SINOFUDE-ს 30 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს ჟელატინის წარმოების აღჭურვილობაში.
Ენა
SINOFUDE-ს 30 წელზე მეტი გამოცდილება აქვს ჟელატინის წარმოების აღჭურვილობაში.
Gummy Bear მიღების მანქანა შიდა სამუშაოები
შესავალი:
რეზინის დათვები, საღეჭი, ფერადი და დაუძლევლად გემრიელი კერძი, რომელიც ბევრს უყვარდა, საკონდიტრო სამყაროს ძირითად ელემენტად იქცა. შეიძლება გაინტერესებდეს, როგორ იწარმოება ეს საყვარელი პატარა დათვები ასეთი სიზუსტით. პასუხი მდგომარეობს რეზინის დათვის წარმოების მანქანის შიდა მუშაობაში. ამ სტატიაში ჩვენ ჩავუღრმავდებით რეზინის დათვის წარმოების მომხიბვლელ სამყაროს, ვიკვლევთ ამ გემრიელი კერძების წარმოებაში ჩართულ რთულ პროცესებს.
1. Gummy Bears-ის ისტორია:
სანამ ჩავუღრმავდებით დეტალებს იმის შესახებ, თუ როგორ მუშაობს რეზინის დათვის საწარმოებელი მანქანები, მოდით გავემგზავროთ მეხსიერების ზოლში და გამოვიკვლიოთ ამ საყვარელი ტკბილეულის წარმოშობა. ჯერ კიდევ 1920-იან წლებში, გერმანელმა მეწარმემ, სახელად ჰანს რიგელმა, შექმნა პირველი რეზინის დათვები. მოცეკვავე დათვების შთაგონებით, რომელიც მან ნახა ქუჩის ბაზრობებზე, რიგელმა შექმნა საკუთარი ვერსია ინოვაციური ტექნიკის გამოყენებით. ეს ადრეული რეზინის დათვები დამზადდა შაქრის, ჟელატინის, არომატიზატორისა და ხილის წვენის ნარევის გამოყენებით, რაც მათ საღეჭი ტექსტურას და ხილის გემოს ანიჭებდა.
2. ინგრედიენტები და შერევა:
რეზინის დათვის ჯგუფის შესაქმნელად, პირველი ნაბიჯი არის ინგრედიენტების ფრთხილად გაზომვა და შერევა. Gummy bear მამზადებელი მანქანები აღჭურვილია ზუსტი სასწორებით, რომლებიც უზრუნველყოფენ ინგრედიენტების ზუსტად პროპორციულობას. ძირითადი ინგრედიენტებია შაქარი, გლუკოზის სიროფი, ჟელატინი, არომატიზატორები და საღებავები. გაზომვის შემდეგ ინგრედიენტები ერთმანეთს ურევენ დიდ კონტეინერში ან ჭურჭელში. ნარევი თბება და ურევენ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ გახდება სქელი და წებოვანი სიროფი.
3. მომზადება და კონდენსაცია:
როგორც კი ინგრედიენტები აირია, დროა მოხარშოთ სიროფი. რეზინის დათვის დამზადების მანქანებს აქვთ გათბობის სისტემა, რომელიც ინარჩუნებს კონტროლირებად ტემპერატურას, რაც უზრუნველყოფს სიროფის სასურველ კონსისტენციას. სიროფი გადის გათბობის პროცესს, რომელსაც ეწოდება კონდენსაცია, სადაც ჭარბი წყალი აორთქლდება და ნარევი უფრო კონცენტრირებული ხდება. ეს ნაბიჯი გადამწყვეტია რეზინის დათვის სრულყოფილი ტექსტურის და არომატის მისაღწევად.
4. ყალიბის შევსება და გაგრილება:
მას შემდეგ, რაც სიროფი მიაღწევს ოპტიმალურ კონსისტენციას, ის მზად არის ჩამოსხმისთვის საკულტო რეზინის ფორმაში. რეზინის დათვის დამზადების მანქანები აღჭურვილია კონვეიერის სისტემით, რომელიც სიროფს გადააქვს ყალიბებში. ფორმები, როგორც წესი, მზადდება კვების ხარისხის სილიკონისგან ან სახამებლისგან. როდესაც სიროფი ავსებს ფორმებს, ის განიცდის სწრაფ გაციებას, გარდაიქმნება საღეჭი მყარ ფორმაში. გაგრილების პროცესი აუცილებელია, რადგან ის ეხმარება ღრძილების დათვებს შეინარჩუნონ ფორმა და ტექსტურა.
5. დანგრევა და დასრულება:
მას შემდეგ, რაც ღრძილების დათვი სრულად გაცივდება და გამაგრდება, ფორმები გადადის ჩამოსხმის ეტაპზე. რეზინის დათვის წარმოების მანქანა ფრთხილად ათავისუფლებს გამაგრებულ დათვებს მათი ყალიბებიდან ნაზი მექანიკური პროცესის გამოყენებით. ნებისმიერი ჭარბი მასალა ამოჭრილია, რაც უზრუნველყოფს რეზინის დათვებს სუფთა და გამოკვეთილი კიდეები. ამ ეტაპზე, რეზინის დათვი ამოწმებს ხარისხის კონტროლის პერსონალს, რათა დარწმუნდეს, რომ ისინი აკმაყოფილებენ გარეგნობისა და გემოვნების უმაღლეს სტანდარტებს.
6. გაშრობა და შეფუთვა:
ჩამოსხმის შემდეგ რეზინის დათვები გადიან გაშრობის პროცესს დარჩენილი ტენის მოსაშორებლად. ეს ნაბიჯი ხელს უწყობს მათი შენახვის ვადის გაუმჯობესებას და ხელს უშლის მათ ერთმანეთთან დაკავშირებას. რეზინის დათვის დამზადების მანქანებს აქვთ საშრობი კამერები, რომლებიც აღჭურვილია ტემპერატურისა და ტენიანობის კონტროლით, გაშრობის პროცესის ოპტიმიზაციისთვის. გამხმარი ღრძილების დათვი იწონება და იფუთება ჩანთებში, ყუთებში ან ქილებში, მზად არის გასავრცელებლად და ტკბობისთვის დათვების მოყვარულთათვის მთელ მსოფლიოში.
დასკვნა:
რეზინის დათვის დამზადების აპარატის შიდა სამუშაოები მოიცავს ზუსტ და რთულ პროცესებს, რათა შეიქმნას საყვარელი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც ყველამ ვიცით და გვიყვარს. სიროფის შერევიდან და მომზადებიდან დაწყებული ჩამოსხმისა და დასრულების შეხებამდე, თითოეული ნაბიჯი გადამწყვეტ როლს თამაშობს რეზინის დათვების წარმოებაში მათი ხელმოწერის ტექსტურით და გემოთი. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როდესაც თქვენ მიირთმევთ ამ საღეჭი ტკბილეულს, დაუთმეთ ერთი წუთით და დააფასეთ ოსტატობა და გამომგონებლობა, რომელიც შედის თითოეული რეზინის დათვის წარმოებაში.
.დაგვიკავშირდით
ტელ: +86-21-57416165 – 801~807
მობილური:+86-13917870833
ელ-ფოსტა: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, შანხაი 201407
საავტორო უფლება © 2025 შანხაის ფუდეს მანქანების წარმოების კომპანია, შპს - www.fudemachinery.com ყველა უფლება დაცულია.
