He aha nga taputapu hei hanga kapia?

Kupu Whakataki

Kua whakaaro koe he aha te mea hei hanga i a koe ake kapia reka ki te kainga? Ahakoa kei te pirangi koe ki te whakamatau ki nga momo momo reka, ki te hanga i nga ahua kua whakaritea, ki te pai noa ranei ki te mahi i a koe ake karaati, ka taea e te hanga gummy he wheako ngahau me te utu. Hei timata i tenei mahinga kai, ka hiahia koe ki nga taputapu tika hei whakarite i nga hua angitu. I roto i tenei tuhinga, ka matapakihia nga taputapu me nga taputapu e hiahiatia ana mo te hanga kapia, mai i nga taputapu taketake ki nga taputapu motuhake. No reira, kia rukuhia, kia kitea he aha nga mahi hei hanga i enei maaka whakahihiri!

Whakaranu Poua me te Whiu

Hei timata i to haerenga ki te hanga kapia, he mea nui kia mau he huinga peihana ranu pono. He maha nga rahi o enei oko pakari, ka taea e koe te whakarite i nga rahinga rereke o te ranunga gummy. Whiriwhiria nga peihana kounga teitei i hangaia ki te kowiri tira, ki te karaehe wera wera ranei, na te mea he maamaa ake te horoi me te tu ki te wera nui.

Ko te whio tetahi atu taputapu nui mo te hanga kapia. Ka awhina i te whakakotahitanga o nga kai me te whakarite i te kakano maeneene me te rite. Rapua he whiowhio me nga waea kowiri tira pakari me te kakau ergonomic kia pai te pupuri me te whakahaere. Kei te waatea hoki nga whisks me te paninga silicone, e whakarato ana i nga taonga kore-rakau mo te horoi ngawari.

Utauta ine

He mea nui te inenga tika ki te hanga kapia kia pai ai te rite me te reka. Na reira, he mea nui te haumi ki nga taputapu ine. Anei etahi taputapu ka hiahia koe:

1. Kapu Ine: Rapua he huinga kapu ine whai tohu tohu mo nga kai maroke me te wai. He maha nga rahi o enei kapu, ka taea e koe te ine tika i nga rahinga rereke.

2. Nga Pue Ine: He rite ki nga kapu ine, he huinga koko ine me nga tohu maamaa hei ine i te iti o nga kai penei i te gelatin me nga mea kakara. Me mohio kei te uru nga koko ki roto i o hangai kapia mo te ine tika.

3. Tauine Kihini: Ahakoa he pai te ine i nga kapu me nga koko mo te ine i te rōrahi, ma te tauine kīhini ka taea e koe te pauna tika i o kai. He tino awhina tenei ki te whakamahi i nga kai penei i te gelatin, he rereke pea te kiato. Ma te tauine kihini, ka taea e koe te whakatutuki i nga owehenga tika me nga hua rite.

Nga Moutere Kauma

Ko tetahi o nga tohu tohu o te gummies ko o ratou ahua me te rahi. Ki te whakatutuki i tenei, ka hiahia koe ki nga maaka kapia. Ka taea te hanga i enei hanga mai i nga mea rereke, penei i te silicone, i te kirihou ranei, ka waatea i roto i nga momo ahua me nga rahi kia rite ki o hiahia. He tino rongonui nga miihini Silicone na te ngawari, te ngawari o te horoi, me te kaha ki te tuku i nga gummies ma te ngawari. Ahakoa kei te pirangi koe ki te hanga pea, noke, ngakau, aha atu ranei, kei reira he maaka mo koe. E taunaki ana kia timata me etahi ahua taketake me te whakaroa haere i to kohinga.

I te wa e whiriwhiri ana i nga maaka kapia, whakaarohia te rahi me te hohonu o nga kohao. Ko nga kohao iti ka taea te ngau-rahi nga kapia, engari ko nga mea nui he tino pai mo nga maimoatanga nui ake. Hei taapiri, kowhiria nga miihini BPA-kore me te karaehe kai hei whakarite i te tino haumaru me te kounga o o kapia.

Umu, Microwave ranei

Ko te whiriwhiri i waenga i te umu me te ngaruiti mo te hanga kapia e whakawhirinaki ana ki o hiahia ake, ki te waatea me te tunu e whai ana koe. He painga nga tikanga e rua, no reira me ata titiro ki ia tikanga:

1. Umu: Ko te hanga kapia ki runga umu he whakamahana i nga kai ki roto i te ipu, i te kohua ranei. Ko tenei tikanga ka nui ake te mana o te pāmahana, ka taea e koe te aro turuki me te whakatika i te wera ina hiahiatia. He pai mo nga tohutao e hiahia ana kia koropupu, kia kohuatia ranei te ranunga gummy hei whakahohe i te gelatin. Heoi, me iti ake te wa me te aro.

2. Ngaruiti: Ko te hanga kapia i roto i te ngaruiti he huarahi tere ake, he ngawari ake. Engari i te whakamahi i te umu, ka whakakotahihia nga kai ki roto i te peihana haumaru ngaruiti ka whakamahana i nga wa poto. Kia maumahara he rereke te mana o nga ngaruiti, no reira ka roa pea he whakamatautau ki te kimi i te wa whakamahana tika mo to tunu kai. He tino whai hua tenei tikanga ina mahi ana me nga kaihoko whakaraera tere me nga mea wera-tairongo ranei.

Nga Kaihoko Whakarere me te Weawera

Ko nga Gummies, e mohio ana matou ki a raatau, he nama to ratou kakano ahurei ki nga kaihoko whakaraerae. Ko enei kai te kawenga mo te huri i te ranunga wai ki roto i nga kapia u me te ngaungau e arohaina ana e tatou. Ko nga mea e rua e whakamahia ana mo te hanga kapia ko te gelatin me te pectin.

1. Gelatin: I takea mai te Gelatin mai i te collagen kararehe, a, ko te rongoa tuku iho e whakamahia ana i roto i nga kapia. Ka whakarato i te kakano totoro me te kaha. I te wa e whakamahi ana i te gelatin, ka noho te inemahana kihini pono hei taputapu utu nui. Ka awhina koe ki te aro turuki i te pāmahana i te wa o te whakamahana me te whakamatao ki te whakarite kia whakahohehia te gelatin me te kore e wera.

2. Pectin: Ko te Pectin he kaihoko whakaraera i runga i te tipu ka whakamahia i roto i nga kapia vegan, kai kaiwhenua ranei. Ko te mea tuatahi i ahu mai i nga hua citrus me te waatea i roto i nga momo wai me te paura. Ko te pectin e hiahia ana ki nga taumata pH motuhake me nga ihirangi huka kia pai ai te mahi, na reira he mea nui ki te whai i nga tohutao e kii ana. He ahua ngawari ake nga kakano kakano e hangai ana ki te pectin ki nga kakano e pa ana ki te gelatin.

Whakarāpopototanga

Ko te hanga i a koe ake kapia i te kainga ka waiho hei wheako harikoa, whai hua hoki. Ma te whakakii i a koe ki nga taputapu me nga taputapu tika, ka taea e koe te haere ki tenei haerenga kai ma te maia. Me timata me nga mea tino nui penei i te whakaranu i nga peihana, nga kohi, me nga taputapu ine kia tika ai nga inenga me te whakaranu tika. He maha nga ahua me nga rahi o nga maaka gummy, ka taea e koe te whakaputa i to mahi auaha. Kōwhirihia i waenga i te umu, te ngaruiti ranei, i runga i o hiahia me nga whakaritenga tunu. Ka mutu, tohua te kakano e tika ana mo te kakano e hiahia ana koe, ahakoa he gelatin-a-kararehe, he pectin-a-tipu ranei. Ma enei taputapu kei a koe, ka pai koe ki te mahi kapia pai hei whakamihi i to whanau me o hoa. Na, he aha te tatari? Kia timata nga mahi hanga gummy!