SINOFUDE vanta un'esperienza di oltre 30 anni nella produzione di macchinari per la produzione di gomme.
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SINOFUDE vanta un'esperienza di oltre 30 anni nella produzione di macchinari per la produzione di gomme.
Informazioni su questa macchina: ogni lotto può cuocere 32 piatti/ora, la potenza di riscaldamento è di 56 kW, la potenza è di 4,9 kW e la dimensione complessiva è di 1,8 metri*2,2 metri, l'altezza è di 2 metri.
Il forno rotativo per biscotti è un'attrezzatura appositamente utilizzata per la cottura dei biscotti. Di solito è costituito da una piastra rotante e da un elemento riscaldante.
Il principio di funzionamento del forno rotativo per biscotti è quello di riscaldare e cuocere i biscotti in modo uniforme attraverso la combinazione di una teglia rotante e un elemento riscaldante.
In genere, le teglie avranno molti piccoli fori o scanalature per posizionare i biscotti in modo che rimangano in posizione durante la cottura. La teglia ruoterà ad una certa velocità per garantire che i biscotti vengano riscaldati in modo uniforme in modo che siano cotti uniformemente nel forno.
Il calore generato dall'elemento riscaldante viene ceduto ai biscotti per conduzione, convezione e irraggiamento, permettendogli di raggiungere la temperatura di cottura richiesta. I forni sono solitamente dotati di un controllo della temperatura che consente di regolare la temperatura all'interno del forno secondo necessità.
L'uso di un forno rotativo per biscotti può migliorare i risultati di cottura e l'efficienza della produzione. Inoltre, il forno rotativo per biscotti funziona in modo tale che sulla teglia possano essere posizionati più biscotti contemporaneamente, aumentando la capacità produttiva.
In generale, il forno rotativo per biscotti è un'attrezzatura utilizzata appositamente per la cottura dei biscotti. Attraverso la combinazione della teglia rotante e dell'elemento riscaldante, i biscotti vengono riscaldati e cotti in modo uniforme, migliorando l'effetto di cottura e l'efficienza produttiva.
Successivamente, le caratteristiche di questo forno sono:
1. L'uscita dell'aria nella sala del forno è progettata con tre livelli di controllo elettrico: superiore, medio e inferiore. È inoltre presente una serranda che regola automaticamente la dimensione delle serrande su ciascun piano in base al valore di pre-temperatura. L'aria calda nel forno è uniforme e morbida.
2. Controllo preciso della temperatura, in grado di funzionare entro più o meno 1 grado Celsius
3. Il telaio rotante utilizza il servo per controllare la velocità.
4. La ventola di scarico sulla porta di scarico è controllata mediante conversione di frequenza per controllare il volume dell'aria di scarico e quindi controllare l'umidità.
5. Ecco il touch screen della macchina. Utilizzare il touch screen per utilizzare e impostare comodamente i parametri.
6. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile ed è conforme all'igiene alimentare.
Questa è un'introduzione generale al forno rotativo.
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