ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນອັນໃດໃນການສ້າງເຫງືອກ?

ບ້ານ

ຂ່າວ

2024/05/06

ແນະນຳ

ເຈົ້າເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າການເຮັດ gummies ແຊບໆຂອງເຈົ້າຕ້ອງໃຊ້ຫຍັງຢູ່ເຮືອນ? ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທົດລອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສ້າງຮູບຮ່າງທີ່ກໍາຫນົດເອງ, ຫຼືພຽງແຕ່ເພີດເພີນກັບຄວາມພໍໃຈຂອງການເຮັດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຂອງທ່ານເອງ, ການເຮັດ gummy ສາມາດເປັນປະສົບການທີ່ມ່ວນແລະໄດ້ຮັບລາງວັນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການຜະຈົນໄພການເຮັດອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບເຄື່ອງມືແລະອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດ gummies, ຈາກເຄື່ອງໃຊ້ພື້ນຖານໄປຫາອຸປະກອນພິເສດ. ສະນັ້ນ, ລອງເຂົ້າໄປຄົ້ນພົບສິ່ງທີ່ມັນຕ້ອງໃຊ້ເພື່ອສ້າງການກະທຳທີ່ເປັນຕາຢ້ານເຫຼົ່ານີ້!

ໂຖປັດສະວະປະສົມແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງການຜະລິດ gummy ຂອງທ່ານ, ມີຊຸດຂອງໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ເຮືອທີ່ທົນທານເຫຼົ່ານີ້ມີຂະຫນາດຕ່າງໆ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກະກຽມປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ gummy. ເລືອກໂຖປັດສະວະຄຸນນະພາບສູງທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດ ຫຼືແກ້ວທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍກວ່າ ແລະສາມາດທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ.

ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ອີກອັນໜຶ່ງເມື່ອເວົ້າເຖິງການເຮັດ gummies. ມັນຊ່ວຍໃນການປະສົມສ່ວນປະກອບຢ່າງລະອຽດແລະຮັບປະກັນໂຄງສ້າງທີ່ລຽບງ່າຍແລະສອດຄ່ອງ. ຊອກຫາເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ມີສາຍເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ມີດ້າມຈັບແບບ ergonomic ສໍາລັບການຈັບແລະຄວບຄຸມທີ່ສະດວກສະບາຍ. Whisks ທີ່ມີການເຄືອບຊິລິໂຄນສາມາດໃຊ້ໄດ້, ສະຫນອງຄຸນສົມບັດບໍ່ຕິດສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ.

ເຄື່ອງມືວັດແທກ

ການວັດແທກທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນການເຮັດ gummy ເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງແລະລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບ. ດັ່ງນັ້ນ, ການລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືວັດແທກເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງມືຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ:

1. ຖ້ວຍວັດແທກ: ຊອກຫາຊຸດຂອງຈອກວັດແທກທີ່ມີເຄື່ອງຫມາຍຈົບການສຶກສາສໍາລັບສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລະຂອງແຫຼວ. ຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຂະຫນາດຕ່າງໆ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດວັດແທກປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

2. ບ່ວງວັດແທກ: ຄ້າຍຄືກັນກັບຖ້ວຍວັດແທກ, ຊຸດຂອງບ່ວງວັດແທກທີ່ມີເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຊັດເຈນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອວັດແທກປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຂອງສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: gelatin ຫຼືເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບ່ວງເຫມາະກັບແມ່ພິມ gummy ຂອງທ່ານສໍາລັບການວັດແທກທີ່ຊັດເຈນ.

3. ຂະຫນາດເຮືອນຄົວ: ໃນຂະນະທີ່ການວັດແທກຖ້ວຍແລະບ່ວງແມ່ນດີສໍາລັບການວັດແທກປະລິມານ, ຂະຫນາດເຮືອນຄົວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຊັ່ງນໍ້າຫນັກສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ gelatin, ເຊິ່ງອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ດ້ວຍຂະຫນາດເຮືອນຄົວ, ທ່ານສາມາດບັນລຸອັດຕາສ່ວນທີ່ຊັດເຈນແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງ.

Gummy Molds

ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະລາຍເຊັນຂອງ gummies ແມ່ນຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ molds gummy. ແມ່ພິມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນຊິລິໂຄນຫຼືພາດສະຕິກ, ແລະມີຢູ່ໃນຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດຕ່າງໆຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ແມ່ພິມຊິລິໂຄນແມ່ນມີຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດຍ້ອນຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ, ຄວາມງ່າຍຂອງການທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການປ່ອຍ gummies ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະສົນໃຈໃນການເຮັດໃຫ້ຫມີສວນ່, ແມ່ທ້ອງ, ຫົວໃຈ, ຫຼືຮູບຮ່າງອື່ນໆ, ມີ mold ອອກສໍາລັບທ່ານ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຮູບຮ່າງພື້ນຖານເລັກນ້ອຍແລະຄ່ອຍໆຂະຫຍາຍການລວບລວມຂອງທ່ານ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກ molds gummy, ພິຈາລະນາຂະຫນາດແລະຄວາມເລິກຂອງຢູ່ຕາມໂກນ. ຮູຂຸມຂົນນ້ອຍກວ່າອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບ gummies ຂະຫນາດກັດ, ໃນຂະນະທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປິ່ນປົວຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ເລືອກແມ່ພິມທີ່ບໍ່ມີ BPA ແລະອາຫານເກຣດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບສູງສຸດຂອງ gummies ຂອງທ່ານ.

ເຕົາ ຫຼືໄມໂຄເວຟ

ທາງເລືອກລະຫວ່າງເຕົາແລະໄມໂຄເວຟສໍາລັບການເຮັດ gummy ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ, ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ແລະສູດທີ່ທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດຕາມ. ທັງສອງວິທີມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາຢ່າງລະອຽດໃນແຕ່ລະ:

1. ເຕົາອົບ: ການເຮັດ gummies ເທິງ stovetop ປະກອບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງສ່ວນປະກອບໃນ saucepan ຫຼືຫມໍ້. ວິທີການນີ້ສະຫນອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເພີ່ມເຕີມແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕິດຕາມແລະປັບຄວາມຮ້ອນຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສູດທີ່ຕ້ອງການ simmering ຫຼືຕົ້ມຂອງປະສົມ gummy ເພື່ອກະຕຸ້ນ gelatin ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເວລາແລະຄວາມສົນໃຈຫຼາຍ.

2. ໄມໂຄເວຟ: ການເຮັດ gummies ໃນໄມໂຄເວຟແມ່ນວິທີທີ່ໄວກວ່າແລະກົງໄປກົງມາ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ເຕົາ, ສ່ວນປະກອບແມ່ນລວມເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນເວລາສັ້ນໆ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ microwaves ແຕກຕ່າງກັນໃນພະລັງງານ, ສະນັ້ນມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາທົດລອງບາງຢ່າງເພື່ອຊອກຫາເວລາຄວາມຮ້ອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສູດສະເພາະຂອງທ່ານ. ວິທີນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກກັບຕົວແທນ gelling ໄວຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ລະອຽດອ່ອນຄວາມຮ້ອນ.

ຕົວແທນ Gelling ແລະເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມ

Gummies, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ຈັກພວກເຂົາ, ເປັນຫນີ້ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພວກເຂົາຕໍ່ກັບຕົວແທນ gelling. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການປ່ຽນສ່ວນປະສົມຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນ gummies ທີ່ຫນັກແຫນ້ນແລະ chewy ທີ່ພວກເຮົາຮັກ. ທັງສອງຕົວແທນ gelling ທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ gummy ແມ່ນ gelatin ແລະ pectin.

1. Gelatin: Gelatin ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ collagen ຂອງສັດແລະເປັນຕົວແທນ gelling ພື້ນເມືອງທີ່ໃຊ້ໃນ gummies. ມັນສະຫນອງລັກສະນະ stretchy ແລະໂຄງສ້າງທົນທານຕໍ່. ເມື່ອໃຊ້ gelatin, ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມເຮືອນຄົວທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕິດຕາມອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງຂະບວນການເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມເຢັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ gelatin ຖືກເປີດໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການຮ້ອນເກີນໄປ.

2. Pectin: Pectin ແມ່ນສານສະກັດຈາກພືດທີ່ມັກໃຊ້ໃນ gummies vegan ຫຼື vegetarian. ມັນແມ່ນມາຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວຕົ້ນຕໍແລະມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວແລະຜົງ. Pectin ຕ້ອງການລະດັບ pH ແລະນໍ້າຕານສະເພາະເພື່ອກະຕຸ້ນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມສູດທີ່ຮຽກຮ້ອງໂດຍສະເພາະ. gummies ທີ່ອີງໃສ່ Pectin ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ gelatin.

ສະຫຼຸບ

ການສ້າງ gummies ໃນເຮືອນຂອງທ່ານເອງສາມາດເປັນປະສົບການທີ່ຫນ້າຍິນດີແລະລາງວັນ. ໂດຍການໃຫ້ຕົວທ່ານເອງດ້ວຍເຄື່ອງມືແລະອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງການເຮັດອາຫານດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍລາຍການທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ: ໂຖປັດສະວະປະສົມ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ແລະເຄື່ອງມືວັດແທກເພື່ອຮັບປະກັນການວັດແທກທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການປະສົມທີ່ເຫມາະສົມ. ແມ່ພິມ Gummy ມາໃນຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດຕ່າງໆ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປົດປ່ອຍຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງທ່ານ. ເລືອກລະຫວ່າງເຕົາ ຫຼືໄມໂຄເວຟ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກ ແລະຄວາມຕ້ອງການສູດອາຫານຂອງທ່ານ. ສຸດທ້າຍ, ເລືອກຕົວແທນ gelling ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ gelatin ທີ່ອີງໃສ່ສັດຫຼື pectin ທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ດ້ວຍເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນການກໍາຈັດຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າຈະດີໃນວິທີການຂອງເຈົ້າໃນການສ້າງ gummies ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະປະທັບໃຈຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງລໍຖ້າ? ປ່ອຍໃຫ້ການຜະຈົນໄພທີ່ເຮັດເໝັນເລີ່ມຕົ້ນ!

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ

ພຽງແຕ່ບອກຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານໃຫ້ພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້.

*ຊື່
ຮູບແບບຜິດພາດ
*ອີເມລ
ຮູບແບບຜິດພາດ
*ໂທລະສັບ
ຮູບແບບຜິດພາດ
*ຊື່ບໍລິສັດ
ຮູບແບບຜິດພາດ
*ເນື້ອຫາ
ຮູບແບບຜິດພາດ

ສົ່ງການສອບຖາມຂອງທ່ານ

*ຊື່
ຮູບແບບຜິດພາດ
*ອີເມລ
ຮູບແບບຜິດພາດ
*ໂທລະສັບ/WhatsApp/Skype
ຮູບແບບຜິດພາດ
*ຊື່ບໍລິສັດ
ຮູບແບບຜິດພາດ
*ເນື້ອຫາ
ຮູບແບບຜິດພາດ