
Относно тази машина: Всяка партида може да пече 32 чинии/време, мощността на нагряване е 56KW, мощността е 4,9KW, а общият размер е 1,8 метра*2,2 метра, височината е 2 метра.
Ротационната фурна за бисквити е част от оборудването, използвано специално за печене на бисквити. Обикновено се състои от въртяща се скара и нагревателен елемент.
Принципът на работа на ротационната фурна за бисквити е да нагрява и изпича равномерно бисквитите чрез комбинацията от въртяща се тава за печене и нагревателен елемент.
Обикновено листите за печене ще имат много малки дупки или жлебове за поставяне на бисквитки, така че да останат на място по време на печене. Тавата за печене ще се върти с определена скорост, за да се гарантира, че бисквитите се нагряват равномерно, така че да се изпекат равномерно във фурната.

Топлината, генерирана от нагревателния елемент, се пренася към бисквитите чрез проводимост, конвекция и излъчване, което им позволява да достигнат необходимата температура за печене. Фурните обикновено се доставят с контролер на температурата, който ви позволява да регулирате температурата във фурната според нуждите.
Използването на ротационна фурна за бисквити може да подобри резултатите от печенето и ефективността на производството. В допълнение, ротационната фурна за бисквити работи по такъв начин, че множество бисквити могат да се поставят върху тавата за печене едновременно, увеличавайки производствения капацитет.
Най-общо казано, ротационната фурна за бисквити е част от оборудването, използвано специално за печене на бисквити. Чрез комбинацията от въртящата се тава за печене и нагревателния елемент, бисквитите се нагряват и изпичат равномерно, което подобрява ефекта на печене и ефективността на производството.
След това характеристиките на тази фурна са:
1. Изходът за въздух в пещното помещение е проектиран с три нива на електрическо управление: горно, средно и долно. Има и клапа, която автоматично регулира размера на клапите на всеки етаж според стойността на предварителната температура. Горещият въздух в пещта е равномерен и мек.
2. Прецизен контрол на температурата, способен да работи в рамките на плюс или минус 1 градус по Целзий
3. Въртящата се рамка използва серво за управление на скоростта.
4. Изпускателният вентилатор на изпускателния порт се управлява чрез преобразуване на честотата, за да контролира обема на изходящия въздух и по този начин да контролира влагата.
5. Ето го сензорния екран на машината. Използвайте сензорния екран за удобна работа и настройка на параметрите.
6. Цялата машина е изработена от неръждаема стомана и отговаря на хигиената на храните.
Това е цялостно въведение към ротационната фурна.
Свържи се с нас
Просто оставете вашия имейл или телефонен номер във формата за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги! формуляр за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги!
Авторско право © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Всички права запазени.