
О овој машини: Свака серија може испећи 32 плоче/време, снага грејања је 56КВ, снага је 4,9КВ, а укупна величина је 1,8 метара * 2,2 метра, висина је 2 метра.
Ротациона пећница за кексе је део опреме који се посебно користи за печење кекса. Обично се састоји од ротирајуће решетке и грејног елемента.
Принцип рада ротационе рерне за бисквит је да загрева и пече бисквите равномерно кроз комбинацију ротирајуће тепсије и грејног елемента.
Обично ће лимови за печење имати много малих рупа или жлебова за постављање колачића како би остали на месту током печења. Посуда за печење ће се окретати одређеном брзином како би се осигурало да се бисквити равномерно загреју како би се равномерно испекли у рерни.

Топлота коју генерише грејни елемент преноси се на кексе путем проводљивости, конвекције и зрачења, омогућавајући им да достигне потребну температуру печења. Пећнице обично долазе са контролом температуре која вам омогућава да прилагодите температуру унутар пећнице по потреби.
Коришћење ротационе рерне за бисквит може побољшати резултате печења и ефикасност производње. Поред тога, ротациона рерна за кексе ради на такав начин да се више кекса може истовремено ставити на лим за печење, повећавајући производни капацитет.
Уопштено говорећи, ротациона пећница за бисквит је део опреме који се посебно користи за печење кекса. Комбинацијом ротирајуће посуде за печење и грејног елемента, бисквити се загревају и пеку равномерно, што побољшава ефекат печења и ефикасност производње.
Даље, карактеристике ове пећнице су:
1. Излаз ваздуха у хали пећи је пројектован са три нивоа електричног управљања: горњи, средњи и доњи. Постоји и клапна, која аутоматски прилагођава величину клапни на сваком спрату према вредности предтемпературе. Врући ваздух у пећи је равномеран и мекан.
2. Прецизна контрола температуре, способна да ради унутар плус или минус 1 степен Целзијуса
3. Ротирајући оквир користи серво за контролу брзине.
4. Издувни вентилатор на издувном отвору се контролише конверзијом фреквенције да би се контролисала запремина издувног ваздуха и на тај начин контролисала влага.
5. Ево екрана осетљивог на додир машине. Користите екран осетљив на додир за практично руковање и подешавање параметара.
6. Цела машина је направљена од нерђајућег челика и у складу је са хигијеном хране.
Ово је свеобухватни увод у ротирајућу пећницу.
Ступите у контакт са нама
Само оставите своју е-пошту или број телефона на обрасцу за контакт како бисмо могли да вам пружимо више услуга! контакт образац како бисмо вам пружили више услуга!
Ауторска права © 2025 Шангај Фуде Машинери Мануфајтинг Ко., Лтд. - www.fudemachinery.com Сва права задржана.