CHOOSE SINOFUDE-CHOOSE ADVANCE

Жувальныя цукеркі, таксама вядомыя як мармеладкі, — гэта від мяккіх і злёгку эластычных жавальных цукерак, якія ў асноўным складаюцца з жэлаціну, пераважна празрыстых. Большасць жавальных цукерак маюць высокае ўтрыманне вады і фруктовы смак. Форма жавальных цукерак адрозніваецца ў залежнасці ад тыпу і патрэб. Гэтыя цукеркі паходзяць ад нямецкіх жавальных мядзведзікаў.

Сістэма прыгатавання ежы SINOFUDE на вытворчай лініі жавальных цукерак

Машына для вырабу жавальных цукерак SINOFUDE абсталявана двума сістэмамі анлайн-змешвання: статычным і дынамічным. У гэтай сістэме змешвання пасля закіпання сіропу выкарыстоўваецца сістэма змешвання для фарбавання і араматызацыі. Такім чынам, з адной і той жа партыі сыравіны можна вырабляць жавальныя цукеркі розных колераў або розных густаў, што больш зручна і лепш падыходзіць для змешвання густаў, колераў і іншых інгрэдыентаў. (Большасць амерыканскіх кліентаў аддаюць перавагу выбіраць густы, кіслоты, вітаміны, КБД, ТГК і іншыя функцыянальныя інгрэдыенты).

Статычная сістэма змешвання адрозніваецца ад іншых вытворцаў машын для вытворчасці жавальных цукерак вуглом 90 градусаў. Мы ўпырскваем жавальныя інгрэдыенты пад вуглом 45 градусаў, каб жавальныя інгрэдыенты і сіроп маглі змешвацца больш раўнамерна і стабільна. Дынамічнае змешванне: звычайна выкарыстоўваецца колькасны помпа поршневага тыпу.

Функцыянальныя жавальныя цукеркі — адзін з самых хуткарослых харчовых прадуктаў у Еўропе, Паўночнай Амерыцы і Азіі. Заявы аб карыснасці для здароўя можна зрабіць, дадаўшы функцыянальныя інгрэдыенты (вітаміны, мінералы, клятчатку або калаген). Многія брэнды жавальных цукерак выйшлі за рамкі традыцыйнай кандытарскай прамысловасці. Дзякуючы функцыянальным інгрэдыентам жавальных цукерак, вытворчая лінія SINOFUDE Gummy дапаможа вам паспяхова выйсці на гэты расце рынак.

Каб пазбегнуць перакрыжаванага забруджвання ў працэсе вытворчасці, функцыянальныя жавальныя цукеркі патрабуюць высокіх гігіенічных стандартаў умоў вытворчасці. Многія вытворцы жавальных цукерак спалучаюць выкарыстанне пекціну з чыстымі вытворчымі формамі. Але такія прадукты губляюць непераўзыдзены смак жэлаціну.

SINOFUDE пашыраная сістэма дэпазіту

Вытворцы вытворчай лініі жавальных цукерак SINOFUDE распрацавалі перадавую тэхналогію, якая захоўвае смак жэлаціну, адначасова дасягаючы высокіх стандартаў гігіены.

Тэхналогія вытворчасці жавальных цукерак SINOFUDE выкарыстоўвае абсталяванне без крухмалу для атрымання інавацыйных формаў жавальных цукерак.

Дзякуючы тэхналогіі вытворчасці жавальных цукерак SONOFUDE традыцыйная вытворчая лінія для ліцця з крухмалу была заменена вытворчай лініяй сіліконавых формаў або блістарных формаў. Гэта азначае, што вы можаце вырабляць жавальныя цукеркі зусім без крухмалу. Гнуткія формы могуць быць чыстымі і без бактэрый і іншых відаў забруджванняў. Гэта робіць тэхналогію SONOFUDE ідэальнай для вытворчасці функцыянальных жавальных цукерак у адпаведнасці з самымі высокімі гігіенічнымі стандартамі.