SINOFUDE بیش از 30 سال در زمینه تجهیزات تولید پاستیل تجربه دارد.
زبان
SINOFUDE بیش از 30 سال در زمینه تجهیزات تولید پاستیل تجربه دارد.
خوراکی شیرین و جویدنی که مورد علاقه افراد در هر سنی است، خرس های صمغی به یکی از مواد اصلی در راهروهای آب نبات در سراسر جهان تبدیل شده است. در حالی که این آب نبات های رنگارنگ و خوش طعم ممکن است ساده به نظر برسند، فرآیند ایجاد خرس های صمغی در یک کارخانه در واقع سفری جذاب از مواد اولیه به آب نبات نمادینی است که همه ما می شناسیم و دوست داریم.
در قلب هر خرس صمغی ترکیبی از ژلاتین، شکر، آب و طعم های بی نظیر نهفته است. این فرآیند با انتخاب دقیق این مواد اولیه آغاز می شود. ژلاتین، یکی از اجزای اصلی خرس صمغی، از کلاژن حیوانی تهیه می شود. برای ایجاد یک جایگزین مناسب برای گیاهخواران، ژلاتین را می توان با آگار یا پکتین مشتق شده از میوه ها جایگزین کرد.
پس از جمع آوری مواد، آنها تحت یک فرآیند اختلاط دقیق قرار می گیرند. ژلاتین و شکر با آب ترکیب می شوند و به دمای خاصی می رسند تا یک قوام شربتی ایجاد کنند. در این مرحله طعم ها و رنگ هایی که خرس های صمغی را بسیار فریبنده می کنند اضافه می شوند. همه چیز از طعم میوه های کلاسیک مانند توت فرنگی و پرتقال گرفته تا گزینه های عجیب و غریب تر مانند انبه یا هندوانه را می توان در آب نبات گنجاند.
هنگامی که مخلوط کاملاً مخلوط شد، به یک کتری بزرگ منتقل می شود که مانند یک زودپز غول پیکر عمل می کند. در اینجا، معجون مایع تحت یک فرآیند گرم شدن و خنک شدن قرار می گیرد که به عنوان چرخه پخت شناخته می شود. این چرخه برای حصول اطمینان از اینکه خرس های صمغی دارای بافت و قوام کامل هستند بسیار مهم است.
در طول مرحله گرمایش چرخه، مخلوط تحت شرایط زمانی و فشار خاص به دمای بالا میرسد. این به حل شدن تمام اجزای شکر و ژلاتین کمک می کند و در عین حال هرگونه ناخالصی ناخواسته را نیز از بین می برد. در سمت خنک کننده چرخه، مخلوط به تدریج به دمای پایین تری می رسد و به آن اجازه می دهد تا به یک ماده ژل مانند جامد شود.
هنگامی که مخلوط ژل مانند آماده شد، زمان آن است که به خرس های صمغی شکل نمادین خود را بدهید. رایج ترین روش شکل دادن به خرس های صمغی از طریق فرآیندی به نام قالب گیری نشاسته است. نشاسته، به طور معمول بر پایه ذرت یا سیب زمینی، درون آن ریخته می شودتجهیزات تولید خرس صمغیطراحی شده به شکل مشخصه یک خرس صمغی.
سپس مخلوط صمغی مایع در این قالب های نشاسته ریخته می شود و اجازه می دهد ته نشین شده و جامد شود. برای سرعت بخشیدن به فرآیند انجماد، از فرآیند خنکسازی استفاده میشود و مخلوط را قادر میسازد تا شکل دلخواه را به خود بگیرد. پس از آن، نشاسته اضافی از بین می رود و خرس های صمغی ظاهری صاف و یکنواخت دارند.
برای اطمینان از کیفیت و ایمنی ثابت، کارخانههای خرس صمغی اقدامات کنترل کیفی سختگیرانهای را در طول فرآیند تولید اجرا میکنند. به طور منظم از هر دسته نمونه برداری می شود تا عواملی مانند طعم، بافت و ویسکوزیته آزمایش شوند. این نمونه ها در آزمایشگاه بررسی می شوند تا اطمینان حاصل شود که مشخصات مورد نظر را دارند.
علاوه بر تست طعم، بازرسی های بصری نیز برای شناسایی هرگونه ناهنجاری در ظاهر خرس های لثه ای انجام می شود. این به حفظ جذابیت زیبایی شناسی آب نبات کمک می کند و اطمینان حاصل می کند که مشتریان محصولی را دریافت می کنند که انتظارات آنها را برآورده می کند.
با پیشرفت تکنولوژی، فرآیند تولید خرس های صمغی نیز افزایش می یابد. نوآوری ها دردستگاه تولید آب نبات صمغی به شکلهای پیچیدهتر و پیچیدهتری اجازه ایجاد کردهاند که فراتر از شکل سنتی خرس گسترش مییابد. گلها، حیوانات و حتی شخصیتهای کارتونی معروف را میتوان به شکل صمغی یافت.
علاوه بر این، استفاده از مواد طبیعی و ارگانیک برای ایجاد خرس صمغی محبوبیت پیدا کرده است. با افزایش تقاضا برای گزینههای سالمتر، تولیدکنندگان شروع به آزمایش دستور العملهای جدیدی کردهاند که از شکر کمتری استفاده میکنند و طعمهای طبیعی و عوامل رنگدهنده مشتقشده از میوهها و سبزیجات را در خود جای دادهاند.
در نتیجه، فرآیند ایجاد خرس های صمغی در یک کارخانه ترکیبی از هنر، علم و نوآوری است. از انتخاب دقیق مواد اولیه گرفته تا تکنیکهای قالبگیری و شکلدهی، هر مرحله از فرآیند تولید شیرینی دوستداشتنی خرس را تضمین میکند که همه ما از آن لذت میبریم. همانطور که تکنولوژی و ترجیحات مصرف کننده در حال تکامل است، آینده تولید خرس صمغی دارای امکانات هیجان انگیزتری است که نویدبخش شکل ها، طعم ها و جایگزین های سالم تر است.
مشورت
SINOFUDE با بیش از 30 سال فعالیت در صنعت، تامین کننده معتبر ماشین آلات صمغ سازی با تکنولوژی بالا است. اینها ماشین آلات خرس صمغی مزایای متعددی را ارائه می دهند که آنها را به انتخابی جذاب برای تولید کنندگان تبدیل می کند. فرآیند خودکار ظرفیت تولید را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و امکان تولید ده ها هزار آب نبات را در مدت کوتاهی فراهم می کند. به علاوه، سطح پیشرفته اتوماسیون آنها نیاز به نیروی کار اضافی را از بین می برد و هزینه های استخدام را کاهش می دهد و در نهایت هزینه های کلی تولید را کاهش می دهد.
تماس با ما
تلفن: +86-21-57416165 – 801~807
موبایل: +86-13917870833
ایمیل: inquiry@sinofude.com
شماره 8801، جاده پوکسینگ، شهر Qingcun، منطقه Fengxian، شانگهای 201407
کپیرایت © 2025 شرکت تولیدی ماشینآلات فود شانگهای - www.fudemachinery.com تمامی حقوق محفوظ است.
