Stabile und ertragreiche Extrusionsproduktionslinie für Marshmallows

Stabile und ertragreiche Extrusionsproduktionslinie für Marshmallows

SINOFUDE hat kürzlich zwei vollautomatische Marshmallow-Produktionslinien mit einer Kapazität von je 500 kg/h exportiert. Diese integrierte Linie zeichnet sich durch höchste Qualität und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus und ermöglicht die simultane Extrusion, Formgebung, präzise Servo-Schneidetechnik und Kühltransportierung. So können Marshmallows in großen Mengen – pur, mehrfarbig und gefüllt – hergestellt werden. Die gesamte Linie ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und mit erstklassigen elektrischen und Antriebskomponenten ausgestattet, um einen stabilen Langzeitbetrieb, geringe Ausfallraten und reduzierte Wartungskosten zu gewährleisten. Dank intelligenter SPS-Steuerung, schnellem Formatwechsel und gleichbleibender Produkttextur und -größe erfüllt sie die internationalen Lebensmittelhygiene- und CE-Standards. Im Vergleich zu gleichwertigen Importanlagen bietet unsere Linie eine überlegene Fertigungsqualität zu wettbewerbsfähigeren Investitionskosten und umfassenden Kundendienst im Ausland. Damit ist sie die ideale Lösung für Süßwarenhersteller zur Erweiterung ihrer Produktionskapazität.

Über die Marshmallow-Produktionslinie

• Im Vormixer werden alle Zutaten aufgelöst und gekocht.

Die Basissuspension wird dann kontinuierlich in einen Kocher gepumpt, bis der endgültige Feuchtigkeitsgehalt erreicht ist.

Nach dem Kochen wird die Masse abgekühlt und mit einer separaten Aufschlagmittellösung vermischt.

Anschließend wird die abgekühlte „Marshmallow-Basis“ durch den kontinuierlichen Belüfter geleitet.

Das Produkt wird anschließend aufgeteilt und mit verschiedenen Farben und Aromen versehen.

Das mehrfarbige Produkt wird extrudiert und zum Abkühlen auf einem Kühlförderband transportiert.

Die vorbereiteten Marshmallows werden in einem separaten Bestäuberschrank oben und unten mit Stärke oder einer Mischung aus Stärke und Puderzucker bestäubt; hier wird das Produkt auf die gewünschte Länge zugeschnitten.

Die Staubkabine wird streng kontrolliert, um zu verhindern, dass sich der Staub im gesamten Werk ausbreitet. Überschüssige Stärke/Zucker wird entfernt.

Anschließend wird das fertige Produkt getrocknet und verpackt.

Die Produktform kann durch Austausch der Gussform vollständig verändert werden.

Die Endprodukte:

Wenn Sie an dieser Produktionslinie interessiert sind, wenden Sie sich bitte an SINOFUDE.

Wir liefern nicht nur Maschinen, sondern bieten auch ein umfassendes Spektrum an professionellen Dienstleistungen an!!!