Sinofude klubba produktionslinje

Klubbor tilltalar en mängd olika konsumenter, från vuxna som söker en taktil godsak till barn som lockas av nyskapande former. Konfektyrbranschen utvecklar och förbättrar ständigt sin bearbetning med klubbor och möter kundernas efterfrågan, receptändringar och tekniska framsteg för att erbjuda den bästa lösningen inom denna sektor.

Förutom bollklubbor levererar Sinofude ServoForm-system med hög kapacitet för tredimensionella, dubbla bollklubbor och platta klubbor i en mängd olika former. Platta klubbor är idealiska bärare av karaktärsreklam kopplad till TV, filmer och videospel. Placeringen ger en mycket tydlig bild på högkvalitativt godis, vilket möjliggör premiumpositionering.

Att variera färger, smaker, mönster, fyllningar och texturer ger potential för en nästan obegränsad produktvariation för att stimulera och bibehålla konsumenternas intresse.

ServoForm-deponerns enstegsfunktion kan kombinera upp till fyra färger och komponenter i ett enda stycke för att producera ett brett utbud av attraktiva produkter med spännande smak- och texturkombinationer. Flerfärger kan tillverkas i ränder, lager och slumpmässiga mönster. Hårda eller mjuka mittfyllningar kan införlivas för att lägga till en rad olika texturer med alla möjliga färger.

"ServoForm-deponerns enstegsfunktion kan kombinera upp till fyra färger och komponenter i ett enda stycke."

Jämfört med konventionella tekniker som formning och stärkelsemogulen ger stärkelsefri deponering betydande kvalitets- och valfrihetsfördelar för både klubbor och godis.

"Överlägset utseende, hög klarhet och snabb smakfrisättning med en mjuk 'munkänsla' är några av de viktigaste kvalitetsfördelarna som skapas genom deponering jämfört med en stärkelsemogul eller formsprutning. Det finns också mycket större flexibilitet", säger Kate.

Deponeringsprocessens natur skapar fullständig kontroll över hela systemet, vilket leder till extremt hög dimensions-, form- och viktnoggrannhet, försumbara kassationsnivåer och effektiv inplastning, plus maximal hygien med lågt underhåll.

Sinofude levererar kompletta, automatiserade konfektyrtillverknings- och avlagringsanläggningar, som används flitigt för hårda karameller, klubbor, kolor, karameller, fudge och fondant. Hög produktion och hög effektivitet med större kvalitet och produktionsflexibilitet, låga produktionskostnader och hygienisk drift är de främsta fördelarna som avlagring ger dessa sektorer jämfört med konventionella metoder som formning, stärkelseformning eller skär-och-förpacka.