SINOFUDE 30 ildən artıqdır ki, saqqız istehsal avadanlıqlarında təcrübəyə malikdir.
Dil
SINOFUDE 30 ildən artıqdır ki, saqqız istehsal avadanlıqlarında təcrübəyə malikdir.
Saqqızlı maşından istifadə etmək üçün addım-addım təlimat
Giriş:
Saqqızlı şirniyyatlar uzun illərdir hər yaşda olan insanların sevimli yeməyi olub. Bu ləzzətli çeynənən yeməklər müxtəlif dadlarda, formalarda və ölçülərdə olur və həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. Əgər saqqız həvəskarısınızsa və bu yaxınlarda saqqızlı maşın əldə etmisinizsə, bu addım-addım təlimat evdə mükəmməl saqqızlı konfet hazırlamaq sənətini mənimsəməyə kömək edəcək. Düzgün inqrediyentlərin seçilməsindən tutmuş qəliblənməyə və dadlı yaradıcılığınızdan həzz almağa qədər bu bələdçi sizi əhatə edir.
1. Lazımi maddələrin toplanması:
Saqqızlı maşınınızla işə başlamaq üçün ləzzətli saqqızlı konfetlər hazırlamaq üçün lazım olan bütün maddələri toplamaq vacibdir. Aşağıdakılara ehtiyacınız olacaq:
- Jelatin: Bu saqqızlı konfetlərə xarakterik çeynəmə qabiliyyətini verən əsas tərkib hissəsidir. Saqqız hazırlamaq üçün uyğun olan yüksək keyfiyyətli jelatini seçin.
- Meyvə suyu və ya ətirli şərbət: Saqqızlarınıza ləzzət əlavə etmək üçün sevimli meyvə şirənizi və ya şərbətinizi seçin. Müxtəlif ləzzətli yeməklər yaratmaq üçün müxtəlif ləzzətlərlə sınaqdan keçirin.
- Şəkər: Zövq seçimlərinizdən asılı olaraq, istənilən şirinlik səviyyəsinə çatmaq üçün qarışığa şəkər əlavə edin. Təbii tatlandırıcılardan və ya şəkər əvəzedicilərindən də istifadə edə bilərsiniz.
- Qida boyası: Rəngarəng saqqızlı konfetlər etmək istəyirsinizsə, qarışığa qida boyası əlavə edilə bilər. Canlı nəticələr üçün gel əsaslı qida boyasına üstünlük verin.
- Sitrik turşusu (isteğe bağlı): Az miqdarda limon turşusu əlavə etmək saqqızlarınıza kəskin dad verə bilər.
2. Saqqız maşınının hazırlanması:
Saqqızlı maşınınızı istifadə etməzdən əvvəl onun təmiz olduğundan və əvvəlki partiyalardan heç bir qalıq olmadığından əmin olun. Təmizləmək üçün maşını istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq sökün və komponentləri sabunlu isti su ilə yuyun. Yenidən yığmadan əvvəl onları yaxşıca yuyun və tamamilə qurudun.
3. Tərkiblərin qarışdırılması:
Maşın hazır olduqdan sonra saqqızlı qarışığı yaratmaq üçün maddələri qarışdırmağın vaxtı gəldi. Bu addımları izləyin:
- Bir qazanda istədiyiniz miqdarda meyvə suyu və ya şərbət, şəkər və limon turşusu (istifadə edilərsə) birləşdirin. Şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışığı aşağı istilikdə qızdırın.
- Şəkər həll edildikdən sonra, davamlı çalaraq, jelatini yavaş-yavaş qazana səpin. Jelatin tamamilə həll olunana və qarışıq hamar olana qədər çırpmağa davam edin.
- Əgər qida boyası əlavə etmək istəyirsinizsə, istədiyiniz rəng əldə olunana qədər maye qarışığa qarışdırın.
4. Qarışığı saqqızlı maşına tökmək:
Saqqızlı qarışığı hazırladıqdan sonra onu saqqızlı maşına köçürməyin vaxtı gəldi. Bu addımları izləyin:
- Maye qarışığı maşının təyin edilmiş tökmə musluğuna diqqətlə tökün. Hər hansı bir tökülmənin qarşısını almaq üçün lazım olduqda huni istifadə edin.
- Davam etməzdən əvvəl maşının qəliblərinin və ya qablarının düzgün daxil edildiyinə və yerində olduğundan əmin olun.
5. Saqqız maşınının idarə edilməsi:
İndi maraqlı hissə gəlir - saqqızlı maşınınızı idarə etmək. Bunu necə etmək olar:
- Maşını qoşun və yandırın. Saqqız düzəltmə prosesinə başlamazdan əvvəl bir neçə dəqiqə isinməsinə icazə verin.
- Maşın qızdırıldıqdan sonra tökmə prosesini başlamaq üçün başlanğıc düyməsini və ya qolu basın. Saqqızlı qarışıq ağızdan keçərək qəliblərə və ya qablara axacaq.
- Maşında adətən saqqızların hazır olduğunu göstərən taymer və ya avtomatik söndürmə funksiyası olacaq. Müvafiq bişirmə vaxtını təyin etmək üçün istehsalçının göstərişlərinə əməl edin.
6. Saqqızların çıxarılması və həzz alınması:
Pişirmə dövrü başa çatdıqdan sonra saqqızları maşından çıxarmaq və əməyinizin ləzzətli meyvələrindən həzz almaq vaxtıdır. Bu addımları izləyin:
- Maşını söndürün və qəlibləri və ya qabları diqqətlə çıxarın.
- Saqqızları ələ keçirməzdən və ya qəliblərdən çıxarmazdan əvvəl soyumağa və tamamilə bərkidilməsinə icazə verin. Bu proses adətən təxminən 15-20 dəqiqə çəkir.
- Saqqızlar soyuduqdan sonra onları qəliblərdən və ya qablardan yumşaq bir şəkildə itələyin. Əgər yapışıblarsa, kənarları boşaltmaq üçün silikon spatula və ya barmaqlarınızdan istifadə edin.
- Saqqızları boşqaba düzün və ya daha sonra istehlak etmək üçün hava keçirməyən qabda saxlayın.
Nəticə:
Öz evdə hazırlanmış saqqızlı konfetlərinizi yaratmaq üçün saqqızlı maşından istifadə etmək əyləncəli və faydalı təcrübə ola bilər. Bu addım-addım təlimatla siz saqqız düzəltmə sənətinə yiyələnmək üçün lazımi texnika və məsləhətləri öyrəndiniz. Geniş çeşiddə ağız sulandıran saqqızlar yaratmaq üçün müxtəlif ləzzətlər, formalar və rənglərlə sınaqdan keçirməyi unutmayın. Beləliklə, inqrediyentlərinizi toplayın, yaradıcılığınızı üzə çıxarın və evdə ləzzətli saqqızlı yeməklər hazırlamaqdan həzz alın!
.ƏLAQƏ EDİN
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil:+86-13917870833
E-poçt: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Şanxay 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bütün hüquqlar qorunur.
