SINOFUDE بیش از 30 سال در تجهیزات تولید صمغ تجربه دارد.
زبان
SINOFUDE بیش از 30 سال در تجهیزات تولید صمغ تجربه دارد.
راهنمای گام به گام استفاده از دستگاه صمغی
معرفی:
آب نبات های لثه ای سال ها است که یک خوراکی مورد علاقه برای افراد در هر سنی بوده است. این خوراکی‌های جویدنی خوشمزه در طعم‌ها، شکل‌ها و اندازه‌های مختلف وجود دارد و بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. اگر از علاقه مندان به آدامس سازی هستید و به تازگی دستگاه آدامس سازی خریداری کرده اید، این راهنمای گام به گام به شما کمک می کند تا در هنر درست کردن آب نبات های آدامسی عالی در خانه تسلط پیدا کنید. از انتخاب مواد مناسب تا قالب‌گیری و لذت بردن از خلاقیت‌های خوشمزه خود، این راهنما شما را تحت پوشش قرار می‌دهد.
1. جمع آوری مواد لازم:
برای شروع کار با دستگاه صمغی خود، جمع آوری تمام مواد مورد نیاز برای تهیه آب نبات های لذیذ ضروری است. به موارد زیر نیاز خواهید داشت:
- ژلاتین: این ماده اولیه است که به آب نبات های صمغی خاصیت جویدنی آنها را می دهد. ژلاتینی با کیفیت بالا را انتخاب کنید که برای تهیه آدامس مناسب است.
- آب میوه یا شربت طعم دار: آب میوه یا شربت مورد علاقه خود را برای طعم دادن به لثه های خود انتخاب کنید. با طعم های مختلف آزمایش کنید تا انواع خوراکی های خوشمزه را ایجاد کنید.
- شکر: بسته به سلیقه خود، شکر را به مخلوط اضافه کنید تا به میزان شیرینی دلخواه برسید. همچنین می توانید از شیرین کننده های طبیعی یا جایگزین های شکر استفاده کنید.
- رنگ خوراکی: اگر می خواهید آب نبات های رنگی رنگی درست کنید، می توانید رنگ خوراکی را به مخلوط اضافه کنید. رنگ خوراکی مبتنی بر ژل را برای نتایج پر جنب و جوش انتخاب کنید.
- اسید سیتریک (اختیاری): افزودن مقدار کمی اسید سیتریک می تواند طعمی تند به لثه های شما بدهد.
2. آماده سازی دستگاه صمغی:
قبل از استفاده از دستگاه صمغی خود، مطمئن شوید که تمیز و عاری از هر گونه باقیمانده از دسته های قبلی است. برای تمیز کردن آن، دستگاه را طبق دستورالعمل سازنده جدا کرده و قطعات را با آب گرم و صابون بشویید. قبل از مونتاژ مجدد آنها را کاملاً بشویید و کاملاً خشک کنید.
3. مخلوط کردن مواد:
پس از آماده شدن دستگاه، نوبت به مخلوط کردن مواد برای ایجاد مخلوط صمغی می رسد. این مراحل را دنبال کنید:
- در یک قابلمه به مقدار دلخواه آب میوه یا شربت، شکر و اسید سیتریک (در صورت استفاده) را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت ملایم حرارت دهید تا شکر کاملا حل شود.
- وقتی شکر حل شد، ژلاتین را به آرامی در قابلمه بپاشید و مدام هم بزنید. به هم زدن ادامه دهید تا ژلاتین کاملا حل شود و مخلوط یکدست شود.
- اگر مایل به افزودن رنگ خوراکی هستید، آن را با مخلوط مایع مخلوط کنید تا رنگ دلخواه به دست آید.
4. ریختن مخلوط در دستگاه آدامس:
بعد از تهیه مخلوط صمغی، نوبت به انتقال آن به دستگاه صمغی می رسد. این مراحل را دنبال کنید:
- مخلوط مایع را با احتیاط در دهانه ریزش مشخص شده دستگاه بریزید. در صورت لزوم از قیف برای جلوگیری از ریختن آن استفاده کنید.
- قبل از ادامه کار مطمئن شوید که قالب ها یا سینی های دستگاه به درستی در جای خود قرار گرفته اند.
5. راه اندازی دستگاه صمغی:
اکنون بخش مهیج فرا می رسد - کار با دستگاه آدامس. در اینجا نحوه انجام آن آمده است:
- دستگاه را به برق وصل کرده و روشن کنید. قبل از شروع فرآیند صمغ سازی، چند دقیقه صبر کنید تا گرم شود.
- پس از گرم شدن دستگاه، دکمه شروع یا اهرم را فشار دهید تا فرآیند ریختن شروع شود. مخلوط صمغی از طریق دهانه و داخل قالب ها یا سینی ها جریان می یابد.
- دستگاه معمولا دارای یک تایمر یا یک ویژگی خاموش شدن خودکار است که نشان می دهد چه زمانی آدامس ها آماده هستند. دستورالعمل های سازنده را برای تعیین زمان پخت مناسب دنبال کنید.
6. برداشتن و لذت بردن از لثه ها:
پس از اتمام چرخه پخت، وقت آن است که صمغ ها را از دستگاه خارج کنید و از میوه های خوشمزه کار خود لذت ببرید. این مراحل را دنبال کنید:
- دستگاه را خاموش کنید و قالب ها یا سینی ها را با دقت جدا کنید.
- قبل از دست زدن به آدامس ها یا خارج کردن آنها از قالب، اجازه دهید تا خنک شوند و کاملاً ببندند. این فرآیند معمولاً حدود 15-20 دقیقه طول می کشد.
- پس از سرد شدن لثه ها، آنها را به آرامی از قالب یا سینی بیرون بیاورید. اگر چسبیدند، از یک کاردک سیلیکونی یا انگشتان خود برای شل کردن لبه ها استفاده کنید.
- آدامس ها را در بشقاب بچینید یا در ظرف دربسته برای مصرف بعدی نگهداری کنید.
نتیجه:
استفاده از دستگاه آدامس برای ساختن آب نبات های خانگی خود می تواند یک تجربه سرگرم کننده و مفید باشد. با این راهنمای گام به گام، تکنیک ها و نکات لازم برای تسلط بر هنر آدامس سازی را آموخته اید. به یاد داشته باشید که طعم ها، شکل ها و رنگ های مختلف را آزمایش کنید تا طیف وسیعی از آدامس های خوش طعم را ایجاد کنید. بنابراین، مواد تشکیل دهنده خود را جمع آوری کنید، خلاقیت خود را آزاد کنید و از لذت شیرین درست کردن خوراکی های لذیذ لذیذ در خانه لذت ببرید!
.با ما تماس بگیرید
تلفن: +86-21-57416165 – 801~807
موبایل: 13917870833-86+
پست الکترونیک:inquiry@sinofude.com
شماره 50، جاده Xinghuo، شهر Qingcun، منطقه Fengxian، شانگهای، چین 201407.
حق چاپ © 2023 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com کلیه حقوق محفوظ است.