SINOFUDEK 30 urte baino gehiagoko esperientzia du gominolak fabrikatzeko ekipoetan.
Hizkuntza
SINOFUDEK 30 urte baino gehiagoko esperientzia du gominolak fabrikatzeko ekipoetan.
Gummy Prozesu Ildoen Urratsez Urrats Gida
Gominolak mundu osoko gozogintza maiteak dira, umeek zein helduek maite dituztenak. Goxo goxo eta mastekatsu hauek hainbat zapore, forma eta tamaina dituzte. Inoiz galdetu al zaizu nola egiten diren gominozko hartz, zizare edo fruta-xerra horiek? Sekretua gominozko prozesu-lerroetan datza, gozoki gozo hauen ekoizpena zehaztasun eta eraginkortasunez ziurtatzen dutenak. Gida zabal honetan, prozesu-lerroak erabiliz goxokiak sortzeko urratsez urratseko prozesuan zehar eramango zaitugu.
Gummy Prozesu-lerroak ulertzea
Gummy prozesu-lerroak goxokiak fabrikatzeko bereziki diseinatutako ekoizpen-sistema aurreratuak dira. Lerro hauek elkarrekin konektaturiko hainbat makina eta ekipamenduz osatuta daude, elkarrekin ezin hobeto lan egiten duten lehengaiak gominola zaporetsuetan eraldatzeko. Osagaiak nahastetik azken produktua moldatzeraino, prozesu-lerroko urrats bakoitza arretaz exekutatzen da kalitatea eta zaporea koherentea bermatzeko.
Nahasketa Etapa
Gomazko prozesu-lerro bakoitzaren muinean nahasketa-etapa dago. Bertan gominolak egiteko osagaiak prestatzen eta nahasten dira zapore eta ehundura ezin hobea sortzeko. Prozesua nahastaileari arretaz neurtutako azukre, glukosa almibarretan, ura, zapore eta koloratzaile kantitateekin hasten da. Nahasgailuak, normalean altzairu herdoilgaitzezko ontzi handi bat, osagaiak nahasten ditu, uniformeki konbinatuta daudela ziurtatuz.
Nahaste-etapa kritikoa da gominolen zaporea eta koherentzia zehazten baitu. Tenperatura, nahaste-abiadura eta iraupena zorrotz kontrolatu behar dira nahi den emaitza lortzeko. Osagaiak ondo nahasten direnean, nahasketa berotzen da azukrea disolbatzeko eta almibarreko soluzio bat sortzeko.
Sukaldaritza eta Hozteko Prozesua
Nahasketa fasearen ondoren, gomazko nahasketa sukaldaritza ontzi batera eramaten da. Ontzi honek nahasketa tenperatura zehatz batera berotzen du, normalean 130-150 gradu Celsius inguruan, gominolak egosteko. Sukaldatzeko tenperatura eta iraupen zehatzak funtsezkoak dira gominolen ehundura eta ezarpen egokia lortzeko.
Egosketa-prozesua amaitutakoan, nahasketa goxo beroa azkar hozten da sukaldaritza-prozesua geldiarazteko eta gominolak ezartzeko. Hozte hozte-tunel baten bidez lortzen da normalean, non gominolak haizagailu edo aire hotz-zorrotada batzuen bidez pasatzen diren. Hozte prozesu azkar honek gominolak azkar solidotzen direla ziurtatzen du, forma eta testura mastekatsua mantenduz.
Moldeatze etapa
Gomazko nahasketa hoztu eta solidotu ondoren, prest dago nahi dituzun formatan moldatzeko. Moldeatze faseak gominozko nahastea hainbat formatan moldatzen duten makina espezializatuak erabiltzea dakar, hala nola hartzak, harrak edo fruituak. Gomazko nahasketa molde-erretiluetan edo gordailu-makinetan isurtzen da, gero nahasketa uniformeki moldeetan banatzeko.
Gordailu-makinak eskala handiko produkzioan erabili ohi dira, moldaketa azkarrago eta zehatzagoa ahalbidetzen baitute. Makina hauek goxo-nahasketa zuzenean moldeetan sartzen dute, forma eta tamaina koherentea bermatuz. Bestalde, molde-erretiluak eskala txikiagoko produkzioan erabili ohi dira, non gomazko nahasketa erretiluetara eskuz isurtzen den hozte gune batera eraman aurretik.
Lehortze eta akabera prozesua
Gominolak moldatu ondoren, lehortze prozesu bat egin behar dute gehiegizko hezetasuna kentzeko. Honek gominolak itsatsi eta elkarri itsatsi ez daitezen eragozten du ontziratzean. Lehortzea metodo ezberdinen bidez lor daiteke, hala nola, deshumidifikazio-ganberak edo lehortzeko tunelak. Prozesu hauek gominolak nahi den ehundura eta iraupena dutela ziurtatzen dute.
Gominolak lehortu ondoren, prest daude azken ukituak emateko. Horrek azken azukre hauts bat gehitzea edo gominolak estaltzea dakar haien itxura eta zaporea hobetzeko. Akabera-prozesuak zapore edo kolore gehigarriak gehitzea ere izan dezake gominolen aldaera bereziak sortzeko.
Kalitate Kontrola eta Enbalajea
Gummy prozesu-lerro osoan, kalitate-kontrol neurri zorrotzak ezartzen dira kalitatea eta segurtasuna koherentea bermatzeko. Horrek osagaien aldizkako probak, tenperaturak eta nahasketa-denborak kontrolatzea eta gominolak ikusizko ikuskapenak egiten ditu akatsak ikusteko.
Gominolak kalitate-kontrolak gainditu ondoren, ontziratzeko prest daude. Gummy prozesu-lerroek sarritan gominolak pisatzen, poltsatzen eta zigilatzen dituzten ontziratze-makina automatikoak izaten dituzte hainbat ontzi formatutan, hala nola poltsak, kaxak edo poteak. Makina hauek ontziratzeko prozesuan eraginkortasuna eta zehaztasuna bermatzen dituzte, eskala handiko ekoizpena ahalbidetuz.
Laburpen
Gomazko prozesu-lerroak goxo-goxokien industriaren bizkarrezurra dira. Arretaz diseinatutako urratsen eta makineria aurreratuen bidez, prozesu-lerro hauek gominola koherenteak, zaporetsuak eta mastekatsuak ekoiztea bermatzen dute. Osagaien hasierako nahasketatik azken ontzira arte, etapa bakoitza ezinbestekoa da gozoki maite hauek sortzeko. Gominola-poltsa batez gozatzen ari zaren ala ez ala ez, gozoki gozo hauen atzean dagoen prozesu korapilatsua ezagutzen duzu. Beraz, gozoki goxo bati hozka egiten diozunean, hartu une bat hura egiteko eskulanari eta zehaztasunari esker.
.JARRI GURAREKIN HARREMANETAN
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mugikorra: +86-13917870833
Posta elektronikoa: inquiry@sinofude.com
8801. zenbakia, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Eskubide guztiak erreserbatuta.
