Stabilní provoz Vysoce výtěžná výrobní linka na extruzi marshmallow

Stabilní provoz Vysoce výtěžná výrobní linka na extruzi marshmallow

Společnost SINOFUDE nedávno vyvezla dvě sady plně automatických výrobních linek na marshmallow s výkonem 500 kg/h. Tato integrovaná linka se vyznačuje prvotřídní kvalitou a vynikajícími náklady a podporuje simultánní extruzi, tvarování, servo přesné řezání a chladicí dopravu, což umožňuje hromadnou výrobu hladkých, vícebarevných a plněných marshmallow. Celá linka je vyrobena z nerezové oceli potravinářské kvality a je vybavena klíčovými elektrickými a pohonnými komponenty světové třídy, které zajišťují stabilní dlouhodobý provoz, nízkou poruchovost a snížené náklady na údržbu. Díky inteligentnímu PLC řízení, rychlé změně formátu a konzistentní textuře a velikosti hotového výrobku plně splňuje mezinárodní normy hygieny potravin a CE. Ve srovnání s ekvivalentním dováženým zařízením poskytuje naše linka vynikající kvalitu výroby za konkurenceschopnější investiční náklady s kompletní poprodejní podporou v zahraničí, což z ní činí ideální vysoce hodnotné řešení pro výrobce cukrovinek, kteří chtějí rozšířit výrobní kapacitu.

O výrobní lince marshmallow

• V předmíchači se všechny ingredience rozpustí a uvaří.

Poté se základní suspenze kontinuálně čerpá do vařiče, dokud není dosaženo konečné úrovně vlhkosti.

Po uvaření se kaše ochladí a smíchá se samostatným roztokem šlehačky.

Vychladlý „marshmallow základ“ se poté protlačí kontinuálním provzdušňovačem.

Produkt bude poté rozdělen a vstříknut různými barvami a příchutěmi.

Vícebarevný produkt je extrudován a transportován na chladicím dopravníku k ochlazení.

Upravené marshmallows se v oddělené prachové skříni popráší shora i zespodu škrobem nebo směsí škrobu a moučkového cukru; zde se produkt nařeže na požadovanou délku.

Prašná kabina je přísně kontrolována, aby se zabránilo šíření „prachu“ po celém závodě. Přebytečný škrob/cukr je odstraněn.

Poté se hotový výrobek suší a balí.

Tvar výrobku lze změnit výměnou formy

Konečné produkty:

Pokud máte zájem o tuto výrobní linku, kontaktujte prosím SINOFUDE.

Nejenže dodáváme stroje, ale poskytujeme i kompletní profesionální služby!!!