
막대사탕은 촉감을 즐기는 어른부터 독특한 모양에 끌리는 아이들까지 다양한 소비자의 마음을 사로잡습니다. 제과업계는 고객의 요구, 레시피 변화, 기술 발전에 발맞춰 막대사탕 제조 공정을 끊임없이 발전시키고 개선하여 이 분야에서 최고의 솔루션을 제공하고자 노력하고 있습니다.
시노후데는 일반 볼 모양 롤리팝뿐만 아니라 3차원, 이중 볼 모양, 다양한 형태의 납작한 롤리팝 생산을 위한 고용량 서보폼(ServoForm) 시스템을 공급합니다. 납작한 롤리팝은 TV, 영화, 비디오 게임과 관련된 캐릭터 상품을 홍보하기에 이상적입니다. 증착 방식을 통해 고품질 사탕에 선명한 이미지를 구현하여 프리미엄 포지셔닝을 가능하게 합니다.

색상, 맛, 무늬, 속재료 및 질감을 다양하게 함으로써 거의 무한에 가까운 제품 다양성을 창출하여 소비자의 관심을 자극하고 유지할 수 있습니다.
서보폼(ServoForm) 디포지터의 원샷 디포지션 동작은 최대 4가지 색상과 구성 요소를 하나의 제품에 조합하여 다양하고 매력적인 맛과 질감의 조합을 만들어낼 수 있습니다. 여러 가지 색상을 사용하여 줄무늬, 레이어, 불규칙한 패턴을 만들 수 있으며, 단단하거나 부드러운 중심부 충전재를 첨가하여 다채로운 질감을 표현할 수 있습니다.

"서보폼 디포지터의 원샷 증착 동작으로 최대 4가지 색상과 구성 요소를 하나의 부품에 결합할 수 있습니다."
금형 성형이나 전분 몰딩과 같은 기존 기술과 비교했을 때, 전분 없는 증착 방식은 막대사탕과 일반 사탕 모두에서 품질과 선택의 폭을 크게 향상시켜 줍니다.
"뛰어난 외관, 높은 투명도, 빠른 풍미 방출 및 부드러운 '입안 감촉'은 전분 몰드나 다이 성형 방식과 비교했을 때 침전 방식이 만들어내는 주요 품질 이점 중 일부입니다. 또한 훨씬 더 큰 유연성을 제공합니다."라고 케이트는 말합니다.

적재 공정의 특성상 시스템 전반에 걸쳐 완벽한 제어가 가능해지므로 치수, 모양 및 무게 정확도가 매우 높고, 불량률이 거의 없으며, 효율적인 포장이 가능하고, 유지 보수 비용이 적게 들면서 위생적인 환경을 유지할 수 있습니다.
시노후데는 하드캔디, 롤리팝, 토피, 캐러멜, 퍼지, 퐁당 등 다양한 제과 제품에 널리 사용되는 완벽한 자동화 제과 조리 및 성형 설비를 공급합니다. 성형 공정은 금형 성형, 전분 몰드, 절단 및 포장과 같은 기존 방식에 비해 높은 생산량과 효율성, 우수한 품질 및 생산 유연성, 낮은 생산 비용, 위생적인 작업 환경을 제공하는 주요 이점입니다.
