Uidheam Dèanamh Candy Gummy: A’ làimhseachadh tàthchuid steigeach

Uidheam Dèanamh Candy Gummy: A’ làimhseachadh tàthchuid steigeach

Ro-ràdh

Tha candies gummy air fàs gu bhith na bhiadh as fheàrr le daoine de gach aois. Ge bith an e cnuimhean gummy searbh no mathain gummy measan a th’ ann, tha mòran dèidheil air na toileachasan chewy sin. Ach, tha seata dhùbhlain gun samhail a’ toirt a-mach candies gummy, gu sònraichte nuair a thig e gu bhith a’ làimhseachadh grìtheidean steigeach. San artaigil seo, dàibhidh sinn a-steach do shaoghal uidheamachd saothrachaidh candy gummy agus nì sinn sgrùdadh air na diofar dhòighean a thathas a’ cleachdadh gus na grìtheidean steigeach sin a làimhseachadh gu h-èifeachdach.

A 'Tuigsinn Nàdar Sticky Tàthchuid

Mus dèan sinn sgrùdadh air an uidheamachd, tha e riatanach tuigsinn carson a tha grìtheidean candy gummy buailteach a bhith steigeach. Is e gelatin am prìomh neach a tha an urra ris an stuth. Is e geiltin, pròtain a thàinig bho collagen bheathaichean, am prìomh ghrìtheid a tha a’ toirt an cagnadh àbhaisteach dha candies gummy. Nuair a thèid an teasachadh, bidh geiltlan a’ cruthachadh leaghan steigeach, slaodach, a tha an uairsin air a chur còmhla ri grìtheidean eile gus am measgachadh candy gummy a chruthachadh.

Uidheam measgachadh agus còcaireachd

Gus candies gummy a dhèanamh, feumaidh luchd-saothrachaidh uidheamachd measgachadh agus còcaireachd sònraichte. Tha na h-innealan sin air an dealbhadh gus na grìtheidean a mheasgachadh gu mionaideach fhad ‘s a chumas iad an teòthachd a tha thu ag iarraidh tron ​​​​phròiseas còcaireachd. Bidh an uidheamachd measgachadh gu tric air a dhèanamh suas de shoithichean mòra stàilinn gun staoin le uidheamachd agitators gus casg a chuir air dealachadh tàthchuid. Faodaidh comasan teasachaidh is fuarachaidh a bhith aig na soithichean sin cuideachd gus smachd a chumail air slaodachd an gelatin agus casg a chuir air steigeadh ro-luath.

Uidheam pumpaidh agus tasgadh

Aon uair 's gu bheil am measgachadh candy gummy air ullachadh, feumar a phumpadh chun an uidheam tasgaidh far am bi e air a chumadh a-steach don fhoirm candy mu dheireadh. Bu chòir gum biodh an uidheamachd pumpaidh comasach air nàdar steigeach agus fìor slaodach a’ mheasgachaidh a làimhseachadh. Mar as trice bidh pumpaichean gluasaid dearbhach sònraichte, leithid pumpaichean gèar, air an cleachdadh airson an adhbhair seo. Bidh na pumpaichean sin a’ dèanamh cinnteach à sruthadh cunbhalach den mheasgachadh gun a bhith a’ dèanamh cron air no ag atharrachadh an inneach.

Tha tasgadh uidheamachd, air an làimh eile, an urra ri bhith a’ cumadh nan coinnlean gummy. Faodaidh an uidheamachd seo tighinn ann an diofar chruthan, a ’toirt a-steach luchd-tasgaidh, extruders, no innealan molltair. Bidh luchd-tasgaidh a’ cleachdadh nozzles mionaideach gus am measgachadh candy gummy a thasgadh gu ceart ann am molltairean, a’ cruthachadh diofar chumaidhean agus mheudan. Air an làimh eile, bidh extruders a ’toirt air a’ mheasgachadh tro nozzles a chaidh a dhealbhadh a dh’aona-ghnothach gus ròpan leantainneach de candy gummy a chruthachadh, a dh ’fhaodar a ghearradh anns na faid a tha thu ag iarraidh. Bidh innealan molltair, a bhios gu tric air an cleachdadh airson mòr-chinneasachadh, a’ cleachdadh molltairean a chaidh a dhèanamh ro-làimh gus cumadh a thoirt air na candies gummy.

Teòthachd agus siostaman fuarachaidh

Tha e deatamach smachd a chumail air an teòthachd tron ​​​​phròiseas cinneasachaidh candy gummy. Bidh teodhachd nas àirde a 'dèanamh a' mheasgachadh nas siùbhlach, agus bidh teòthachd nas ìsle a 'meudachadh a shlaodachd. Gus an inneach a tha thu ag iarraidh a choileanadh, tha e riatanach am measgachadh a chumail aig teòthachd sònraichte air feadh na loidhne toraidh.

Tha smachd teothachd air a chomasachadh le siostaman fuarachaidh adhartach. Bidh na siostaman sin a’ cleachdadh fuarachaidh no tunailean fuarachaidh sònraichte gus am measgachadh candy gummy a fhuarachadh gu sgiobalta. Tha tunailean fuarachaidh a’ toirt a-steach crios giùlain a bhios a’ giùlan an candy gummy a chaidh a thasgadh tro shreath de sheòmraichean èadhair fuar. Bidh an èadhar fuar a’ cuideachadh le bhith a’ daingneachadh nan candies agus a’ lughdachadh an cuid steigeach, ga dhèanamh nas fhasa an làimhseachadh anns na ceumannan giullachd às deidh sin.

Còmhdaichean anti-stick agus riochdairean fuasglaidh

A bharrachd air uidheamachd sònraichte, faodaidh cuid de chòtaichean agus riochdairean fuasglaidh cuideachadh gus casg a chuir air measgachadh candy gummy steigeach bho bhith a’ cumail ris an uidheamachd saothrachaidh. Bidh còmhdach anti-mhaide, leithid silicone ìre bìdh no Teflon, gu cumanta air an cur an sàs ann an uachdar a thig an conaltradh ris a’ mheasgachadh. Bidh na còmhdach sin a’ toirt uachdar rèidh agus neo-mhaide, a’ leigeil leis a’ chuan gummy dealachadh gu furasta bhon uidheamachd gun a bhith a’ fàgail fuigheall sam bith.

Is e inneal eile a th’ ann an riochdairean fuasglaidh a thathas a’ cleachdadh gus candies gummy a sgaradh bho mholltairean no uidheamachd cumadh eile. Mar as trice is e olan ìre bìdh no spraean a th’ anns na riochdairean sin a thèid a chuir air uachdar an uidheamachd mus cuir iad a-steach am measgachadh candy gummy. Bidh na riochdairean fuasglaidh a ’dèanamh film tana, ag obair mar chnap-starra, a chuireas casg air a’ mheasgachadh bho bhith a ’cumail ris an uidheamachd.

Glanadh agus cumail suas

Gus dèanamh cinnteach à èifeachdas agus slàinteachas leantainneach an uidheamachd saothrachaidh, tha protocolaidhean glanadh is cumail suas ceart deatamach. Cuidichidh glanadh an uidheamachd às deidh gach ruith toraidh gus casg a chuir air tar-thruailleadh agus cumail suas na h-ìrean càileachd as àirde. Bidh modhan glanaidh gu tric a’ toirt a-steach a bhith a’ cuir às do uidheamachd, ga nighe gu mionaideach, agus ga ghlanadh le riochdairean glanaidh ìre bìdh.

Tha cumail suas cunbhalach, a’ toirt a-steach lubrication de phàirtean gluasadach agus sgrùdadh airson caitheamh is deòir, cuideachd riatanach gus dèanamh cinnteach à fad-beatha agus earbsachd an uidheamachd. Bidh cleachdaidhean cumail suas clàraichte a’ cuideachadh le bhith ag aithneachadh chùisean a dh’ fhaodadh a bhith ann ro-làimh, a ’cur casg air briseadh ris nach robh dùil aig àm cinneasachaidh.

Co-dhùnadh

Tha a bhith a’ dèanamh candies gummy na phròiseas toinnte a dh’ fheumas uidheamachd sònraichte a tha comasach air grìtheidean steigeach a làimhseachadh. Bho uidheamachd measgachadh is còcaireachd gu siostaman pumpaidh is tasgaidh, feumar beachdachadh gu faiceallach air gach ceum den loidhne toraidh gus an inneach a tha thu ag iarraidh agus cunbhalachd nan candies gummy a chumail suas. Le bhith a’ cleachdadh siostaman fuarachaidh adhartach, còmhdach anti-mhaide, agus protocolaidhean glanaidh is cumail suas iomchaidh, faodaidh luchd-saothrachaidh na dùbhlain a tha an lùib grìtheidean steigeach a stiùireadh gu soirbheachail, a’ dèanamh cinnteach gu bheilear a’ dèanamh cinnteach gu bheil candies gummy blasta a’ còrdadh ri luchd-cleachdaidh air feadh an t-saoghail.