Stabiele werking, hoogrenderende productielijn voor de extrusie van marshmallows

Stabiele werking, hoogrenderende productielijn voor de extrusie van marshmallows

SINOFUDE heeft onlangs twee sets volautomatische marshmallowproductielijnen met een capaciteit van 500 kg/u geëxporteerd. Deze geïntegreerde lijn, die zich kenmerkt door premium kwaliteit en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, ondersteunt gelijktijdige extrusie, vorming, servogestuurd precisiesnijden en koeltransport, waardoor massaproductie van naturel, meerkleurige en gevulde marshmallows mogelijk is. De gehele lijn is vervaardigd van voedselveilig roestvrij staal en uitgerust met hoogwaardige elektrische en aandrijfcomponenten om een ​​stabiele werking op lange termijn, een laag storingspercentage en lagere onderhoudskosten te garanderen. Dankzij de intelligente PLC-besturing, snelle formaatwisseling en consistente textuur en grootte van het eindproduct voldoet de lijn volledig aan de internationale voedselhygiëne- en CE-normen. In vergelijking met vergelijkbare geïmporteerde apparatuur levert onze lijn een superieure productiekwaliteit tegen concurrerendere investeringskosten, inclusief volledige after-sales support in het buitenland. Dit maakt het een ideale, hoogwaardige oplossing voor snoepfabrikanten die hun productiecapaciteit willen uitbreiden.

Over de marshmallowproductielijn

• In de voormixer worden alle ingrediënten opgelost en gekookt.

Vervolgens wordt de basisbrij continu naar een kookketel gepompt totdat het uiteindelijke vochtigheidsniveau is bereikt.

Na het koken wordt de brij afgekoeld en gemengd met een aparte oplossing van opklopmiddel.

Vervolgens wordt de afgekoelde "marshmallowbasis" door de continue beluchter geleid.

Het product wordt vervolgens verdeeld en geïnjecteerd met verschillende kleur- en smaakstoffen.

Het meerkleurige product wordt geëxtrudeerd en via een koelband getransporteerd om af te koelen.

De geconditioneerde marshmallows worden in een aparte stofbak aan de boven- en onderkant bestrooid met zetmeel, of een mengsel van zetmeel en poedersuiker; het product wordt hier op de gewenste lengte gesneden.

De stofcabine wordt streng gecontroleerd om te voorkomen dat het stof zich door de hele fabriek verspreidt. Het overtollige zetmeel/suiker wordt verwijderd.

Vervolgens wordt het eindproduct gedroogd en verpakt.

De vorm van het product kan volledig worden veranderd door de mal te vervangen.

De eindproducten:

Als u interesse heeft in deze productielijn, neem dan contact op met SINOFUDE.

Wij leveren niet alleen machines, maar bieden ook een compleet pakket professionele diensten aan!