Proizvodna linija za lizalice Sinofude

Lizalice privlače širok raspon različitih potrošača, od odraslih koji traže taktilnu poslasticu do djece koju privlače neobični oblici. Sektor slastičarstva neprestano razvija i poboljšava svoju preradu lizalica te zadovoljava potražnju kupaca, promjene recepata i tehnološki napredak kako bi ponudio najbolje rješenje u ovom sektoru.

Osim lizalica u obliku kuglica, Sinofude isporučuje ServoForm sustave velikog kapaciteta za trodimenzionalne, dvostruke kuglice i ravne lizalice u raznim oblicima. Ravne lizalice idealni su nosači robe s likovima vezane uz televiziju, filmove i videoigre. Polaganje pruža vrlo jasnu sliku na visokokvalitetnim bombonima, omogućujući vrhunsko pozicioniranje.

Različite boje, okusi, uzorci, nadjev i teksture pružaju gotovo neograničenu raznolikost proizvoda kako bi se potaknuo i održao interes potrošača.

ServoForm uređaj za nanošenje može kombinirati do četiri boje i komponente u jednom komadu kako bi se proizveo širok raspon atraktivnih proizvoda koji imaju uzbudljive kombinacije okusa i teksture. Višebojni proizvodi mogu se izraditi u prugama, slojevima i nasumičnim uzorcima. Mogu se uključiti tvrdi ili meki središnji ispuni kako bi se dodao niz tekstura sa svim mogućim uzorcima.

"Jednokratno nanošenje ServoForm deponera može kombinirati do četiri boje i komponente u jednom komadu"

U usporedbi s konvencionalnim tehnikama poput oblikovanja kalupima i škrobnog mogula, nanošenje bez škroba donosi značajne prednosti u kvaliteti i izboru, kako za lizalice tako i za bombone.

„Vrhunski izgled, visoka bistrina i brzo oslobađanje okusa s glatkim 'osjećajem u ustima' neke su od ključnih prednosti kvalitete koje se stvaraju taloženjem u usporedbi s mogulom od škroba ili kalupom za oblikovanje. Također postoji puno veća fleksibilnost“, kaže Kate.

Priroda procesa nanošenja stvara potpunu kontrolu u cijelom sustavu, što dovodi do izuzetno visoke dimenzijske, oblikovne i težinske točnosti, zanemarive stope otpada i učinkovitog omatanja, uz maksimalnu higijenu uz nisko održavanje.

Sinofude isporučuje kompletne, automatizirane pogone za kuhanje i taloženje slastica, koji se široko koriste za tvrde bombone, lizalice, karamele, fudge i fondan. Visok učinak i visoka učinkovitost uz veću kvalitetu i fleksibilnost proizvodnje, niski troškovi proizvodnje i higijenski rad glavne su prednosti koje taloženje donosi ovim sektorima u usporedbi s konvencionalnim metodama kao što su oblikovanje kalupima, škrobni mogul ili rezanje i zamatanje.