젤리 캔디는 부드럽고 약간 탄력 있는 젤리 형태의 사탕으로, 주로 젤라틴으로 구성되어 있으며 대부분 반투명합니다. 대부분의 젤리는 수분 함량이 높고 과일 맛이 납니다. 젤리 캔디의 모양은 종류와 필요에 따라 다양합니다. 이 사탕은 독일에서 곰 모양 젤리가 유래되었습니다.

시노후데 젤리 생산 라인 조리 시스템
시노후데 젤리 제조기는 정적 혼합과 동적 혼합, 두 가지 온라인 혼합 시스템을 갖추고 있습니다. 이 혼합 시스템에서는 시럽을 끓인 후 색소와 향료를 첨가합니다. 따라서 동일한 원료로 다양한 색상이나 맛의 젤리를 생산할 수 있어, 향료, 색소 및 기타 재료를 혼합하는 데 더욱 유연하고 효과적입니다. (대부분의 미국 고객은 향료, 산미료, 비타민, CBD, THC 및 기타 기능성 성분을 선호합니다.)
정적 혼합 시스템은 다른 젤리 제조기 제조업체와 달리 90도 각도로 재료를 주입하는 방식이 아닙니다. 당사는 45도 각도로 재료를 주입하여 젤리 재료와 시럽이 더욱 균일하고 안정적으로 혼합되도록 합니다. 동적 혼합 방식은 일반적으로 플런저형 정량 펌프를 사용합니다.

기능성 젤리는 유럽, 북미, 아시아에서 가장 빠르게 성장하는 영양 제품 중 하나입니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유 또는 콜라겐과 같은 기능성 성분을 첨가하여 건강 효능을 강조할 수 있습니다. 많은 젤리 브랜드들이 전통적인 제과 산업의 틀을 넘어 기능성 제품을 선보이고 있습니다. 시노후데(SINOFUDE)의 기능성 젤리 생산 라인은 이러한 성장하는 시장에 성공적으로 진출할 수 있도록 지원합니다.
기능성 젤리는 생산 과정에서 교차 오염을 방지하기 위해 높은 수준의 위생 기준을 준수해야 합니다. 많은 젤리 제조업체들이 펙틴을 사용하고 깨끗한 생산 틀을 활용하지만, 이러한 제품들은 젤라틴 특유의 풍미를 잃게 됩니다.
시노후데 고급 증착 시스템
시노후데 젤리 생산 라인 제조업체는 젤라틴의 맛을 보존하면서 높은 위생 기준을 충족하는 첨단 기술을 개발했습니다.

시노후데의 젤리 생산 기술은 전분 없는 젤리 제조 장비를 사용하여 혁신적인 형태의 젤리를 생산합니다.
소노후드(SONOFUDE)의 젤리 생산 기술은 기존의 전분 주형 생산 라인을 실리콘 주형 또는 블리스터 주형 생산 라인으로 대체했습니다. 즉, 전분을 전혀 사용하지 않고도 젤리 제품을 생산할 수 있다는 뜻입니다. 유연한 주형은 청결하게 유지되어 박테리아 및 기타 오염 물질로부터 안전합니다. 따라서 소노후드 기술은 최고의 위생 기준을 충족하는 기능성 젤리 생산에 이상적입니다.
