SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਭਾਸ਼ਾ
SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਟੱਲ ਗਮੀ ਬੀਅਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ:
ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਕੈਂਡੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਅਟੱਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੇ ਹਨ? ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੰਪੂਰਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕਰਾਂਗੇ, ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਾਫਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਗਮੀ ਬੇਅਰ ਮੋਲਡ। ਇਹ ਮੋਲਡ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਮੋਲਡ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਸਿਲੀਕੋਨ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਚਿਪਕਾਏ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ
ਅਟੱਲ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਪਾਣੀ, ਚੀਨੀ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੇਤਲੀ ਜਾਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਮਿਕਸਰ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੋਲਡਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਗਮੀ ਬੇਅਰ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਕਦਮ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਗਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਲਵ ਜਾਂ ਪੰਪ ਨਾਲ ਲੈਸ ਇੱਕ ਹੋਲਡਿੰਗ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੋਂ, ਇਸਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹਰੇਕ ਮੋਲਡ ਕੈਵਿਟੀ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕਸਾਰ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸੈਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ
ਮੋਲਡ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਕੂਲਿੰਗ ਚੈਂਬਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਮੀ ਬੀਅਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਜਾਂ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਡਿਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਟਚਸ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗਮੀ ਰਿੱਛ ਸੈਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਮੋਲਡਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੋਲਡਾਂ ਤੋਂ ਗੰਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੋਲਡਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਮੀ ਬੀਅਰਾਂ ਨੂੰ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਜਾਂ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਵਾਧੂ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਛੋਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਕੋਟਿੰਗ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਧੂੜ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ।
ਸਿੱਟਾ:
ਅਟੱਲ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੋਲਡਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਇਹਨਾਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਤਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਕਦਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਮੀ ਰਿੱਛਾਂ ਦੇ ਬੈਗ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਤੇ ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਅਨੰਦਮਈ ਸਲੂਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
.ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: +86-21-57416165 – 801~807
ਮੋਬਾਈਲ:+86-13917870833
ਈ-ਮੇਲ: inquiry@sinofude.com
ਨੰਬਰ 8801, ਪੁਕਸਿੰਗ ਰੋਡ, ਕਿੰਗਕੁਨ ਟਾਊਨ, ਫੇਂਗਜ਼ੀਅਨ ਡਿਸਟ, ਸ਼ੰਘਾਈ 201407
ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2025 ਸ਼ੰਘਾਈ ਫਿਊਡ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ - www.fudemachinery.com ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
