خط إنتاج مارشميلو عالي الإنتاجية يتميز بتشغيل مستقر

خط إنتاج مارشميلو عالي الإنتاجية يتميز بتشغيل مستقر

قامت شركة سينوفودي مؤخرًا بتصدير مجموعتين من خطوط إنتاج المارشميلو الأوتوماتيكية بالكامل، بسعة 500 كجم/ساعة. يتميز هذا الخط المتكامل بجودة فائقة وأداء اقتصادي متميز، حيث يدعم عمليات البثق والتشكيل والقطع الدقيق المؤازر والتبريد والنقل في آنٍ واحد، مما يتيح الإنتاج بكميات كبيرة من المارشميلو العادي والمتعدد الألوان والمحشو. صُنع الخط بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ المُستخدم في صناعة الأغذية، وهو مُجهز بمكونات كهربائية ومحرك رئيسية عالمية المستوى لضمان التشغيل المستقر على المدى الطويل، وانخفاض معدل الأعطال، وتقليل تكاليف الصيانة. بفضل نظام التحكم الذكي PLC، وسرعة تغيير القوالب، وثبات قوام وحجم المنتج النهائي، فإنه يفي تمامًا بمعايير النظافة الغذائية الدولية ومعايير CE. بالمقارنة مع المعدات المستوردة المماثلة، يوفر خطنا جودة تصنيع فائقة بتكلفة استثمارية أكثر تنافسية مع دعم كامل لما بعد البيع في الخارج، مما يجعله حلاً مثاليًا عالي القيمة لمصنعي الحلويات لتوسيع طاقتهم الإنتاجية.

حول خط إنتاج حلوى المارشميلو

• في الخلاط المسبق، يتم إذابة جميع المكونات وطهيها.

ثم يتم ضخ الخليط الأساسي باستمرار إلى جهاز الطهي حتى يتم الوصول إلى مستوى الرطوبة النهائي.

بعد الطهي، سيتم تبريد الخليط وخلطه بمحلول عامل الخفق المنفصل.

ثم يتم تمرير "قاعدة المارشميلو" المبردة عبر جهاز التهوية المستمر.

ثم يتم تقسيم المنتج وحقنه بألوان ونكهات مختلفة.

يتم بثق المنتج متعدد الألوان ونقله على ناقل تبريد لتبريده.

يتم رش المارشميلو المعالج من الأعلى والأسفل بالنشا، أو بمزيج من النشا وسكر التزيين في خزانة غبار منفصلة؛ ويتم تقطيع المنتج إلى الطول المطلوب هنا.

تُخضع كابينة الغبار لرقابة صارمة لمنع انتشار الغبار في جميع أنحاء المصنع. ويتم إزالة النشا/السكر الزائد.

ثم يتم تجفيف المنتج النهائي وتعبئته.

يمكن تغيير شكل المنتج بالكامل عن طريق استبدال القالب

المنتجات النهائية:

إذا كنت مهتمًا بخط الإنتاج هذا، فيرجى الاتصال بشركة سينوفودي.

نحن لا نقتصر على توريد الآلات فحسب، بل نقدم أيضًا مجموعة كاملة من الخدمات الاحترافية!!!