
Об этой машине: Каждая партия может выпекать 32 тарелки за раз, мощность нагрева 56 кВт, мощность 4,9 кВт, общий размер 1,8 х 2,2 метра, высота 2 метра.
Роторная печь для печенья – это оборудование, специально используемое для выпечки печенья. Обычно он состоит из вращающейся сковороды и нагревательного элемента.
Принцип работы ротационной печи для печенья заключается в равномерном нагреве и выпекании печенья за счет комбинации вращающегося противня и нагревательного элемента.
Обычно противни имеют множество небольших отверстий или канавок для размещения печенья, чтобы оно оставалось на месте во время выпекания. Противень будет вращаться с определенной скоростью, чтобы обеспечить равномерный нагрев печенья и его равномерное приготовление в духовке.

Тепло, генерируемое нагревательным элементом, передается печенью посредством проводимости, конвекции и излучения, позволяя достичь необходимой температуры выпечки. Духовки обычно оснащены регулятором температуры, который позволяет регулировать температуру внутри духовки по мере необходимости.
Использование ротационной печи для печенья может улучшить результаты выпечки и эффективность производства. Кроме того, ротационная печь для выпечки печенья работает таким образом, что на противень можно одновременно положить несколько штук печенья, что увеличивает производственную мощность.
Вообще говоря, ротационная печь для печенья — это оборудование, специально используемое для выпечки печенья. Благодаря сочетанию вращающегося противня и нагревательного элемента печенье нагревается и выпекается равномерно, что улучшает эффект выпечки и эффективность производства.
Далее особенности этой печи:
1. Воздуховыпускное отверстие в печном зале спроектировано с тремя уровнями электрического управления: верхним, средним и нижним. Также имеется заслонка, которая автоматически регулирует размер заслонок на каждом этаже в зависимости от значения предварительной температуры. Горячий воздух в печи равномерный и мягкий.
2. Точный контроль температуры, возможность работы в пределах плюс или минус 1 градус Цельсия.
3. Вращающаяся рама использует сервопривод для управления скоростью.
4. Вытяжной вентилятор на вытяжном отверстии управляется посредством преобразования частоты для регулирования объема вытяжного воздуха и, таким образом, контроля влажности.
5. Вот сенсорный экран машины. Используйте сенсорный экран для удобного управления и настройки параметров.
6. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали и соответствует требованиям пищевой гигиены.
Это общее введение в ротационную печь.
Свяжись с нами
Просто оставьте свой адрес электронной почты или номер телефона в контактной форме, чтобы мы могли предоставить вам больше услуг! контактную форму, чтобы мы могли предоставить вам больше услуг!
Авторские права © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Все права защищены.