SINOFUDE-ს 30 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს ჟელატინის წარმოების აღჭურვილობაში.
Ენა
SINOFUDE-ს 30 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს ჟელატინის წარმოების აღჭურვილობაში.
Gummy Process Lines-ის ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო
Gummies არის საყვარელი საკონდიტრო ნაწარმი მთელს მსოფლიოში, რომელსაც უყვართ როგორც ბავშვები, ისე მოზრდილები. ეს საღეჭი და ტკბილი კერძები სხვადასხვა გემოს, ფორმისა და ზომისაა. ოდესმე დაფიქრებულხართ, როგორ მზადდება ეს რეზინის დათვები, ჭიები ან ხილის ნაჭრები? საიდუმლო მდგომარეობს რეზინის პროცესის ხაზებში, რომელიც უზრუნველყოფს ამ გემრიელი ტკბილეულის სიზუსტით და ეფექტურობით დამზადებას. ამ ყოვლისმომცველ სახელმძღვანელოში, ჩვენ გადაგიყვანთ ეტაპობრივ პროცესს, რძის ტკბილეულის შექმნის პროცესის ხაზების გამოყენებით.
Gummy პროცესის ხაზების გაგება
Gummy პროცესის ხაზები არის მოწინავე წარმოების სისტემები, რომლებიც სპეციალურად შექმნილია რეზინის ტკბილეულის წარმოებისთვის. ეს ხაზები შედგება სხვადასხვა ურთიერთდაკავშირებული მანქანებისა და აღჭურვილობისგან, რომლებიც შეუფერხებლად მუშაობენ ნედლეულის გემრიელ ღვეზელებად გარდაქმნის მიზნით. ინგრედიენტების შერევიდან საბოლოო პროდუქტის ჩამოსხმამდე, პროცესის ხაზის ყოველი ეტაპი საგულდაგულოდ არის შესრულებული, რათა უზრუნველყოფილი იყოს თანმიმდევრული ხარისხი და გემო.
შერევის ეტაპი
რეზინის პროცესის ყველა ხაზის გულში არის შერევის ეტაპი. სწორედ აქ ამზადებენ ღრძილების ინგრედიენტებს და ურევენ სრულყოფილ გემოსა და ტექსტურას. პროცესი იწყება მიქსერში შაქრის, გლუკოზის სიროფის, წყლის, არომატიზატორებისა და საღებავების გულდასმით გაზომილი რაოდენობით. მიქსერი, როგორც წესი, დიდი უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელი, არევს ინგრედიენტებს, რაც უზრუნველყოფს მათ თანაბრად შერწყმას.
შერევის ეტაპი კრიტიკულია, რადგან ის განსაზღვრავს ღრძილების გემოს და კონსისტენციას. სასურველი შედეგის მისაღწევად ტემპერატურა, შერევის სიჩქარე და ხანგრძლივობა მჭიდროდ უნდა იყოს მონიტორინგი. მას შემდეგ რაც ინგრედიენტები კარგად არის შერეული, ნარევი თბება, რათა დაითხოვოს შაქარი და შეიქმნას სიროფის მსგავსი ხსნარი.
სამზარეულო და გაგრილების პროცესი
შერევის ეტაპის შემდეგ ღრძილების ნარევი გადაიტანება ჭურჭელში. ეს ჭურჭელი აცხელებს ნარევს სპეციფიკურ ტემპერატურამდე, როგორც წესი, დაახლოებით 130-150 გრადუს ცელსიუსამდე, ღრძილების მოსამზადებლად. მომზადების ზუსტი ტემპერატურა და ხანგრძლივობა გადამწყვეტია ღრძილების სწორი ტექსტურის და დაყენების მისაღწევად.
მომზადების პროცესის დასრულების შემდეგ, ცხელი რეზინის ნარევი სწრაფად გაცივდება, რათა შეაჩეროს მომზადების პროცესი და დამაგრდეს ღრძილები. გაგრილება ჩვეულებრივ მიიღწევა გაგრილების გვირაბის მეშვეობით, სადაც ღრძილები გადიან გულშემატკივრების სერიას ან ცივი ჰაერის ჭავლებს. ეს სწრაფი გაგრილების პროცესი უზრუნველყოფს ღრძილების სწრაფად გამაგრებას, შეინარჩუნებს ფორმას და საღეჭი ტექსტურას.
ჩამოსხმის ეტაპი
მას შემდეგ, რაც რეზინის ნარევი გაცივდება და გამაგრდება, ის მზადაა სასურველ ფორმებად ჩამოსასხმელად. ჩამოსხმის ეტაპი მოიცავს სპეციალიზებული მანქანების გამოყენებას, რომლებიც აყალიბებენ რეზინის ნარევს სხვადასხვა ფორმებად, როგორიცაა დათვი, ჭიები ან ხილი. რეზინის ნარევს ასხამენ ყალიბის უჯრებში ან დეპოზიტორ მანქანებში, რომლებიც შემდეგ თანაბრად ანაწილებენ ნარევს ფორმებში.
სადეპოზიტო მანქანები ჩვეულებრივ გამოიყენება ფართომასშტაბიან წარმოებაში, რადგან ისინი უფრო სწრაფად და ზუსტ ჩამოსხმას იძლევიან. ეს მანქანები ათავსებენ რეზინის ნარევს პირდაპირ ფორმებში, რაც უზრუნველყოფს თანმიმდევრულ ფორმასა და ზომას. მეორეს მხრივ, ჩამოსხმის უჯრები ხშირად გამოიყენება უფრო მცირე მასშტაბის წარმოებაში, სადაც რეზინის ნარევი ხელით ასხამენ უჯრებში გამაგრილებელ ზონაში გადატანამდე.
გაშრობის და დასრულების პროცესი
რეზინის ჩამოსხმის შემდეგ, მათ უნდა გაიარონ გაშრობის პროცესი ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად. ეს ხელს უშლის ღრძილების წებოვნებას და ერთმანეთთან მიბმას შეფუთვის დროს. გაშრობა შეიძლება მიღწეული იყოს სხვადასხვა მეთოდით, როგორიცაა დეტენიანობის კამერები ან საშრობი გვირაბები. ეს პროცესები უზრუნველყოფს, რომ ღრძილებს ჰქონდეს სასურველი ტექსტურა და შენახვის ვადა.
რეზინის გაშრობის შემდეგ ისინი მზად არიან დასრულებისთვის. ეს მოიცავს შაქრის საბოლოო მტვრის დამატებას ან ღრძილების დაფარვას მათი გარეგნობისა და გემოს გასაუმჯობესებლად. დასრულების პროცესი ასევე შეიძლება მოიცავდეს დამატებით არომატს ან ფერს, რათა შეიქმნას ღრძილების უნიკალური ვარიაციები.
ხარისხის კონტროლი და შეფუთვა
ღრძილების პროცესის მთელი ხაზის განმავლობაში, მკაცრი ხარისხის კონტროლის ზომები ხორციელდება თანმიმდევრული ხარისხისა და უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად. ეს მოიცავს ინგრედიენტების რეგულარულ ტესტირებას, ტემპერატურისა და შერევის დროის მონიტორინგს და ღრძილების ვიზუალურ შემოწმებას ნებისმიერი დეფექტისთვის.
მას შემდეგ, რაც ღრძილები გაივლიან ხარისხის კონტროლის შემოწმებას, ისინი მზად არიან შესაფუთად. რეზინის პროცესის ხაზები ხშირად მოიცავს ავტომატურ შესაფუთ მანქანებს, რომლებიც იწონიან, ჩანთები და ლუქავს ღრძილებს სხვადასხვა შეფუთვის ფორმატში, როგორიცაა ჩანთები, ყუთები ან ქილებში. ეს მანქანები უზრუნველყოფენ ეფექტურობას და სიზუსტეს შეფუთვის პროცესში, რაც იძლევა ფართომასშტაბიანი წარმოების საშუალებას.
Შემაჯამებელი
Gummy პროცესის ხაზები არის რეზინის ტკბილეულის ინდუსტრიის ხერხემალი. საგულდაგულოდ შემუშავებული საფეხურებისა და მოწინავე ტექნიკის მეშვეობით, ეს პროცესის ხაზები გარანტიას იძლევა თანმიმდევრული, არომატული და საღეჭი რეზინის წარმოებას. ინგრედიენტების საწყისი შერევიდან საბოლოო შეფუთვამდე, თითოეული ეტაპი სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ამ საყვარელი ტკბილეულის შესაქმნელად. მიუხედავად იმისა, მიირთმევთ რეზინის დათვების ჩანთას თუ ტკბებით ხილის ნაჭრებით, ახლა თქვენ იცით, რა რთული პროცესია ამ გემრიელი კერძების უკან. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა ტკბილეულს დაკბენთ, დაუთმეთ ერთი წუთი და დააფასეთ მისი დამზადების ოსტატობა და სიზუსტე.
.დაგვიკავშირდით
ტელ: +86-21-57416165 – 801~807
მობილური:+86-13917870833
ელ-ფოსტა: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, შანხაი 201407
საავტორო უფლება © 2025 შანხაის ფუდეს მანქანების წარმოების კომპანია, შპს - www.fudemachinery.com ყველა უფლება დაცულია.
