SINOFUDE duwe pengalaman ing peralatan manufaktur gummy luwih saka 30 taun.
Basa
SINOFUDE duwe pengalaman ing peralatan manufaktur gummy luwih saka 30 taun.
Lini Produksi Gummy Candy: Konco Sesawangan saka Confectionery
Pambuka:
Permen gummy wis dadi panganan favorit kanggo wong kabeh umur, dikenal kanthi tekstur kenyal lan rasa sing enak. Apa sampeyan tau mikir babagan proses sing nyenengake ing mburi produksi permen sing nyenengake iki? Ing artikel iki, kita bakal nggawa sampeyan ing mburi baris produksi permen gummy, nemokake langkah-langkah rumit kanggo nggawe panganan sing nyenengake iki. Gabung karo kita nalika njelajah jagad permen lan nemokake rahasia manufaktur permen gummy.
I. Saka Bahan nganti Kombinasi:
Tahap pisanan saka garis produksi permen gummy diwiwiti kanthi sumber lan nyiapake bahan. Macem-macem komponen, kalebu gula, sirup jagung, gelatin, perasa, pewarna, lan asam sitrat, diukur kanthi teliti lan dicampur. Campuran iki banjur digawe panas nganti tekan suhu tartamtu, kanggo mesthekake yen kabeh bahan dibubarake lan digabungake. Rasio sing tepat saka bahan kasebut penting banget kanggo nemtokake rasa, tekstur, lan konsistensi produk pungkasan.
II. Masak lan Cooling:
Sawise bahan-bahan kasebut dicampur kanthi lengkap, ramuan kasebut dipindhah menyang wadhah masak. Kapal iki, sing dikenal minangka kompor, mbantu nambah suhu campuran kanggo ngaktifake gelatin. Gelatin tumindak minangka binder, nyedhiyakake chewiness apik sing digandhengake karo permen gummy. Sajrone proses masak, campuran kasebut terus diaduk kanggo nyegah clumping lan njamin pemanasan sing konsisten.
Sawise wektu masak sing cocog, campuran kasebut banjur ditransfer menyang wadhah sing adhem. Ing kene, suhu mudhun, saéngga campuran bisa solidify kanthi bertahap. Proses pendinginan dipantau kanthi teliti kanggo entuk tekstur sing dikarepake lan nyegah penyusutan utawa deformasi ing gummies.
III. Shaping lan Molding:
Sawise dicampur gelatin wis cukup adhem, wektune kanggo tahap mbentuk lan ngecor. Langkah iki kalebu nransfer campuran gummy menyang cetakan khusus sing ana ing macem-macem wujud lan ukuran. Cetakan iki bisa saka wangun beruang klasik nganti kewan aneh, woh-wohan, utawa malah karakter kartun sing populer. Cetakan biasane digawe saka silikon bahan pangan, supaya gampang mbusak permen gummy ing proses kasebut.
IV. Demolding lan Conditioning:
Sawise dicampur gummy diwutahake menyang cetakan, iku ngalami proses demolding. Langkah iki kalebu misahake permen gummy sing solid saka cetakan, sing bisa digayuh kanthi nggunakake udara sing dikompres utawa nggunakake mesin khusus. Sawise gummies dibusak, lagi ngalami proses kahanan. Iki kalebu dilebokake ing lingkungan sing dikontrol kanggo ngalami serangkaian owah-owahan sing nambah rasa, tekstur, lan kualitas sakabèhé.
V. Pangatusan lan Coating:
Sawise kahanan, permen gummy nerusake menyang tahap pangatusan. Langkah iki mbantu mbusak kelembapan sing isih ana, nambah umur beting lan nyegah pertumbuhan mikroba. Gumantung saka tekstur sing dikarepake, permen karet bisa dikeringake kanthi derajat sing beda-beda, saka rada kenyal nganti alus lan licin.
Sawise garing, sawetara permen gummy ngalami proses lapisan khusus. Iki kalebu nglebokake lapisan lilin utawa bubuk gula sing tipis kanggo nambah penampilan, nyegah nempel, lan menehi rasa. Lapisan bisa saka asem utawa fizzy kanggo manis lan tangy, nambah unsur ekstra saka bungahaken kanggo pengalaman gummy Candy.
Kesimpulan:
Nyekseni perjalanan ing mburi layar produksi permen gummy mbukak proses lan teknologi sing rumit kanggo nggawe panganan sing ditresnani iki. Saka pilihan bahan kanthi ati-ati nganti tahap mbentuk, pangatusan, lan lapisan, saben langkah penting kanggo nggawe permen gummy sing sampurna. Mbesuk yen sampeyan seneng karo gummy bear utawa irisan gummy fruity, sedhela kanggo ngurmati pakaryan lan dedikasi sing ndadekake sampeyan seneng karo permen sing nyenengake iki. Dadi, lungguha, santai, lan nikmati kepuasan ngerti apa sing kedadeyan ing mburi adegan indulgensi kenyal sing paling disenengi.
.KONTAK KAMI
Telpon: +86-21-57416165 – 801~807
Ponsel: + 86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Hak Cipta © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Kabeh Hak Dilindungi.
