
O ovoj mašini: Svaka serija može ispeći 32 tanjira/vreme, snaga grejanja je 56KW, snaga je 4,9KW, a ukupna veličina je 1,8 metar*2,2 metra, visina je 2 metra.
Rotaciona pećnica za kekse je deo opreme koji se posebno koristi za pečenje keksa. Obično se sastoji od rotirajuće rešetke i grijaćeg elementa.
Princip rada rotacione rerne za biskvit je da zagreva i ispeče biskvite ravnomerno kombinacijom rotirajuće tepsije i grejnog elementa.
Obično će limovi za pečenje imati mnogo malih rupa ili žljebova za postavljanje kolačića kako bi ostali na mjestu tokom pečenja. Tepsija će se okretati određenom brzinom kako bi se keksići ravnomjerno zagrijali kako bi se ravnomjerno ispekli u pećnici.

Toplina koju stvara grijač prenosi se na kekse kroz provodljivost, konvekciju i zračenje, omogućavajući im da dostigne potrebnu temperaturu pečenja. Pećnice obično dolaze s kontrolom temperature koja vam omogućava da po potrebi prilagodite temperaturu unutar pećnice.
Upotreba rotacione peći za biskvit može poboljšati rezultate pečenja i efikasnost proizvodnje. Osim toga, rotaciona pećnica za kekse radi na način da se više keksa može staviti na lim za pečenje u isto vrijeme, čime se povećava proizvodni kapacitet.
Uopšteno govoreći, rotirajuća pećnica za kekse je komad opreme koji se posebno koristi za pečenje keksa. Kombinacijom rotirajuće tepsije i grejnog elementa, biskviti se zagrevaju i peku ravnomerno, što poboljšava efekat pečenja i efikasnost proizvodnje.
Dalje, karakteristike ove pećnice su:
1. Izlaz zraka u hali peći je projektovan sa tri nivoa električnog upravljanja: gornji, srednji i donji. Tu je i klapna, koja automatski prilagođava veličinu zaklopki na svakom spratu prema vrijednosti predtemperature. Vrući zrak u peći je ravnomjeran i mekan.
2. Precizna kontrola temperature, sposobna da radi unutar plus ili minus 1 stepen Celzijusa
3. Rotirajući okvir koristi servo za kontrolu brzine.
4. Ispušni ventilator na izduvnom otvoru kontroliše se pretvorbom frekvencije kako bi se kontrolirao volumen izduvnog zraka i na taj način kontrolirana vlaga.
5. Evo dodirnog ekrana mašine. Koristite ekran osetljiv na dodir za praktično rukovanje i podešavanje parametara.
6. Cijela mašina je izrađena od nerđajućeg čelika i u skladu je sa higijenom hrane.
Ovo je opći uvod u rotirajuću pećnicu.
Kontaktirajte nas
Samo ostavite svoj e-mail ili broj telefona na obrascu za kontakt kako bismo vam mogli pružiti više usluga!kontakt obrazac kako bismo vam mogli pružiti više usluga!
Autorska prava © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Sva prava pridržana.