ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនកិន
សេចក្តីផ្តើម៖
ស្ករគ្រាប់ Gummy គឺជាការព្យាបាលដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ អាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះមានច្រើនរសជាតិ រូបរាង និងទំហំ ហើយត្រូវបានចូលចិត្តដោយមនុស្សធំ និងកុមារដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តស្ករគ្រាប់ ហើយទើបបានទិញម៉ាស៊ីនស្ករកៅស៊ូ ការណែនាំជាជំហាន ៗ នេះនឹងជួយអ្នកឱ្យចេះសិល្បៈនៃការធ្វើស្ករគ្រាប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅផ្ទះ។ ពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវរហូតដល់ការច្នៃ និងរីករាយជាមួយការបង្កើតដ៏មានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នក ការណែនាំនេះបានផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរ៉ាប់រង។
1. ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់៖
ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់របស់អ្នក វាចាំបាច់ក្នុងការប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ធ្វើស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ អ្នកនឹងត្រូវការដូចខាងក្រោមៈ
- Gelatin៖ នេះគឺជាធាតុផ្សំចម្បងដែលផ្តល់ឱ្យស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់មានរសជាតិទំពារ។ រើសយក gelatin ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើស្ករកៅស៊ូ។
- ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកស៊ីរ៉ូរសជាតិ៖ ជ្រើសរើសទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកស៊ីរ៉ូដែលអ្នកចូលចិត្ត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់អញ្ចាញធ្មេញរបស់អ្នក។ ពិសោធជាមួយរសជាតិផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីបង្កើតអាហារឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទ។
– ស្ករ៖ អាស្រ័យតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក សូមបន្ថែមស្ករចូលក្នុងល្បាយដើម្បីសម្រេចបានកម្រិតភាពផ្អែមដែលចង់បាន។ អ្នកក៏អាចប្រើជាតិផ្អែមធម្មជាតិ ឬជំនួសស្ករបានផងដែរ។
-ពណ៌អាហារ៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើស្ករគ្រាប់ចម្រុះពណ៌ អាចបន្ថែមពណ៌អាហារទៅក្នុងល្បាយ។ ជ្រើសរើសពណ៌អាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើជែល ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលរស់រវើក។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (ស្រេចចិត្ត)៖ ការបន្ថែមអាស៊ីតក្រូចឆ្មាក្នុងបរិមាណតិចតួចអាចផ្តល់ឱ្យស្ករកៅស៊ូរបស់អ្នកមានរសជាតិជូរ។
2. ការរៀបចំម៉ាស៊ីនស្ករកៅស៊ូ៖
មុននឹងប្រើម៉ាស៊ីនអញ្ចាញធ្មេញ ត្រូវប្រាកដថាវាស្អាត និងគ្មានសំណល់ពីដុំមុនៗ។ ដើម្បីសម្អាតវា សូមផ្តាច់ម៉ាស៊ីនតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត ហើយលាងសម្អាតសមាសធាតុដោយទឹកសាប៊ូក្តៅ។ លាងជម្រះវាឱ្យស្អាត ហើយសម្ងួតវាឱ្យស្ងួតទាំងស្រុងមុននឹងធ្វើការផ្គុំឡើងវិញ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំ៖
ពេលម៉ាស៊ីនរួចរាល់ វាដល់ពេលត្រូវលាយគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើតល្បាយស្ករកៅស៊ូ។ អនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖
– ក្នុងឆ្នាំងមួយលាយទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកស៊ីរ៉ូ ស្ករស និងអាស៊ីតក្រូចឆ្មាក្នុងបរិមាណដែលចង់បាន។ កំដៅល្បាយលើកំដៅទាបរហូតដល់ស្កររលាយទាំងស្រុង។
– ពេលស្កររលាយចូលគ្នាយឺតៗ ប្រោះ gelatin ចូលក្នុងឆ្នាំង ខណៈកូរបន្តទៀត។ បន្តកូររហូតទាល់តែ gelatin ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង ហើយល្បាយប្រែជារលោង។
– បើចង់បន្ថែមពណ៌អាហារ ត្រូវលាយចូលក្នុងល្បាយរាវរហូតដល់បានពណ៌ដែលចង់បាន។
4. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកិន៖
បន្ទាប់ពីរៀបចំល្បាយស្ករកៅស៊ូ វាដល់ពេលត្រូវផ្ទេរវាទៅក្នុងម៉ាស៊ីនស្ករកៅស៊ូ។ អនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ល្បាយរាវចូលទៅក្នុងរន្ធចាក់ដែលបានកំណត់របស់ម៉ាស៊ីន។ ប្រើចីវលោបើចាំបាច់ដើម្បីជៀសវាងការលេចធ្លាយ។
- ត្រូវប្រាកដថាដាក់ផ្សិត ឬថាសរបស់ម៉ាស៊ីនបានត្រឹមត្រូវ និងនៅនឹងកន្លែងមុនពេលដំណើរការ។
5. ដំណើរការម៉ាស៊ីនស្ករកៅស៊ូ៖
ឥឡូវនេះមកផ្នែកដ៏គួរឱ្យរំភើប - ដំណើរការម៉ាស៊ីនស្ករកៅស៊ូរបស់អ្នក។ នេះជារបៀបធ្វើវា៖
- ដោតម៉ាស៊ីនហើយបើកវា។ ទុកវាពីរបីនាទីដើម្បីកម្តៅមុនពេលចាប់ផ្តើមដំណើរការធ្វើស្ករកៅស៊ូ។
- នៅពេលដែលម៉ាស៊ីនត្រូវបានកំដៅ ចុចប៊ូតុងចាប់ផ្តើម ឬដងថ្លឹង ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការចាក់។ ល្បាយអញ្ចាញធ្មេញនឹងហូរតាមរន្ធ និងចូលទៅក្នុងផ្សិត ឬថាស។
- ជាធម្មតាម៉ាស៊ីននឹងមានកម្មវិធីកំណត់ម៉ោង ឬមុខងារបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដែលបង្ហាញពីពេលដែលអញ្ចាញធ្មេញរួចរាល់។ អនុវត្តតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិតដើម្បីកំណត់ពេលវេលាចម្អិនអាហារសមរម្យ។
6. ដកចេញ និងរីករាយជាមួយស្ករកៅស៊ូ៖
បន្ទាប់ពីវដ្តចម្អិនអាហារបានបញ្ចប់ វាដល់ពេលដែលត្រូវដកស្ករកៅស៊ូចេញពីម៉ាស៊ីន ហើយរីករាយនឹងផ្លែឈើដ៏ឆ្ងាញ់នៃកម្លាំងពលកម្មរបស់អ្នក។ អនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះ៖
- បិទម៉ាស៊ីន ហើយយកផ្សិត ឬថាសចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
– ទុកឲ្យស្ករកៅស៊ូត្រជាក់ ហើយកំណត់ឲ្យបានសព្វសិន មុននឹងយកវាចេញ ឬយកវាចេញពីផ្សិត។ ដំណើរការនេះជាធម្មតាចំណាយពេលប្រហែល 15-20 នាទី។
- នៅពេលដែលស្ករកៅស៊ូបានចុះត្រជាក់ហើយ រុញវាចេញពីផ្សិត ឬថាសដោយថ្នមៗ។ ប្រសិនបើពួកវាជាប់ ប្រើ spatula ស៊ីលីកូន ឬម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីបន្ធូរគែម។
- រៀបចំស្ករកៅស៊ូដាក់លើចាន ឬទុកក្នុងធុងខ្យល់ ដើម្បីទទួលទាននៅពេលក្រោយ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
ការប្រើម៉ាស៊ីនស្ករគ្រាប់ដើម្បីបង្កើតស្ករគ្រាប់ធ្វើដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកអាចជាបទពិសោធន៍រីករាយ និងផ្តល់រង្វាន់។ ជាមួយនឹងការណែនាំជាជំហានៗនេះ អ្នកបានសិក្សាពីបច្ចេកទេស និងគន្លឹះចាំបាច់ដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នៃសិល្បៈនៃការធ្វើស្ករកៅស៊ូ។ កុំភ្លេចសាកល្បងជាមួយរសជាតិ រូបរាង និងពណ៌ផ្សេងៗ ដើម្បីបង្កើតអញ្ចាញធ្មេញដ៏ធំទូលាយ។ ដូច្នេះ ប្រមូលផ្តុំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក បញ្ចេញភាពច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នក និងរីករាយជាមួយភាពរីករាយនៃការរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ៗនៅផ្ទះ!
.រក្សាសិទ្ធិ © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។