SINOFUDE-ն ավելի քան 30 տարվա փորձ ունի մաստակի արտադրության սարքավորումների ոլորտում։
Լեզու
SINOFUDE-ն ավելի քան 30 տարվա փորձ ունի մաստակի արտադրության սարքավորումների ոլորտում։
Քայլ առ քայլ ուղեցույց Գումի մեքենա օգտագործելու համար
Ներածություն:
Գումի կոնֆետները երկար տարիներ եղել են բոլոր տարիքի մարդկանց սիրելի ուտեստը: Այս համեղ ծամոնային ուտեստները գալիս են տարբեր համերի, ձևերի և չափերի, և դրանք սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Եթե դուք մաստակի սիրահար եք և վերջերս ձեռք եք բերել ծամոնային սարք, ապա այս քայլ առ քայլ ուղեցույցը կօգնի ձեզ տիրապետել տնային պայմաններում կատարյալ մածուն կոնֆետներ պատրաստելու արվեստին: Ճիշտ բաղադրիչներ ընտրելուց մինչև ձեր համեղ ստեղծագործությունները կաղապարելը և վայելելը, այս ուղեցույցը ձեզ ծածկել է:
1. Անհրաժեշտ բաղադրիչների հավաքում.
Ձեր մաստակային սարքի հետ աշխատելու համար անհրաժեշտ է հավաքել բոլոր բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են համեղ մածուկ կոնֆետներ պատրաստելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի հետևյալը.
- Ժելատին. սա այն հիմնական բաղադրիչն է, որը մածուկ կոնֆետներին տալիս է իրենց բնորոշ ծամոնությունը: Ընտրեք բարձրորակ ժելատին, որը հարմար է ծամոն պատրաստելու համար:
- Մրգային հյութ կամ բուրավետ օշարակ. Ընտրեք ձեր սիրած մրգային հյութը կամ օշարակը, որպեսզի համը հաղորդի ձեր ծամոններին: Փորձեք տարբեր համերի հետ՝ ստեղծելու տարբեր համեղ ուտեստներ:
- Շաքար. Կախված ձեր ճաշակի նախասիրություններից, խառնուրդին շաքար ավելացրեք՝ քաղցրության ցանկալի մակարդակին հասնելու համար: Կարող եք նաև օգտագործել բնական քաղցրացուցիչներ կամ շաքարի փոխարինիչներ:
- Սննդի գունանյութ. Եթե ցանկանում եք գունավոր մածուն կոնֆետներ պատրաստել, խառնուրդին կարելի է սննդի ներկ ավելացնել: Վառ արդյունքների համար ընտրեք գելային հիմքով սննդի ներկեր:
- Կիտրոնաթթու (ըստ ցանկության). փոքր քանակությամբ կիտրոնաթթու ավելացնելը կարող է ձեր ծամոններին թանձր համ տալ:
2. Գոմային մեքենայի պատրաստում.
Նախքան ծամոնային մեքենան օգտագործելը, համոզվեք, որ այն մաքուր է և զերծ է նախորդ խմբաքանակների մնացորդներից: Այն մաքրելու համար ապամոնտաժեք մեքենան ըստ արտադրողի հրահանգների և լվացեք բաղադրիչները տաք օճառի ջրով: Նախքան նորից հավաքելը, դրանք մանրակրկիտ լվացեք և ամբողջությամբ չորացրեք:
3. Խառնելով բաղադրիչները.
Երբ մեքենան պատրաստ է, ժամանակն է խառնել բաղադրիչները, որպեսզի ստեղծվի մածուն խառնուրդ: Հետևեք այս քայլերին.
- Կաթսայի մեջ միացրեք ցանկալի քանակությամբ մրգային հյութ կամ օշարակ, շաքարավազ և կիտրոնաթթու (եթե օգտագործում եք): Տաքացրեք խառնուրդը թույլ կրակի վրա, մինչև շաքարավազը լիովին լուծարվի:
- Շաքարավազը լուծվելուց հետո ժելատինը դանդաղ շաղ տալ կաթսայի մեջ՝ շարունակաբար հարելով: Շարունակեք հարել այնքան, մինչև ժելատինը լիովին լուծվի, և զանգվածը դառնա հարթ։
- Եթե ցանկանում եք սննդի ներկ ավելացնել, խառնեք այն հեղուկ խառնուրդի մեջ, մինչև ստացվի ցանկալի գույնը:
4. Խառնուրդը լցնել մածուկի մեքենայի մեջ.
Խմորային խառնուրդը պատրաստելուց հետո ժամանակն է այն տեղափոխել մաստակային մեքենա: Հետևեք այս քայլերին.
- Զգուշորեն լցնել հեղուկ խառնուրդը մեքենայի համար նախատեսված հորդառատ խողովակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք ձագար՝ արտահոսքից խուսափելու համար:
- Շարունակելուց առաջ համոզվեք, որ մեքենայի կաղապարները կամ սկուտեղները պատշաճ կերպով տեղադրված են և տեղադրված են:
5. Գումարային մեքենայի շահագործում.
Այժմ գալիս է հետաքրքիր մասը՝ գործարկել ձեր մամլիչ սարքը: Ահա թե ինչպես դա անել.
- Միացրեք մեքենան և միացրեք այն: Թույլ տվեք, որ այն մի քանի րոպե տաքանա, նախքան ծամոն պատրաստելու գործընթացը սկսելը:
- Մեքենան տաքացնելուց հետո սեղմեք մեկնարկի կոճակը կամ լծակը՝ լցնելու գործընթացը սկսելու համար: Կծու խառնուրդը հոսելու է վարդակից և կաղապարների կամ սկուտեղների մեջ:
- Մեքենան սովորաբար կունենա ժմչփ կամ ավտոմատ անջատման հատկություն, որը ցույց է տալիս, թե երբ են ծամոնները պատրաստ: Հետևեք արտադրողի հրահանգներին՝ ճաշ պատրաստելու համապատասխան ժամանակը որոշելու համար:
6. Լնդերի հեռացում և վայելում.
Պատրաստման ցիկլը ավարտվելուց հետո ժամանակն է հեռացնել ծամոնները մեքենայից և վայելել ձեր աշխատանքի համեղ պտուղները: Հետևեք այս քայլերին.
- Անջատեք մեքենան և զգուշորեն հեռացրեք կաղապարները կամ սկուտեղները:
- Թույլ տվեք, որ ծամոնները սառչեն և ամբողջությամբ ամրանան՝ դրանք մշակելուց կամ կաղապարներից հեռացնելուց առաջ: Այս գործընթացը սովորաբար տևում է մոտ 15-20 րոպե:
- Երբ ծամոնները սառչում են, նրբորեն դուրս մղեք դրանք կաղապարներից կամ սկուտեղներից: Եթե դրանք կպչում են, օգտագործեք սիլիկոնե սպաթուլա կամ ձեր մատները՝ եզրերը թուլացնելու համար:
- Ծամոնները շարել ափսեի մեջ կամ պահել հերմետիկ տարայի մեջ՝ հետագայում օգտագործելու համար:
Եզրակացություն:
Օգտագործելով ծամոնային մեքենա՝ ձեր սեփական տնական մածուկ կոնֆետներ ստեղծելու համար, կարող է լինել զվարճալի և օգտակար փորձ: Այս քայլ առ քայլ ուղեցույցի միջոցով դուք սովորել եք ծամոն պատրաստելու արվեստին տիրապետելու անհրաժեշտ տեխնիկան և խորհուրդները: Հիշեք, որ փորձարկեք տարբեր համերի, ձևերի և գույների հետ՝ բերանից ջուր լցնելու համար նախատեսված ծամոնների լայն տեսականի ստեղծելու համար: Այսպիսով, հավաքեք ձեր բաղադրիչները, սանձազերծեք ձեր կրեատիվությունը և վայելեք տանը համեղ մածուկային ուտեստներ պատրաստելու քաղցր ուրախությունը:
.ԿԱՊ ՄԵԶ ՀԵՏ
Հեռ․՝ +86-21-57416165 – 801~807
Բջջային՝ +86-13917870833
Էլ. փոստ՝ inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Շանհայ 201407 թ.
Հեղինակային իրավունք © 2025 Շանհայի Ֆուդե Մեքենաների Արտադրական Կո., ՍՊԸ - www.fudemachinery.com Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են։
