קו ייצור אוטומטי מלא של סוכריות קשות בצורת תבנית
קו ייצור סוכריות קשות בצורת תבנית הוא ציוד אוטומטי לחלוטין המשמש במיוחד לייצור סוכריות קשות, הכולל בעיקר שלבים כגון ערבוב סוכר, הרתחת סוכר, קירור, הטבעה ואריזה. העיצוב והפריסה של קו ייצור זה מותאמים בדרך כלל בהתאם לצורכי הייצור, ויכולים לענות על ייצור בקני מידה שונים.
קו ייצור סוכריות קשות בצורת תבנית הוא ציוד אוטומטי לחלוטין המשמש במיוחד לייצור סוכריות קשות, הכולל בעיקר שלבים כגון ערבוב סוכר, הרתחת סוכר, קירור, הטבעה ואריזה. העיצוב והפריסה של קו ייצור זה מותאמים בדרך כלל בהתאם לצורכי הייצור, ויכולים לענות על ייצור בקני מידה שונים.
זרימת עבודה:
1. ערבוב סוכר: ערבבו יחד חומרי גלם שונים (כגון סוכר, גלוקוז, מים וכו') ליצירת סירופ.
2. הרתחת סוכר: יש לחמם את הסירופ המעורבב לטמפרטורה מסוימת כדי להגיע לתכולת סוכר המתאימה להכנת סוכר קשה.
3. קירור: יש לקרר את הסירופ המחומם כדי ליצור מרקם של סוכריה קשה המתאים לעיצוב.
4. עיצוב: הסירופ המקורר מוזן למכונת ניקוב וצורתו מוטבעת לתוך סוכריות קשות דרך תבנית מיוחדת.
5. אריזה: לאחר שהסוכריות הקשות שנוצרו מקוררות ומתמצקות, הן נארזות באמצעות מכונת אריזה אוטומטית.
תכונות עיקריות של קו ייצור סוכר קשיח אוטומטי לחלוטין של SINOFUDE:
1. יעילות גבוהה: קו ייצור זה יכול לעבד במהירות סירופ מבושל ולעבוד ברציפות במשך 24 שעות.
2. בקרת איכות: על ידי שליטה מדויקת בפרמטרים של כל שלב, ניתן להבטיח את האיכות והטעם של הממתקים הקשים.
3. רמת אוטומציה גבוהה: כל התהליך, החל מערבוב חומרי גלם ועד לעיצוב סוכר קשה ועד לאריזה, יכול להיות אוטומטי, מה שמפחית משמעותית את ההתערבות הידנית, משפר את יעילות הייצור ואיכות המוצר.
4. גיוון: על ידי החלפת תבניות שונות, ניתן לייצר צורות וגדלים שונים של סוכריות קשות כדי לענות על ביקוש השוק.
פָּרָמֶטֶר:
מערכת שקילה וערבוב אוטומטית אחת
תיאור מערכת השקילה והערבוב האוטומטית:
ציוד המטבח מציע יותר מאשר שקילה וערבוב אוטומטיים של חומרי גלם עם הובלה מקוונת ליחידת ייצור אחת או יותר. הוא גם מהווה בסיס לייצור רציף. זוהי מערכת שקילה אוטומטית של רכיבים לעיבוד תעשיית הממתקים. הסוכר וכל חומרי הגלם מצוידים במתקן שקילה וערבוב אוטומטי. משקל מכני, מבוקר על ידי בקר PLC. מיכלי הרכיבים מחוברים באמצעות מערכת מבוקרת בקר PLC עם זיכרון. המתכון מתוכנת והרכיבים נשקלים בצורה נכונה כדי להמשיך להיכנס לכלי הערבוב. לאחר שכל הרכיבים מוזנים לכלי, לאחר הערבוב, המסה תועבר לציוד העיבוד. ניתן לתכנת מתכונים רבים של ממתקים לזיכרון כרצונכם.
משאבה דו-אונית
תיאור משאבת ההילוכים:
משאבת אונה זו משמשת להעברת חומרי הגלם המומסים למיכל האחסון.
מתאים במיוחד להזנת סירופ למיכל אחסון או לסיר.
3-מיכל אחסון
תיאור של מיכל האחסון:
מיכל האחסון משמש להחזקת חומרי הגלם המומסים; המערבב מצויד במיכל והופך את הסירופ בפנים לאחיזה יציבה.
4-כיריים ואקום
תיאור מערכת בישול בוואקום:
סיר ואקום אוטומטי מלא זה הוא ציוד אידיאלי לבישול ממתקים קשים, הוא מבשל ברציפות ומבצע עיבוד בוואקום, זהו סיר מתקדם לבישול מסת ממתקים קשים במקום סיר ואקום אצווה.
1. עיבוד המערכת הוא בישול רציף וביצוע ואקום.
2. החלפת חום אופטימלית, הופכת את הבישול לטוב ואחיד.
3. הפעלה ושליטה מרכזיים מהארון, הפעלה ותחזוקה קלים.
4. פריקה באמצעות משאבה או פריקה חופשית זמינה לעיבוד שונה.
משאבת ואקום בסגנון מחזור מים ותא גדול מאפשרים שליטה טובה יותר על הלחות והטמפרטורה של המסה המבושלת הסופית.
מיקסר טעמים 5 צבעים מובנה
תיאור המיקסר המובנה:
מערבל מובנה זה פועל יחד עם משאבת הפריקה. המבנה הפנימי של המערבל מורכב משלושה חלקים: בורג דחיפה, שיניים סיבוביות ושיני קיבוע. השיניים הסיבוביות קבועות על הציר הסיבובי ונשלטות על ידי מנוע בעל מהירות מתכווננת.
הזנת צבע, טעם וחומצה או ג'לטין נוזלי זמינה בצינורות שמעל חלק בורג הדחיפה.
מערכת החזקת ומינון של 6 צבעים
תיאור מערכת החזקת ומינון הצבע והטעם:
מערכת החזקת הצבע, הטעם והמינון מורכבת ממיכל החזקת צבע וטעם נוזלי, משאבת מינון, צנרת ותמיכה שלדה.
גודל המיכל ומשאבת המינון תלויים בקיבולת מערכת המינון. מיכל זמין בנפח 10 ליטר עד 100 ליטר וקיבולת משאבת המינון ניתנת להתאמה ידנית או באמצעות בקר PLC ו-HMI. ניתן לבחור את משאבת המינון על ידי LMI של המותג האמריקאי או RDOSE של המותג הגרמני.
7-מסוע קירור
תיאור של רצועת הקירור:
מערכת קירור המונית זו מורכבת מחגורת קירור מפלדת אל-חלד עם מערכת קירור מונעת וקירור מים.
רצועת הקירור היא רצועת נירוסטה מתוצרת SANVIK, המפורסמת בעולם בייצור רצועת הנירוסטה, ללא כיפוף וביצועי הקירור מושלמים. הרצועה מקוררת על ידי ריסוס מים קרים מתחת לרצועה.
הטמפרטורה הסופית של המסה תלויה במהירות הפעולה של התוף והחגורה ובטמפרטורת המים הקרים.
8-מסוע הובלה
תיאור מכונת המסוע:
מכונת המסוע מורכבת משני חלקים: הזנת משפך והובלת מסוע. מהירות ההובלה ניתנת להתאמה.
רולר 9-אצווה
תיאור של גליל האצווה:
ציוד זה משמש בעיקר לגלגול מסה של סוכריות קשות או סוכריות לעיסות, הוא מורכב מתיבת גלגלים, שישה גלילים, מגדל, תיבת בקרה וכו'. הוא עובד עם מד חבל או עם מכונת מילוי מרכזית לייצור סוכריות ממולאות במרכז.
מד חבלים 10
תיאור של מד החבל:
ציוד זה משמש בעיקר לגודל מסת סוכריות קשות או סוכריות לעיסות, הוא מורכב מגלגל עיצוב ותיבת בקרה. הוא משמש לעיצוב צינור הממתקים. הוא פועל עם גלגלת אצווה, מכבש, מכונת עיצוב וכו'.
11-מכונת יצירת שרשרת במהירות גבוהה
תיאור של מכונת יצירת שרשרת סוכריות קשות:
מכונת עיצוב תבניות זו היא מסוג שרשרת, היא גרסה מפותחת בעלת ביצועי עיצוב טובים יותר, צורה טובה יותר ופחות בזבוז זמין.
1. עוצב על סמך טכנולוגיה מתקדמת זרה ושיטת עיבוד פנימית.
2. ציוד דור חדש המיוחד לממתקים קשים בצורת תבנית.
3. ניתן ליצור סוגים שונים של סוכריות קשות, סוכריות פירות והממתקים בעלי מרכז ריבה או אבקה, עם אפשרות ליצירת סוכריות קשות על ידי החלפת תבנית סוכריות על ידי הלקוח.
12-סווינג פורק
13-מנהרת קירור
אורך מנהרת קירור: 6 מטר, אורך כולל: 7 מטר
כוונון מהירות ממיר: 0 ~ 6 מטר/דקה, עוצמת העברה: 4 קילוואט
מקרר: 10 יחידות קירור, מגדל קירור מים
רצועת פלסטיק או רשת תיל: 3 שכבות, רוחב מסוע: 1000 מ"מ
איכות המכונה:
לקוח במפעל שלנו:
מכונה במפעל שלנו:
SINOFUDE הציגה את מערכת הניהול ISO9001 לניהול בשנת 2004, ורוב מוצריה עברו גם את אישורי CE ו-UL של האיחוד האירופי.
טלפון: 86-21-57416165+ – 801~807
נייד: 86-13917870833+
אֶלֶקטרוֹנִי:inquiry@sinofude.com
הוסף: מס' 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407