
Σχετικά με αυτό το μηχάνημα: Κάθε παρτίδα μπορεί να ψήσει 32 πιάτα/χρόνο, η ισχύς θέρμανσης είναι 56 KW, η ισχύς είναι 4,9 KW και το συνολικό μέγεθος είναι 1,8 μέτρα * 2,2 μέτρα, το ύψος είναι 2 μέτρα.
Ο περιστροφικός φούρνος μπισκότων είναι ένας εξοπλισμός που χρησιμοποιείται ειδικά για το ψήσιμο μπισκότων. Συνήθως αποτελείται από ένα περιστρεφόμενο ταψί και ένα θερμαντικό στοιχείο.
Η αρχή λειτουργίας του περιστροφικού φούρνου μπισκότων είναι να ζεσταίνει και να ψήνει τα μπισκότα ομοιόμορφα μέσω του συνδυασμού ενός περιστρεφόμενου ταψιού ψησίματος και μιας αντίστασης θέρμανσης.
Συνήθως, τα φύλλα ψησίματος θα έχουν πολλές μικρές τρύπες ή αυλακώσεις για την τοποθέτηση των μπισκότων, ώστε να παραμένουν στη θέση τους κατά το ψήσιμο. Το ταψί θα περιστραφεί με μια ορισμένη ταχύτητα για να εξασφαλίσει ότι τα μπισκότα ζεσταίνονται ομοιόμορφα, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα στο φούρνο.

Η θερμότητα που παράγεται από το θερμαντικό στοιχείο μεταφέρεται στα μπισκότα μέσω αγωγιμότητας, μεταφοράς και ακτινοβολίας, επιτρέποντάς του να φτάσει την απαιτούμενη θερμοκρασία ψησίματος. Οι φούρνοι συνήθως συνοδεύονται από έλεγχο θερμοκρασίας που σας επιτρέπει να προσαρμόσετε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου όπως χρειάζεται.
Η χρήση ενός περιστροφικού φούρνου μπισκότων μπορεί να βελτιώσει τα αποτελέσματα ψησίματος και την αποδοτικότητα παραγωγής. Επιπλέον, ο περιστροφικός φούρνος μπισκότων λειτουργεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν πολλά μπισκότα στο ταψί ταυτόχρονα, αυξάνοντας την παραγωγική ικανότητα.
Σε γενικές γραμμές, ο περιστροφικός φούρνος μπισκότων είναι ένας εξοπλισμός που χρησιμοποιείται ειδικά για το ψήσιμο μπισκότων. Μέσω του συνδυασμού του περιστρεφόμενου ταψιού ψησίματος και της αντίστασης, τα μπισκότα θερμαίνονται και ψήνονται ομοιόμορφα, γεγονός που βελτιώνει το αποτέλεσμα ψησίματος και την απόδοση παραγωγής.
Στη συνέχεια, τα χαρακτηριστικά αυτού του φούρνου είναι:
1. Η έξοδος αέρα στην αίθουσα του κλιβάνου έχει σχεδιαστεί με τρία επίπεδα ηλεκτρικού ελέγχου: επάνω, μεσαίο και κάτω. Υπάρχει επίσης ένας αποσβεστήρας, ο οποίος προσαρμόζει αυτόματα το μέγεθος των αποσβεστήρων σε κάθε όροφο σύμφωνα με την τιμή προ-θερμοκρασίας. Ο ζεστός αέρας στο φούρνο είναι ομοιόμορφος και μαλακός.
2. Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας, ικανός να λειτουργεί εντός συν ή πλην 1 βαθμού Κελσίου
3. Το περιστρεφόμενο πλαίσιο χρησιμοποιεί σερβομηχανισμό για τον έλεγχο της ταχύτητας.
4. Ο ανεμιστήρας εξαγωγής στη θύρα εξαγωγής ελέγχεται με μετατροπή συχνότητας για τον έλεγχο του όγκου του αέρα εξαγωγής και συνεπώς τον έλεγχο της υγρασίας.
5. Εδώ είναι η οθόνη αφής του μηχανήματος. Χρησιμοποιήστε την οθόνη αφής για να χειριστείτε και να ρυθμίσετε τις παραμέτρους άνετα.
6. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και συμμορφώνεται με την υγιεινή των τροφίμων.
Αυτή είναι μια γενική εισαγωγή στον περιστροφικό φούρνο.
Ελάτε σε επαφή μαζί μας
Απλώς αφήστε το email ή τον αριθμό τηλεφώνου σας στη φόρμα επικοινωνίας για να σας παρέχουμε περισσότερες υπηρεσίες!ontact για να σας παρέχουμε περισσότερες υπηρεσίες!
Πνευματικά δικαιώματα © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος.