SINOFUDE-ს 30 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს ჟელატინის წარმოების აღჭურვილობაში.
Ენა
SINOFUDE-ს 30 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს ჟელატინის წარმოების აღჭურვილობაში.
დაუძლეველი რეზინის დათვების დამზადება სპეციალიზებული აღჭურვილობით
შესავალი:
Gummy bears არის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ტკბილეული მთელს მსოფლიოში. მათი რბილი და საღეჭი ტექსტურა, ხილის არომატების ფართო ასორტიმენტთან ერთად, მათ შეუდარებელს ხდის როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. მაგრამ ოდესმე გიფიქრიათ, როგორ მზადდება ეს გემრიელი კერძები? რეზინის დათვის დამზადებას სჭირდება სპეციალიზებული აღჭურვილობა და ზუსტი წარმოების პროცესი, რომელიც უზრუნველყოფს სრულყოფილ კონსისტენციას და გემოს. ამ სტატიაში ჩვენ ჩავუღრმავდებით რეზინის დათვის წარმოების სამყაროს, ვიკვლევთ გამოყენებულ აღჭურვილობას და ამ უგემრიელესი ტკბილეულის შესაქმნელად გატარებულ ნაბიჯებს.
სპეციალიზებული აღჭურვილობის მნიშვნელობა
რეზინის დათვის დამზადებას სჭირდება სპეციალიზებული აღჭურვილობა სასურველი ტექსტურის და ფორმის მისაღწევად. წარმოების პროცესში გამოყენებული აღჭურვილობის ერთ-ერთი მთავარი ნაწილია ღრძილების დათვის ყალიბი. ეს ფორმები მოდის სხვადასხვა ზომისა და ფორმის, რაც მწარმოებლებს საშუალებას აძლევს შექმნან სხვადასხვა სახის რეზინის დათვი. ყალიბები, როგორც წესი, მზადდება კვების ხარისხის სილიკონისგან, რაც უზრუნველყოფს, რომ ღრძილების დათვი ადვილად გათავისუფლდება ყალიბიდან წებოვნების გარეშე.
ინგრედიენტების შერევა
დაუძლეველი რეზინის დათვების დამზადების პირველი ნაბიჯი არის ნარევის მომზადება. რეზინის დათვის ძირითადი ინგრედიენტებია ჟელატინი, წყალი, შაქარი, სიმინდის სიროფი და არომატიზატორები. ეს ინგრედიენტები ერთმანეთში ურევენ დიდ ქვაბში ან ავზში. სპეციალიზებული აღჭურვილობა, როგორიცაა ტემპერატურის კონტროლირებადი მიქსერი, გამოიყენება ინგრედიენტების საფუძვლიანად შერწყმისა და სათანადო ტემპერატურამდე გაცხელების უზრუნველსაყოფად. სწორი ტემპერატურის შენარჩუნება გადამწყვეტია, რადგან ეს გავლენას ახდენს რეზინის დათვის ტექსტურასა და წყობაზე.
ფორმების შევსება
მას შემდეგ, რაც ნარევი კარგად აირევა და გაცხელდება, დროა შეავსოთ რეზინის ფორმები. ეს ნაბიჯი მოითხოვს სიზუსტეს და სიჩქარეს, რადგან ნარევი გაციებისას იწყებს დნებას. ნარევი გადადის საყრდენ ავზში, რომელიც აღჭურვილია სარქველით ან ტუმბოთი. იქიდან იგი საგულდაგულოდ ნაწილდება ფორმებში სადეპოზიტო მანქანის გამოყენებით. ეს მანქანა უზრუნველყოფს ნარევის სწორი ოდენობის დეპონირებას თითოეულ ყალიბის ღრუში, რაც ქმნის ერთგვაროვან რეზინას.
დაყენება და გაგრილება
ფორმების შევსების შემდეგ გადააქვთ გამაგრილებელ კამერაში. გაგრილების პროცესი გადამწყვეტია, რადგან ის საშუალებას აძლევს ღრძილების დათვებს დადგეს და გამაგრდეს. გამაგრილებელი კამერა შექმნილია ტემპერატურისა და ტენიანობის საგულდაგულოდ კონტროლისთვის, რაც უზრუნველყოფს, რომ ღრძილების დათვი თანაბრად დგებოდეს ჰაერის ბუშტებისა და დეფორმაციების გარეშე. ამ ნაბიჯს შეიძლება რამდენიმე საათი დასჭირდეს, რაც დამოკიდებულია რეზინის ზომისა და სისქის მიხედვით.
დანგრევა და დასრულება
მას შემდეგ, რაც ღრძილების დათვი მთლიანად გაცივდა, დროა მათი ჩამოშლა. სპეციალიზებული აღჭურვილობა, როგორიცაა ჩამოსხმის მანქანები, გამოიყენება რბილობი დათვების ნაზად გასათავისუფლებლად. ფორმები საგულდაგულოდ იხსნება და ღრძილების დათვი გადადის კონვეიერზე ან უჯრაზე. ამ ეტაპზე შეიძლება დაემატოს დამატებითი დასრულება, როგორიცაა შაქრის საფარი ან შაქრის ფხვნილის საბოლოო დაფხვრა მათი გარეგნობისა და გემოს გასაუმჯობესებლად.
დასკვნა:
დაუძლეველი რეზინის დათვების დამზადება არის ხელოვნება, რომელიც მოითხოვს სპეციალიზებულ აღჭურვილობას და ზუსტი წარმოების პროცესს. ინგრედიენტების შერევიდან ფორმების შევსებამდე და მათ დაყენებამდე, თითოეული ნაბიჯი გადამწყვეტია ამ საყვარელი ტკბილეულის სრულყოფილი ტექსტურის, გემოსა და გარეგნობის უზრუნველსაყოფად. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა დატკბებით დათვების ჩანთით, დააფასებთ ოსტატობას და გამოცდილებას, რაც ხელს უწყობს ამ სასიამოვნო კერძების შექმნას.
.დაგვიკავშირდით
ტელ: +86-21-57416165 – 801~807
მობილური:+86-13917870833
ელ-ფოსტა: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, შანხაი 201407
საავტორო უფლება © 2025 შანხაის ფუდეს მანქანების წარმოების კომპანია, შპს - www.fudemachinery.com ყველა უფლება დაცულია.
