Linia produkcyjna lizaków Sinofude

Lizaki trafiają do szerokiego grona odbiorców, od dorosłych poszukujących przyjemności w dotyku, po dzieci przyciągane nowatorskimi kształtami. Sektor słodyczy stale się rozwija i udoskonala swoją produkcję lizaków, wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu klientów, zmianom receptur i postępowi technologicznemu, aby oferować najlepsze rozwiązania w tym sektorze.

Oprócz lizaków kulkowych, Sinofude oferuje systemy ServoForm o dużej pojemności do produkcji lizaków trójwymiarowych, dwukulkowych i płaskich w różnych kształtach. Płaskie lizaki idealnie nadają się do merchandisingu z postaciami związanymi z telewizją, filmami i grami wideo. Deponowanie zapewnia bardzo wyraźny obraz na wysokiej jakości cukierkach, umożliwiając ich pozycjonowanie w najwyższej jakości.

Różnorodność kolorów, smaków, wzorów, nadzień i tekstur stwarza możliwość niemal nieograniczonej różnorodności produktów, co pozwala na stymulowanie i podtrzymywanie zainteresowania konsumentów.

Jednorazowe nakładanie za pomocą depozytora ServoForm pozwala na połączenie do czterech kolorów i komponentów w jednym elemencie, tworząc szeroką gamę atrakcyjnych produktów o ekscytujących kombinacjach smaku i tekstury. Wielokolorowe kompozycje można tworzyć w paski, warstwy i losowe wzory. Możliwe jest również dodawanie twardych lub miękkich wypełnień, aby uzyskać różnorodne tekstury.

„Jednorazowe nakładanie za pomocą urządzenia ServoForm pozwala na połączenie do czterech kolorów i komponentów w jednym elemencie”

W porównaniu z konwencjonalnymi technikami, takimi jak formowanie matrycowe i skrobia kukurydziana, nanoszenie bezskrobiowe przynosi znaczne korzyści w zakresie jakości i wyboru zarówno w przypadku lizaków, jak i cukierków.

„Doskonały wygląd, wysoka klarowność i szybkie uwalnianie smaku z gładką konsystencją to niektóre z kluczowych zalet jakościowych, jakie daje deponowanie w porównaniu z magnatem skrobiowym lub formowaniem matrycowym. Zapewnia to również znacznie większą elastyczność” – mówi Kate.

Charakter procesu składowania zapewnia pełną kontrolę nad całym systemem, co przekłada się na wyjątkowo wysoką dokładność wymiarów, kształtu i wagi, znikomą ilość odpadów i wydajne pakowanie, a także maksymalną higienę przy niskich wymaganiach konserwacyjnych.

Sinofude dostarcza kompletne, zautomatyzowane linie do gotowania i pakowania wyrobów cukierniczych, szeroko stosowane w produkcji twardych cukierków, lizaków, toffi, karmelków, fudge i fondantu. Wysoka wydajność i efektywność, wyższa jakość i elastyczność produkcji, niskie koszty produkcji oraz higieniczna obsługa to główne korzyści, jakie systemy pakowania oferują tym sektorom w porównaniu z konwencjonalnymi metodami, takimi jak formowanie matrycowe, produkcja skrobi czy pakowanie w folię.