Вытворчая лінія Sinofude Lollipop

Ледзянцы на палачцы падабаюцца шырокаму колу розных спажыўцоў: ад дарослых, якія шукаюць прыемныя тактыльныя пачастункі, да дзяцей, якіх прыцягваюць незвычайныя формы. Кандытарская галіна пастаянна развівае і ўдасканальвае сваю апрацоўку ледзянцоў на палачцы, задавальняючы попыт кліентаў, змены ў рэцэптах і тэхналагічныя дасягненні, каб прапанаваць найлепшае рашэнне ў гэтым сектары.

Акрамя шарыкавых ледзянцоў, Sinofude пастаўляе высокапрадукцыйныя сістэмы ServoForm для трохмерных, падвойных шарыкавых і плоскіх ледзянцоў розных формаў. Плоскія ледзянцы ідэальна падыходзяць для носьбітаў мерчандайзінгу з персанажамі, звязаных з тэлебачаннем, фільмамі і відэагульнямі. Нанясенне забяспечвае вельмі выразнае малюнак на высакаякасныя цукеркі, што дазваляе забяспечыць прэміяльнае пазіцыянаванне.

Разнастайнасць колераў, густаў, узораў, начынняў і тэкстур дае магчымасць стварыць практычна неабмежаваную разнастайнасць прадуктаў, каб стымуляваць і падтрымліваць цікавасць спажыўцоў.

Аднаразовае нанясенне матэрыялу ў напаўняльніку ServoForm дазваляе спалучаць да чатырох колераў і кампанентаў у адным вырабе, ствараючы шырокі асартымент прывабных прадуктаў з захапляльнымі смакавымі і тэкстурнымі камбінацыямі. Шматколерныя вырабы можна рабіць у палоскі, пласты і выпадковыя ўзоры. Можна выкарыстоўваць цвёрдыя або мяккія цэнтральныя напаўняльнікі, каб дадаць розныя тэкстуры.

Аднаразовае нанясенне матэрыялу насадкай ServoForm дазваляе спалучаць да чатырох колераў і кампанентаў у адной дэталі.

У параўнанні з традыцыйнымі метадамі, такімі як фармаванне ў штампах і крухмальны магнат, нанясенне без крухмалу забяспечвае значныя перавагі ў якасці і выбары як для ледзянцоў, так і для цукерак.

«Выдатны знешні выгляд, высокая празрыстасць і хуткае вызваленне смаку з мяккім «адчуваннем у роце» — вось некаторыя з ключавых пераваг якасці, якія дасягаюцца шляхам нанясення крухмалу ў параўнанні з магнатам або штампаваннем. Таксама забяспечваецца значна большая гнуткасць», — кажа Кейт.

Характар ​​працэсу нанясення забяспечвае поўны кантроль над усёй сістэмай, што прыводзіць да надзвычай высокай дакладнасці памераў, формы і вагі, нязначнага ўзроўню браку і эфектыўнай абгорткі, а таксама максімальнай гігіены пры мінімальным абслугоўванні.

Кампанія Sinofude пастаўляе камплектныя аўтаматызаваныя ўстаноўкі для падрыхтоўкі і высадкі кандытарскіх вырабаў, якія шырока выкарыстоўваюцца для вырабу цвёрдых цукерак, ледзянцоў, ірыскі, карамелі, помадкі і фонданту. Высокая прадукцыйнасць і высокая эфектыўнасць з большай якасцю і гнуткасцю вытворчасці, нізкія вытворчыя выдаткі і гігіенічная эксплуатацыя - вось асноўныя перавагі высадкі ў гэтыя сектары ў параўнанні з традыцыйнымі метадамі, такімі як фармаванне ў штампы, крухмальны магут або выразанне і абгортка.