SINOFUDE सँग ३० वर्ष भन्दा बढी समयदेखि गमी उत्पादन उपकरणमा अनुभव छ।
भाषा
SINOFUDE सँग ३० वर्ष भन्दा बढी समयदेखि गमी उत्पादन उपकरणमा अनुभव छ।
गिमी भालु बनाउने मेसिनको भित्री कार्यहरू
परिचय:
चिल्लो भालु, धेरैले मन पराउने, चपाउने, रंगीन र अप्रत्याशित रूपमा स्वादिष्ट ट्रीट, कन्फेक्शनरी संसारमा मुख्य बनिसकेको छ।. यी प्यारा साना भालुहरू यति सटीकताका साथ कसरी उत्पादन हुन्छन् भनेर कसैले सोच्न सक्छ. यसको जवाफ गमी भालु बनाउने मेसिनको भित्री कार्यमा निहित छ. यस लेखमा, हामी यी स्वादिष्ट उपचारहरूको निर्माणमा संलग्न जटिल प्रक्रियाहरूको अन्वेषण गर्दै, गमी भालु उत्पादनको आकर्षक संसारमा जान्नेछौं।.
१. चिसो भालुको इतिहास:
गम्मी भालु बनाउने मेसिनहरूले कसरी काम गर्छ भन्ने विवरणहरूमा डुब्नु अघि, मेमोरी लेनमा एक यात्रा गरौं र यी प्रिय क्यान्डीहरूको उत्पत्ति पत्ता लगाउनुहोस्।. 1920 मा फर्केर, हान्स रिगेल नामक एक जर्मन उद्यमीले पहिलो गिमी भालुहरू सिर्जना गरे।. उनले सडक मेलाहरूमा देखेका नाच्ने भालुहरूबाट प्रेरित भएर, रिगेलले एक नवीन प्रविधि प्रयोग गरेर आफ्नै संस्करण मोल्ड गरे।. यी प्रारम्भिक चिल्लो भालुहरू चिनी, जिलेटिन, स्वाद र फलफूलको रसको मिश्रण प्रयोग गरेर बनाइएका थिए, जसले तिनीहरूलाई तिनीहरूको प्रतिष्ठित चपाउने बनावट र फलफूल स्वाद दिन्छ।.
२. सामग्री र मिश्रण:
गिमी भालुको ब्याच बनाउनको लागि, पहिलो चरण सावधानीपूर्वक नाप्नु र सामग्रीहरू मिश्रण गर्नु हो।. गमी भालु बनाउने मेसिनहरू सटीक तराजूहरूले सुसज्जित छन् जसले सामग्रीहरू सही अनुपातमा छन् भनेर सुनिश्चित गर्दछ।. मुख्य सामग्रीहरूमा चिनी, ग्लुकोज सिरप, जिलेटिन, स्वाद र रंगहरू समावेश छन्. मापन पछि, सामग्रीहरू ठूला कन्टेनर वा खाना पकाउने भाँडामा मिसाइन्छ. मिश्रणलाई तताइन्छ र हलचल गरिन्छ जबसम्म सबै सामग्रीहरू एक मोटो र टाँसिएको सिरप बनाउन मिल्दैन।.
३. खाना पकाउने र कन्डेन्सिङ:
अवयवहरू मिश्रित भएपछि, यो सिरप पकाउने समय हो. चिसो भालु बनाउने मेसिनहरूमा एक तताउने प्रणाली हुन्छ जसले एक नियन्त्रण तापमान कायम राख्छ, यो सुनिश्चित गर्दै कि सिरपले इच्छित स्थिरतामा पुग्छ।. सिरपले कन्डेन्सिङ नामक तताउने प्रक्रियाबाट गुज्र्छ, जहाँ अतिरिक्त पानी वाष्पीकरण हुन्छ, र मिश्रण थप केन्द्रित हुन्छ।. गम्मी भालुको उत्तम बनावट र स्वाद प्राप्त गर्न यो चरण महत्त्वपूर्ण छ.
४. मोल्ड भर्ने र चिसो गर्ने:
सिरप इष्टतम स्थिरतामा पुगेपछि, यो प्रतिष्ठित गमी भालु आकारमा ढाल्न तयार छ।. चिसो भालु बनाउने मेसिनहरू कन्वेयर बेल्ट प्रणालीसँग सुसज्जित छन्, जसले सिरपलाई मोल्डहरूमा ढुवानी गर्छ।. मोल्डहरू सामान्यतया फूड-ग्रेड सिलिकॉन वा स्टार्चबाट बनेका हुन्छन्. जसरी सिरपले मोल्डहरू भर्छ, यो द्रुत रूपमा चिसो हुँदै जान्छ, यसलाई चपाउने ठोस रूपमा रूपान्तरण गर्दछ।. चिसो प्रक्रिया आवश्यक छ, किनकि यसले चिसो भालुहरूलाई तिनीहरूको आकार र बनावट कायम राख्न मद्दत गर्दछ.
५. डिमोल्डिङ र फिनिसिङ टचहरू:
एकपटक गम्मी भालुहरू पूर्ण रूपमा चिसो र सेट भएपछि, मोल्डहरू डिमोल्डिङ चरणमा जान्छन्. चिसो भालु बनाउने मेसिनले कोमल मेकानिकल प्रक्रिया प्रयोग गरेर तिनीहरूको मोल्डबाट ठोस भालुहरूलाई सावधानीपूर्वक छोड्छ।. कुनै पनि अतिरिक्त सामग्री काटिएको छ, चिसो भालुहरू सफा र परिभाषित किनाराहरू छन् भनेर सुनिश्चित गर्दै।. यस चरणमा, गिमी भालुहरू गुणस्तर नियन्त्रण कर्मीहरूले तिनीहरूको उपस्थिति र स्वादको उच्चतम स्तरहरू पूरा गर्न सुनिश्चित गर्न निरीक्षण गरिन्छ।.
६. सुकाउने र प्याकेजिङ:
डिमोल्डिङ पछि, चिसो भालुहरू कुनै पनि बाँकी रहेको चिसो हटाउन सुकाउने प्रक्रियामा जान्छन्. यो चरणले तिनीहरूको शेल्फ जीवन सुधार गर्न मद्दत गर्दछ र तिनीहरूलाई सँगै टाँस्नबाट रोक्छ. चिसो भालु बनाउने मेसिनहरूमा सुख्खा गर्ने प्रक्रियालाई अनुकूलन गर्न तापमान र आर्द्रता नियन्त्रणहरूले सुसज्जित सुक्खा कक्षहरू छन्।. सुकेको चिसो भालुलाई त्यसपछि तौलिन्छ र झोला, बक्स वा जारहरूमा प्याक गरिन्छ, वितरणको लागि तयार हुन्छ र विश्वभरका गम्मी भालु उत्साहीहरूले रमाइलो गर्छ।.
निष्कर्ष:
गम्मी भालु बनाउने मेसिनको भित्री कार्यले हामी सबैलाई चिनेको र माया गर्ने प्यारो कन्फेक्शनरी उपचार सिर्जना गर्न सटीक र जटिल प्रक्रियाहरूको श्रृंखला समावेश गर्दछ।. सिरपको मिश्रण र पकाउने देखि मोल्डिंग र फिनिशिंग टच सम्म, प्रत्येक चरणले तिनीहरूको हस्ताक्षर बनावट र स्वादको साथ गिमी भालुहरू उत्पादन गर्न महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।. त्यसोभए अर्को पटक तपाईंले यी मुट्ठीभर चपल रमाईलोहरू लिनुहुन्छ, शिल्प कौशल र चतुरताको कदर गर्नको लागि एक क्षण लिनुहोस् जुन हरेक चिल्लो भालुको उत्पादनमा जान्छ।.
.हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस
टेलिफोन: +८६-२१-५७४१६१६५ – ८०१~८०७
मोबाइल:+८६-१३९१७८७०८३३
इ-मेल: inquiry@sinofude.com
नम्बर 8801, पक्सिङ रोड, किंगकुन टाउन, फेंग्जियन डिस्ट, शंघाई 201407
प्रतिलिपि अधिकार © २०२५ शाङ्घाई फ्युड मेसिनरी म्यानुफ्याक्चरिङ कं, लिमिटेड - www.fudemachinery.com सबै अधिकार सुरक्षित।
