Angemessenes Abwasserableitungssystem
* Schnellwechselkette
* Zwei Sätze Farb- und Geschmackszugabesystem
* Alle elektrischen Komponenten sind mit einer Spurmarkierung versehen
* Wir unterstützen individuelle Bonbons jeder Form und Größe
Kühlsystem

Advance-Maschine mit 2-Schicht-Kühlung, Luftrecyclingsystem und Formfördersystem, getrennt durch eine Edelstahlschindel, die verhindert, dass Staub auf die Bonbonoberfläche fällt. An den beiden Enden der Kühlung wird kalte Luft zum Bonbonfördersystem geleitet Tunnel. Die 2 Führungsschienen auf der Rückseite des Kühltunnels sind mit einer automatischen Spannvorrichtung ausgestattet, die die Kette schützt und die Lebensdauer verlängert. Entformungsgerät mit Tankkettenentformung und Bürste. PU-Förderer mit Rautenmuster, das verhindert, dass Süßigkeiten am Förderer haften bleiben. Es ist leicht zu reinigen und hat eine längere Lebensdauer. Der Rahmen hat ein Dreiecksneigungsformat mit hervorstehendem Querträger Steuerung, die einfach zu montieren ist, nur eine einfache Kabelverbindung kann die Maschine starten, alle Maschinen werden vor dem Versand im Werk getestet und in Betrieb genommen, so dass der Endbenutzer die Maschine direkt betreiben kann. Bei Bedarf ist eine Zuckerbeschichtung oder Ölbeschichtung optional , werden die Bonbons direkt zur Beschichtungsmaschine gefördert.
Ölbeschichtungsmaschine

Die Maschine ist nach der speziellen Verarbeitungstechnologie für Vitaminbonbons konzipiert und gefertigt. Es wird zum Beschichten der Außenseite von Vitamin-Gummi- und Gelee-Bonbons mit Öl verwendet. Es besteht aus Edelstahl. Mit automatischem Ölzerstäuber und Öltank.
CIP-Reinigungssystem

CIP-Reinigungssystem:
Die CIP-Reinigung, bei der Produktionsanlagen nicht zersetzt werden, kann auch im einfachen Betrieb zur sicheren und automatischen Reinigung der Anlage eingesetzt werden und wird in fast allen Lebensmittel-, Getränke- und Pharmafabriken eingeführt. Die CIP-Reinigung reinigt nicht nur Maschinen, sondern bekämpft auch Mikroben. Das CIP-Reinigungsgerät bietet folgende Vorteile:
1. Es kann den Produktionsplan rationalisieren und die Produktionskapazität verbessern. 2. Im Vergleich zum Händewaschen wird der Reinigungseffekt durch den Unterschied der Bediener nicht beeinträchtigt und auch die Produktqualität wird verbessert.
3. Es kann die Gefahr von Reinigungsarbeiten verhindern und Arbeit sparen.
4. Es können Reinigungsmittel, Dampf, Wasser und Produktionskosten eingespart werden.
5. Es kann die Lebensdauer von Maschinenteilen erhöhen.
Modularer Aufbau der Geräte

Kunden können die Installation und das Debugging problemlos abschließen, was die Vereinfachung von Plug-and-Play erreicht hat
Kontaktieren Sie uns für weitere Maschineninformationen und Rabatte!!!

Formen

Unterstützen Sie 3D-, Silikon- oder Metallformen, unterstützen Sie die Anpassung der Formen und stellen Sie Süßigkeiten jeder Größe und Form her. Wir unterstützen einfarbige, zweifarbige, mehrfarbige, Sandwich- und andere meistverkaufte Gummibärchen auf dem Markt.

Das Unternehmen Sinofude verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Herstellung von Vitamingummis. Die Vitamin-Gummibärchen-Herstellungsmaschine von Sinofude hat 80 % des Marktes für Vitamin-Gummibärchen-Herstellungsmaschinen in den Vereinigten Staaten, Kanada und Südamerika eingenommen, und die Gummibärchen-Herstellungsmaschine von Sinofude verfügt über FDA-zertifizierte Qualität.
SINOFUDE hat eine solche Nachricht speziell veröffentlicht, und ich hoffe auch, dass Sie sich an SINOFUDE wenden können, wenn Sie eine funktionierende Vitamin-Gummibärchen-Herstellungsmaschine oder eine Marihuana-Gummibärchen-Herstellungsmaschine sowie eine von einem Pharmaunternehmen stammende Gummibärchen-Herstellungsmaschine benötigen.
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