Ang SINOFUDE adunay kasinatian sa gummy manufacturing equipment sulod sa kapin sa 30 ka tuig.
Sinultian
Ang SINOFUDE adunay kasinatian sa gummy manufacturing equipment sulod sa kapin sa 30 ka tuig.
Linya sa Paggama sa Gummy Candy: Sa Likod sa mga Eksena sa Confectionery
Pasiuna:
Ang gummy candies nahimong paborito nga pagkaon sa mga tawo sa tanang edad, nga nailhan sa ilang chewy texture ug lamian nga lami. Nakahunahuna ka na ba bahin sa makaiikag nga proseso luyo sa paghimo niining makapalipay nga mga confection? Niini nga artikulo, dad-on ka namo sa likod sa mga talan-awon sa usa ka gummy nga linya sa produksiyon sa kendi, nga nagbutyag sa makuti nga mga lakang nga nalangkit sa pagmugna niining mga makapatandog sa baba.. Apil kanamo samtang kami nagsuhid sa kalibutan sa confectionery ug nakadiskobre sa mga sekreto sa gummy candy manufacturing.
Ako. Gikan sa mga sangkap hangtod sa mga kombinasyon:
Ang una nga yugto sa linya sa produksiyon sa gummy candy nagsugod sa pagpangita ug pag-andam sa mga sangkap. Ang lainlaing mga sangkap, lakip ang asukal, corn syrup, gelatin, mga panimpla, mga ahente sa pagkolor, ug citric acid, maampingon nga gisukod ug gisagol.. Kini nga sagol dayon gipainit hangtod nga kini makaabut sa usa ka piho nga temperatura, pagsiguro nga ang tanan nga mga sangkap hingpit nga matunaw ug mahiusa.. Ang tukma nga mga ratios niini nga mga sangkap hinungdanon sa pagtino sa lami, texture, ug pagkamakanunayon sa katapusan nga produkto.
II. Pagluto ug Pagpabugnaw:
Kung ang mga sangkap hingpit nga gisagol, ang sagol ibalhin sa usa ka sudlanan sa pagluto. Kini nga sudlanan, nga nailhan nga usa ka cooker, makatabang sa pagdugang sa temperatura sa sagol aron sa pagpaaktibo sa gelatin. Ang gelatin naglihok isip usa ka binder, nga naghatag sa iconic chewiness nga nalangkit sa gummy candies. Atol sa proseso sa pagluto, ang sagol moagi sa kanunay nga pagkutaw aron malikayan ang pagkumpol ug pagsiguro sa makanunayon nga pagpainit.
Human sa tukma nga oras sa pagluto, ang sagol dayon ibalhin sa usa ka cooling vessel. Dinhi, ang temperatura mikunhod, nga nagtugot sa sagol nga hinayhinay nga molig-on. Ang proseso sa pagpabugnaw maampingong gibantayan aron makab-ot ang gitinguha nga texture ug mapugngan ang bisan unsang pag-urong o deformasyon sa mga gummies.
III. Paghulma ug Paghulma:
Kung ang sagol nga gelatin igo na nga gipabugnaw, panahon na alang sa yugto sa pagporma ug paghulma. Kini nga lakang naglakip sa pagbalhin sa gummy mixture ngadto sa mga espesyal nga molde nga lainlain ang porma ug gidak-on. Kini nga mga agup-op mahimong gikan sa klasiko nga mga porma sa oso hangtod sa katingad-an nga mga hayop, prutas, o bisan ang mga sikat nga karakter sa cartoon. Ang mga agup-op kasagarang gihimo gikan sa food-grade nga silicone, nga nagsiguro nga dali nga makuha ang gummy candies sa ulahi sa proseso..
IV. Demolding ug Conditioning:
Human ibubo ang gummy mixture ngadto sa mga molde, moagi kini sa proseso sa demolding. Kini nga lakang naglakip sa pagbulag sa solidified gummy candies gikan sa ilang mga agup-op, nga makab-ot pinaagi sa paggamit sa compressed hangin o paggamit sa espesyal nga makinarya.. Kung makuha na ang mga gummies, ipailalom kini sa proseso sa pagkondisyon. Naglakip kini sa pagbutang kanila sa usa ka kontrolado nga palibot aron makaagi sa usa ka serye sa mga pagbag-o nga makapauswag sa ilang lami, texture, ug kinatibuk-ang kalidad..
V. Pagpa-uga ug Pagpatong:
Human sa pagkondisyon, ang gummy candies mopadayon sa pagpauga. Kini nga lakang makatabang sa pagtangtang sa bisan unsang nahabilin nga kaumog, pagpauswag sa ilang estante sa kinabuhi ug pagpugong sa pagtubo sa microbial. Depende sa gusto nga texture, ang mga gummies mahimong mamala sa lainlaing mga ang-ang, gikan sa gamay nga chewy hangtod sa hingpit nga humok ug squishy.
Sa dihang mamala na, ang pipila ka gummy candies moagi sa usa ka espesyal nga proseso sa pagtabon. Naglakip kini sa pagbutang ug nipis nga lut-od sa wax o mga sugar powder aron mapalambo ang ilang hitsura, malikayan ang pagdikit, ug maghatag usa ka pagbuto sa lami.. Ang mga coating mahimong gikan sa sour o fizzy hangtod sa tam-is ug tangy, nga nagdugang usa ka dugang nga elemento sa kalipay sa kasinatian sa gummy candy.
Konklusyon:
Ang pagsaksi sa luyo sa mga talan-awon nga panaw sa gummy candy production nagpadayag sa makuti nga mga proseso ug teknolohiya nga nalangkit sa pagmugna niining mga minahal nga mga pagkaon. Gikan sa mabinantayon nga pagpili sa mga sangkap hangtod sa mga yugto sa pagporma, pagpauga, ug pagpahid, ang matag lakang hinungdanon sa paghimo sa hingpit nga gummy candy.. Sa sunod higayon nga malingaw ka sa usa ka gummy bear o usa ka fruity gummy slice, paggahin og kadiyot sa pagpasalamat sa pagkabatid ug dedikasyon nga makahatag kanimo og kalipay niining nindot nga mga confection.. Busa lingkod, relaks, ug tagamtama ang katagbawan sa pagkahibalo kon unsay mahitabo luyo sa mga talan-awon sa imong paborito nga chewy indulgence.
.KONTAK KAMI
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobile: + 86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tanang Katungod Gireserba.
