Proizvodna linija lizik Sinofude

Lizike privlačijo širok krog različnih potrošnikov, od odraslih, ki iščejo otipljivo poslastico, do otrok, ki jih privlačijo nenavadne oblike. Sektor slaščic nenehno razvija in izboljšuje svojo predelavo lizik ter se odziva na povpraševanje strank, spremembe receptov in tehnološki napredek, da bi ponudil najboljšo rešitev v tem sektorju.

Poleg krogličnih lizik Sinofude dobavlja visokozmogljive ServoForm sisteme za tridimenzionalne, dvojne kroglične in ploščate lizike v različnih oblikah. Ploščate lizike so idealni nosilci likov, povezanih s televizijo, filmi in video igrami. Polaganje zagotavlja zelo jasno sliko na visokokakovostnih bonbonih, kar omogoča vrhunsko pozicioniranje.

Raznolikost barv, okusov, vzorcev, nadevov in tekstur omogoča skoraj neomejeno raznolikost izdelkov, ki spodbujajo in ohranjajo zanimanje potrošnikov.

Enkratno nanašanje ServoForm nanašalnika lahko združi do štiri barve in komponente v enem kosu, s čimer ustvari široko paleto privlačnih izdelkov z vznemirljivimi kombinacijami okusa in teksture. Večbarvne izdelke je mogoče izdelati v črtah, plasteh in naključnih vzorcih. Vključiti je mogoče trde ali mehke polnila v sredini, da se doda vrsta tekstur z vsemi možnimi elementi.

"Enkratno nanašanje ServoForm-a omogoča kombiniranje do štirih barv in komponent v enem kosu."

V primerjavi s konvencionalnimi tehnikami, kot sta oblikovanje z matrico in škrobni mogul, nanašanje brez škroba prinaša znatne prednosti pri kakovosti in izbiri tako za lizike kot za bonbone.

»Vrhunski videz, visoka bistrost in hitro sproščanje okusa z gladkim 'občutkom' v ustih so nekatere ključne prednosti kakovosti, ki jih ustvarja nanašanje v primerjavi s škrobnim mogulom ali oblikovanjem z matrico. Prav tako je veliko večja prilagodljivost,« pravi Kate.

Narava procesa nanašanja omogoča popoln nadzor nad celotnim sistemom, kar vodi do izjemno visoke natančnosti dimenzij, oblik in teže, zanemarljive stopnje odpadkov in učinkovitega ovijanja ter maksimalne higiene z nizkimi stroški vzdrževanja.

Sinofude dobavlja kompletne, avtomatizirane naprave za kuhanje in odlaganje slaščic, ki se pogosto uporabljajo za trde bonbone, lizike, karamele, fudge in fondan. Visoka produktivnost in visoka učinkovitost z večjo kakovostjo in fleksibilnostjo proizvodnje, nizki proizvodni stroški in higiensko delovanje so glavne prednosti, ki jih odlaganje prinaša tem sektorjem v primerjavi s konvencionalnimi metodami, kot so oblikovanje z matricami, škrobni mogul ali rezanje in zavijanje.