SINOFUDE सँग ३० वर्ष भन्दा बढी समयदेखि गमी उत्पादन उपकरणमा अनुभव छ।
भाषा
SINOFUDE सँग ३० वर्ष भन्दा बढी समयदेखि गमी उत्पादन उपकरणमा अनुभव छ।
Gummy Candy निर्माण उपकरण: टाँसिने सामग्री ह्यान्डलिङ
परिचय
गमी क्यान्डीहरू सबै उमेरका मानिसहरूको लागि मनपर्ने उपचार भएको छ. चाहे त्यो खट्टा चिल्लो किरा होस् वा फलफूल गिमी भालु, यी चपाउने रमाईलोहरू धेरैले मन पराउँछन्. यद्यपि, चिपचिपा क्यान्डीहरू उत्पादन गर्न चुनौतीहरूको एक अद्वितीय सेट समावेश छ, विशेष गरी जब यो टाँसिने सामग्रीहरू ह्यान्डल गर्ने कुरा आउँछ।. यस लेखमा, हामी गमी क्यान्डी उत्पादन उपकरणको संसारमा डुब्नेछौं र यी टाँसिने सामग्रीहरूलाई प्रभावकारी रूपमा ह्यान्डल गर्न प्रयोग गरिने विभिन्न विधिहरू अन्वेषण गर्नेछौं।.
सामग्रीको टाँसिने प्रकृति बुझ्दै
हामीले उपकरणको खोजी गर्नु अघि, यो बुझ्न आवश्यक छ किन चिसो क्यान्डी सामग्रीहरू टाँसिने प्रवृत्ति हुन्छ।. चिपचिपापनको लागि जिम्मेवार प्राथमिक अपराधी जिलेटिन हो. जिलेटिन, जनावरको कोलाजेनबाट व्युत्पन्न प्रोटीन, मुख्य घटक हो जसले चिसो क्यान्डीहरूलाई तिनीहरूको विशेषता च्युइनेस दिन्छ।. जब तताइन्छ, जिलेटिनले चिपचिपा, चिपचिपा तरल बनाउँछ, जसलाई त्यसपछि अन्य सामग्रीहरूसँग मिलाएर चिल्लो क्यान्डी मिश्रण सिर्जना गरिन्छ।.
मिश्रण र खाना पकाउने उपकरण
चिपचिपा क्यान्डीहरू उत्पादन गर्न, निर्माताहरूलाई विशेष मिश्रण र खाना पकाउने उपकरण चाहिन्छ. यी मेसिनहरू खाना पकाउने प्रक्रियाभरि वांछित तापक्रम कायम राख्दै सामग्रीहरूलाई राम्ररी मिश्रण गर्न डिजाइन गरिएको हो।. मिक्सिङ उपकरणमा प्रायः ठूला स्टेनलेस स्टीलका भाँडाहरू हुन्छन् जसमा आन्दोलकहरू समावेश हुन्छन्।. यी भाँडाहरूमा जिलेटिनको चिपचिपापन नियन्त्रण गर्न र समयभन्दा पहिले टाँसिएको रोक्नको लागि तताउने र चिसो गर्ने क्षमताहरू पनि हुन सक्छन्।.
पम्पिङ र डिपोजिटिङ उपकरण
एकपटक गम्मी क्यान्डी मिश्रण तयार भएपछि, यसलाई जम्मा गर्ने उपकरणहरूमा पम्प गर्न आवश्यक छ जहाँ यसलाई अन्तिम क्यान्डी फारममा आकार दिइनेछ।. पम्पिङ उपकरणले मिश्रणको टाँसिने र अत्यधिक चिपचिपा प्रकृतिलाई ह्यान्डल गर्न सक्षम हुनुपर्छ. विशेष सकारात्मक विस्थापन पम्पहरू, जस्तै गियर पम्पहरू, सामान्यतया यस उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ. यी पम्पहरूले यसको बनावटलाई हानी वा परिवर्तन नगरी मिश्रणको निरन्तर प्रवाह सुनिश्चित गर्दछ.
जम्मा गर्ने उपकरण, अर्कोतर्फ, गिमी क्यान्डीहरू आकार दिन जिम्मेवार छ. यो उपकरण विभिन्न रूपहरूमा आउन सक्छ, जसमा निक्षेपकर्ताहरू, एक्स्ट्रुडरहरू, वा मोल्डिङ मेसिनहरू समावेश छन्. निक्षेपकर्ताहरूले विभिन्न आकारहरू र आकारहरू सिर्जना गर्दै, मोल्डहरूमा गमी क्यान्डी मिश्रणलाई सही रूपमा जम्मा गर्न सटीक नोजलहरू प्रयोग गर्छन्।. अर्कोतर्फ, एक्स्ट्रुडरहरू, अनुकूलन-डिजाइन नोजलहरू मार्फत मिश्रणलाई बलियो बनाउछ जुन गम्मी क्यान्डीको निरन्तर डोरीहरू बनाउन सकिन्छ, जसलाई इच्छित लम्बाइमा काट्न सकिन्छ।. मोल्डिङ मेशिनहरू, प्रायः ठूलो उत्पादनको लागि प्रयोग गरिन्छ, गम्मी क्यान्डीहरू आकार दिन पूर्व-निर्मित मोल्डहरू प्रयोग गर्दछ।.
तापक्रम र शीतलन प्रणाली
चिसो क्यान्डी उत्पादन प्रक्रियाको समयमा तापमान नियन्त्रण महत्त्वपूर्ण छ. उच्च तापमानले मिश्रणलाई थप तरल बनाउँछ, जबकि कम तापमानले यसको चिपचिपापन बढाउँछ. वांछित बनावट प्राप्त गर्न, उत्पादन लाइन भर विशिष्ट तापमान मा मिश्रण कायम राख्न आवश्यक छ.
तापमान नियन्त्रण उन्नत शीतलन प्रणाली द्वारा सुविधा छ. यी प्रणालीहरूले चिसो क्यान्डी मिश्रणलाई द्रुत रूपमा चिसो गर्न फ्रिज वा विशेष कूलिंग टनेलहरू प्रयोग गर्छन्।. कूलिङ टनेलमा कन्वेयर बेल्ट हुन्छ जसले जम्मा गरिएको गिमी क्यान्डीलाई चिसो हावा कक्षहरूको शृङ्खलामार्फत लैजान्छ।. चिसो हावाले क्यान्डीहरूलाई बलियो बनाउन र तिनीहरूको चिपचिपाहट कम गर्न मद्दत गर्दछ, तिनीहरूलाई पछिको प्रशोधन चरणहरूमा ह्यान्डल गर्न सजिलो बनाउँदछ।.
एन्टी-स्टिक कोटिंग्स र रिलीज एजेन्टहरू
विशेष उपकरणको अतिरिक्त, केहि कोटिंग्स र रिलीज एजेन्टहरूले टाँसिएको चिपचिपा क्यान्डी मिश्रणलाई निर्माण उपकरणमा लाग्नबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ।. एन्टी-स्टिक कोटिंग्स, जस्तै फूड-ग्रेड सिलिकन वा टेफ्लोन, सामान्यतया मिश्रणको सम्पर्कमा आउने सतहहरूमा लागू गरिन्छ।. यी कोटिंग्सले चिल्लो र नन-स्टिक सतह प्रदान गर्दछ, जसले गिमी क्यान्डीलाई कुनै अवशेष नछोडिकन सजिलैसँग उपकरणबाट अलग गर्न अनुमति दिन्छ।.
रिलिज एजेन्टहरू मोल्ड वा अन्य आकार दिने उपकरणहरूबाट गिमी क्यान्डीहरू अलग गर्नको लागि प्रयोग गरिने अर्को उपकरण हो।. यी एजेन्टहरू सामान्यतया फूड-ग्रेड तेल वा स्प्रेहरू हुन् जुन गिमी क्यान्डी मिश्रण जम्मा गर्नु अघि उपकरणको सतहहरूमा लागू गरिन्छ।. रिलिज एजेन्टहरूले पातलो फिल्म बनाउँछन्, बाधाको रूपमा काम गर्दछ, जसले मिश्रणलाई उपकरणमा टाँसिनबाट रोक्छ।.
सरसफाई र मर्मतसम्भार
उत्पादन उपकरणहरूको निरन्तर दक्षता र स्वच्छता सुनिश्चित गर्न, उचित सफाई र मर्मत प्रोटोकलहरू महत्त्वपूर्ण छन्।. प्रत्येक उत्पादन दौड पछि उपकरणहरू सफा गर्नाले क्रस-प्रदूषण रोक्न र उच्चतम गुणस्तर मापदण्डहरू कायम राख्न मद्दत गर्दछ. सरसफाइ प्रक्रियाहरूमा प्राय: उपकरणहरू छुट्याउन, यसलाई राम्ररी धुने, र खाना-ग्रेड सफाई एजेन्टहरूद्वारा यसलाई सरसफाइ गर्ने समावेश हुन्छ।.
उपकरणको दीर्घायु र विश्वसनीयता सुनिश्चित गर्न चलिरहेको भागहरूको स्नेहन र पहिरन र आँसुको निरीक्षण सहित नियमित मर्मतसम्भार पनि आवश्यक छ।. अनुसूचित मर्मत तालिकाहरू सम्भावित समस्याहरू पहिले नै पहिचान गर्न मद्दत गर्दछ, उत्पादनको क्रममा अप्रत्याशित ब्रेकडाउनहरू रोक्न।.
निष्कर्ष
चिपचिपा सामग्रीहरू ह्यान्डल गर्न सक्षम विशेष उपकरणहरू आवश्यक पर्ने एक जटिल प्रक्रिया हो।. मिक्सिङ र खाना पकाउने उपकरणदेखि पम्पिङ र डिपोजिटिङ प्रणालीसम्म, उत्पादन लाइनमा प्रत्येक चरणमा आवश्यक बनावट र गम्मी क्यान्डीहरूको स्थिरता कायम राख्न सावधानीपूर्वक विचार गर्न आवश्यक छ।. उन्नत शीतलन प्रणाली, एन्टी-स्टिक कोटिंग्स, र उपयुक्त सरसफाइ र मर्मत प्रोटोकलहरू प्रयोग गरेर, निर्माताहरूले टाँसिने सामग्रीहरूद्वारा उत्पन्न चुनौतीहरूलाई सफलतापूर्वक नेभिगेट गर्न सक्छन्, विश्वभरका उपभोक्ताहरूले रमाइलो स्वादिष्ट गिमी क्यान्डीहरूको निरन्तर उत्पादन सुनिश्चित गर्दै।.
.हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस
टेलिफोन: +८६-२१-५७४१६१६५ – ८०१~८०७
मोबाइल:+८६-१३९१७८७०८३३
इ-मेल: inquiry@sinofude.com
नम्बर 8801, पक्सिङ रोड, किंगकुन टाउन, फेंग्जियन डिस्ट, शंघाई 201407
प्रतिलिपि अधिकार © २०२५ शाङ्घाई फ्युड मेसिनरी म्यानुफ्याक्चरिङ कं, लिमिटेड - www.fudemachinery.com सबै अधिकार सुरक्षित।
