SINOFUDE gen plis pase 30 ane eksperyans nan ekipman fabrikasyon gluan.
Lang
SINOFUDE gen plis pase 30 ane eksperyans nan ekipman fabrikasyon gluan.
Entwodiksyon
Èske w te janm mande ki sa li pran pou fè pwòp gummies bon gou lakay ou? Si ou vle fè eksperyans ak diferan gou, kreye fòm Customized, oswa tou senpleman jwi satisfaksyon nan fè pwòp konfeksyon ou, fè gluan ka yon eksperyans plezi ak rekonpanse. Pou w antre nan avanti gastronomik sa a, w ap bezwen bon ekipman pou asire rezilta siksè. Nan atik sa a, nou pral diskite sou zouti esansyèl ak ekipman ki nesesè yo fè gummies, soti nan istansil debaz nan aparèy espesyalize. Se konsa, ann plonje nan epi dekouvri sa li pran yo kreye sa yo trete tantalizing!
Melanje bòl ak fwèt
Pou kòmanse vwayaj pou fè gomme ou, gen yon seri bòl melanje serye esansyèl. Veso ki solid sa yo vini nan divès gwosè, ki pèmèt ou prepare diferan kantite melanj gluan. Opt pou bòl bon jan kalite ki fèt ak asye pur oswa vè ki reziste chalè, paske yo pi fasil pou netwaye epi yo ka kenbe tèt ak tanperati ki wo.
Yon fwe se yon lòt zouti endispansab lè li rive pou fè gummies. Li ede nan byen melanje engredyan yo epi asire yon teksti lis ak konsistan. Chèche yon fwe ak fil asye pur solid ak yon manch ergonomic pou priz konfòtab ak kontwòl. Whiks ak kouch silikon yo disponib tou, bay pwopriyete ki pa baton pou netwayaj fasil.
Zouti pou mezire
Mezi egzat yo enpòtan anpil nan fè gluan pou reyalize konsistans pafè a ak gou. Se poutèt sa, envesti nan zouti mezire esansyèl. Men kèk zouti ou pral bezwen:
1. Tas mezi: Chèche yon seri tas mezi ak mak gradye pou tou de engredyan sèk ak likid. Tas sa yo anjeneral vini nan divès gwosè, ki pèmèt ou mezire kantite diferan avèk presizyon.
2. Mezire kiyè: Menm jan ak tas mezire, yon seri kiyè mezire ak mak klè nesesè pou mezire pi piti kantite engredyan tankou jelatin oswa arom. Asire w ke kiyè yo anfòm andedan mwazi gluan ou yo pou mezi egzak.
3. Echèl kwizin: Pandan ke mezire tas ak kiyè yo se gwo pou mezi volim, yon echèl kwizin pèmèt ou byen peze engredyan ou yo. Sa a se patikilyèman itil lè w ap itilize engredyan tankou jelatin, ki ka varye nan dansite. Avèk yon echèl kwizin, ou ka reyalize rapò egzak ak rezilta ki konsistan.
Mwazi Gummy
Youn nan karakteristik yo siyati nan gummies se fòm atiran yo ak gwosè. Pou reyalize sa, ou pral bezwen mwazi gluan. Mwazi sa yo ka fèt ak materyèl diferan, tankou silikon oswa plastik, epi yo disponib nan divès fòm ak gwosè adapte preferans ou. Mwazi silikon yo patikilyèman popilè akòz fleksibilite yo, fasilite nan netwaye, ak kapasite yo lage gummies yo san efò. Kit ou enterese nan fè lous, vè, kè, oswa nenpòt lòt fòm, gen yon mwazi deyò pou ou. Li rekòmande yo kòmanse ak kèk fòm debaz epi piti piti elaji koleksyon ou.
Lè w ap chwazi mwazi gluan, konsidere gwosè ak pwofondè kavite yo. Kavite ki pi piti yo pèmèt pou goute-gwosè mòde, pandan y ap pi gwo yo pafè pou pi gwo trete. Anplis de sa, chwazi mwazi ki pa gen BPA epi ki gen klas manje pou asire pi gwo sekirite ak bon jan kalite gummis ou yo.
Recho oswa mikwo ond
Chwa ki genyen ant yon recho ak yon mikwo ond pou fè gluan depann de preferans pèsonèl ou, konvenyans, ak resèt w ap swiv la. Tou de metòd yo gen avantaj yo, kidonk ann pran yon gade pi pre nan chak:
1. recho: Fè gummies sou yon stovetop enplike chofe ingrédients yo nan yon marmite oswa chodyè. Metòd sa a bay plis kontwòl sou tanperati a epi li pèmèt ou kontwole ak ajiste chalè a jan sa nesesè. Li se ideyal pou resèt ki mande mitone oswa bouyi melanj gluan an pou aktive jelatin la. Sepandan, li mande yon ti jan plis tan ak atansyon.
2. Mikwo ond: Fè gummies nan mikwo ond lan se yon apwòch pi rapid ak pi senp. Olye pou yo sèvi ak yon recho, engredyan yo konbine nan yon bòl mikwo ond ki an sekirite epi yo chofe nan entèval kout. Kenbe nan tèt ou ke mikwo ond yo varye nan pouvwa, kidonk li ka pran kèk eksperimantasyon pou jwenn tan an chofaj apwopriye pou resèt espesifik ou a. Metòd sa a se patikilyèman itil lè w ap travay ak ajan jelifikasyon rapid oswa engredyan chalè-sansib.
Ajan Gel ak tèmomèt
Gummies, jan nou konnen yo, dwe teksti inik yo nan ajan gelling. Engredyan sa yo responsab pou transfòme melanj likid la nan gummis fèm ak chewy nou renmen. De ajan gelling ki pi komen yo itilize nan fè gluan yo se jelatin ak pèktin.
1. Jelatin: Jelatin sòti nan kolagen an bèt epi li se ajan tradisyonèl gel yo itilize nan gummies. Li bay teksti karakteristik elastik ak fleksib. Lè w ap itilize jelatin, yon tèmomèt kwizin serye vin yon zouti ki gen anpil valè. Li ede ou kontwole tanperati a pandan pwosesis chofaj ak refwadisman pou asire jelatin nan aktive san yo pa surchof.
2. Pèktin: Pèktin se yon ajan geling ki baze sou plant yo souvan itilize nan vejetalyen oswa vejetaryen gummies. Li se prensipalman sòti nan fwi Citrus epi li disponib nan tou de fòm likid ak an poud. Pèktin mande pou nivo pH espesifik ak kontni sik pou aktive byen, kidonk li esansyèl pou swiv resèt ki espesyalman mande pou li. Gummies ki baze sou pèktin yo gen tandans gen yon teksti douser konpare ak sa yo ki baze sou jelatin.
Rezime
Kreye pwòp gummies endijèn ou a ka yon eksperyans délisyeu ak rekonpanse. Lè w ekipe tèt ou ak bon zouti ak ekipman, ou ka antre nan vwayaj sa a gastronomik ak konfyans. Kòmanse ak atik esansyèl tankou melanje bòl, fwèt, ak zouti pou mezire pou asire mezi egzat ak melanje apwopriye. Mwazi gluan vini nan divès fòm ak gwosè, ki pèmèt ou debouche kreyativite ou. Chwazi ant yon recho oswa mikwo ond, depann sou preferans ou ak kondisyon resèt. Anfen, chwazi ajan jele ki apwopriye pou teksti ou vle, kit se jelatin ki baze sou bèt oswa pèktin ki baze sou plant. Avèk zouti sa yo a jete ou, ou pral byen sou wout pou fabrike gummies délisyeu ki pral enpresyone fanmi ou ak zanmi ou. Se konsa, poukisa tann? Kite avanti ki fè gomme yo kòmanse!
.KONTAKTE NOU
Telefòn: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
Imèl: inquiry@sinofude.com
No 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Dwa otè © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tout dwa rezève.
