Сағызды машинаны пайдалану бойынша қадамдық нұсқаулық
Кіріспе:
Сағызды кәмпиттер көптеген жылдар бойы барлық жастағы адамдар үшін сүйікті тағам болды. Бұл дәмді шайнайтын тағамдар әртүрлі дәмде, пішінде және өлшемде келеді және оларды ересектер де, балалар да жақсы көреді. Егер сіз сағызды ұнататын болсаңыз және жақында сағыз машинасын сатып алсаңыз, бұл қадамдық нұсқаулық сізге үйде тамаша сағыз кәмпиттер жасау өнерін меңгеруге көмектеседі. Дұрыс ингредиенттерді таңдаудан бастап пішінге және дәмді туындыларыңыздан ләззат алуға дейін бұл нұсқаулық сізді қамтиды.
1. Қажетті ингредиенттерді жинау:
Сағызды машинамен жұмыс істеуді бастау үшін дәмді сағыз кәмпиттер жасау үшін қажетті барлық ингредиенттерді жинау қажет. Сізге келесілер қажет болады:
- Желатин: бұл сағызды кәмпиттерге тән шайнау қасиетін беретін негізгі ингредиент. Сағыз жасау үшін қолайлы жоғары сапалы желатинді таңдаңыз.
- Жеміс шырыны немесе хош иістендірілген сироп: сағызыңызға дәм қосу үшін сүйікті жеміс шырынын немесе сиропты таңдаңыз. Әртүрлі дәмді тағамдар жасау үшін әртүрлі дәмдермен тәжірибе жасаңыз.
- Қант: дәміне қарай қалаған тәттілік деңгейіне жету үшін қоспаға қант қосыңыз. Сондай-ақ табиғи тәттілендіргіштерді немесе қант алмастырғыштарды қолдануға болады.
- Тағамдық бояу: түрлі-түсті тәтті кәмпиттер жасағыңыз келсе, қоспаға тағамдық бояу қосуға болады. Жарқын нәтиже алу үшін гель негізіндегі тағамдық бояуды таңдаңыз.
- Лимон қышқылы (міндетті емес): аз мөлшерде лимон қышқылын қосу сағызға ащы дәм беруі мүмкін.
2. Сағыз машинасын дайындау:
Сағызды машинаны қолданар алдында оның таза екеніне және алдыңғы партиялардан қалған қалдықтардың жоқтығына көз жеткізіңіз. Оны тазалау үшін өндірушінің нұсқауларына сәйкес машинаны бөлшектеп, компоненттерді жылы сабынды сумен жуыңыз. Қайта жинамас бұрын оларды жақсылап шайыңыз және толығымен құрғатыңыз.
3. Ингредиенттерді араластыру:
Машина дайын болғаннан кейін, сағыз қоспасын жасау үшін ингредиенттерді араластыру уақыты келді. Мына қадамдарды орындаңыз:
- Кәстрөлде жеміс шырынын немесе сиропты, қантты және лимон қышқылын (қолданылатын болса) қажетті мөлшерде біріктіріңіз. Қант толығымен ерігенше қоспаны баяу отта қыздырыңыз.
- Қант еріген соң, желатинді кастрюльге ақырын себіңіз, сонымен бірге үздіксіз шайқаңыз. Желатин толығымен ерігенше және қоспасы тегіс болғанша шайқауды жалғастырыңыз.
- Егер тағамдық бояу қосқыңыз келсе, оны сұйық қоспаға қажетті түске жеткенше араластырыңыз.
4. Қоспаны сағыз машинасына құю:
Сағызды қоспаны дайындағаннан кейін оны сағыз машинасына ауыстыру уақыты келді. Мына қадамдарды орындаңыз:
- Сұйық қоспаны машинаның арнайы құю шүмегіне абайлап құйыңыз. Кез келген төгілуді болдырмау үшін қажет болса, шұңқырды пайдаланыңыз.
- Жалғастырмас бұрын машинаның қалыптары немесе науалары дұрыс салынғанына және орнына қойылғанына көз жеткізіңіз.
5. Сағыз машинасын басқару:
Енді қызықты бөлік келді - сағыз машинаңызды пайдалану. Мұны қалай істеу керек:
- Машинаны розеткаға қосыңыз және оны қосыңыз. Сағыз жасау процесін бастамас бұрын оны бірнеше минут қыздырыңыз.
- Машина қыздырылғаннан кейін құю процесін бастау үшін бастау түймесін немесе тұтқаны басыңыз. Сағыз қоспасы шүмек арқылы қалыптарға немесе науаға ағып кетеді.
- Құрылғыда әдетте таймер немесе сағыз дайын болған кезде көрсететін автоматты өшіру мүмкіндігі болады. Сәйкес пісіру уақытын анықтау үшін өндірушінің нұсқауларын орындаңыз.
6. Сағызды кетіру және ләззат алу:
Пісіру циклі аяқталғаннан кейін, машинадағы сағызды алып тастау және еңбегіңіздің дәмді жемісін көру уақыты келді. Мына қадамдарды орындаңыз:
- Құрылғыны өшіріп, қалыптарды немесе науаларды абайлап алыңыз.
- Қалыптардан ұстамас немесе алып тастамас бұрын, сағыздарды суытып, толығымен орнатуға рұқсат етіңіз. Бұл процесс әдетте шамамен 15-20 минутты алады.
- Сағыздар суығаннан кейін оларды қалыптардан немесе науалардан ақырын итеріңіз. Егер олар жабысып қалса, шеттерін босату үшін силикон шпательді немесе саусақтарыңызды пайдаланыңыз.
- Сағызды табаққа салыңыз немесе кейінірек тұтыну үшін оларды ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Қорытынды:
Үйде жасалған кәмпиттер жасау үшін сағыз машинасын пайдалану көңілді және пайдалы тәжірибе болуы мүмкін. Осы қадамдық нұсқаулықпен сіз сағыз жасау өнерін меңгеру үшін қажетті әдістер мен кеңестерді үйрендіңіз. Ауыз суаратын гуммилердің кең ауқымын жасау үшін әртүрлі дәмдер, пішіндер және түстермен тәжірибе жасауды ұмытпаңыз. Сонымен, ингредиенттеріңізді жинаңыз, шығармашылық қабілеттеріңізді ашыңыз және үйде дәмді сағыз тағамдарын жасаудың тәтті қуанышынан ләззат алыңыз!
.Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Барлық құқықтар қорғалған.