Proizvodna linija za lizalice Sinofude

Lizalice privlače širok spektar različitih potrošača, od odraslih koji traže taktilnu poslasticu do djece koju privlače neobični oblici. Sektor konditorskih proizvoda stalno razvija i poboljšava svoju preradu lizalica te zadovoljava potražnju kupaca, promjene recepata i tehnološki napredak kako bi ponudio najbolje rješenje u ovom sektoru.

Pored lizalica u obliku kuglica, Sinofude isporučuje ServoForm sisteme visokog kapaciteta za trodimenzionalne, dvostruke kuglice i ravne lizalice u raznim oblicima. Ravne lizalice su idealni nosači robe s likovima vezane za televiziju, filmove i videoigre. Polaganje pruža vrlo jasnu sliku na visokokvalitetnim slatkišima, omogućavajući vrhunsko pozicioniranje.

Raznovrsnost boja, okusa, uzoraka, nadjeva i tekstura daje potencijal za gotovo neograničenu raznolikost proizvoda kako bi se potaknulo i održalo zanimanje potrošača.

ServoForm mašina za nanošenje može kombinovati do četiri boje i komponente u jednom komadu kako bi se proizveo širok spektar atraktivnih proizvoda koji imaju uzbudljive kombinacije ukusa i tekstura. Višebojni proizvodi mogu se napraviti u prugama, slojevima i nasumičnim uzorcima. Mogu se uključiti tvrdi ili meki središnji ispuni kako bi se dodao niz tekstura sa svim mogućim uzorcima.

"Jednokratno nanošenje ServoForm deponera može kombinovati do četiri boje i komponente u jednom komadu"

U poređenju sa konvencionalnim tehnikama kao što su oblikovanje u kalupu i škrobni mogul, nanošenje bez škroba donosi značajne prednosti u kvaliteti i izboru, kako za lizalice tako i za bombone.

„Vrhunski izgled, visoka bistrina i brzo oslobađanje okusa uz glatki 'osjećaj u ustima' neke su od ključnih prednosti kvalitete koje se stvaraju taloženjem u usporedbi s mogulom od škroba ili kalupom za oblikovanje. Također postoji mnogo veća fleksibilnost“, kaže Kate.

Priroda procesa nanošenja stvara potpunu kontrolu u cijelom sistemu, što dovodi do izuzetno visoke dimenzijske, oblikovne i težinske tačnosti, zanemarive stope otpada i efikasnog pakovanja, plus maksimalne higijene uz nisko održavanje.

Sinofude isporučuje kompletne, automatizirane pogone za kuhanje i taloženje slastičarskih proizvoda, koji se široko koriste za tvrde bombone, lizalice, karamele, fudge i fondan. Visok učinak i visoka efikasnost uz veći kvalitet i fleksibilnost proizvodnje, niski troškovi proizvodnje i higijenski rad glavne su prednosti koje taloženje donosi ovim sektorima u poređenju s konvencionalnim metodama kao što su oblikovanje kalupima, škrobni mogul ili rezanje i pakovanje.