В днешната вълна от интелигентно производство, обхващаща традиционните индустрии, напълно автоматизираната производствена линия тихо променя производствения пейзаж на сладкарската индустрия.
В днешната вълна от интелигентно производство, обхващаща традиционните индустрии, напълно автоматизираната производствена линия тихо променя производствения пейзаж на сладкарската индустрия.
SINOFUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. наскоро официално пусна своята иновативна автоматизирана производствена линия за композитни шоколадови блокчета (шоколадови блокчета). Тази производствена линия интегрира цялостни процеси като предварителна обработка на суровините, производство на многослоен пълнеж, шоколадово покритие, охлаждане и втвърдяване, както и опаковане, поставяйки нов стандарт за производството на сладкарски изделия.

На фона на продължаващото разрастване на световния пазар на сладкарски изделия, SINOFUDE, използвайки своя професионален опит в производството на оборудване за сладкарски изделия, шоколад и агар-агар желе, пусна това интелигентно решение, насочено към цялостно подобряване на производствената ефективност и стабилността на продукта.
01 Сила на компанията и технологично натрупване
От създаването си, SINOFUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. се фокусира върху производството на машини за хранителна промишленост и само за няколко години се превърна в значителен играч в индустрията за производство на оборудване за сладкарски изделия.
Основната дейност на компанията обхваща множество области, като оборудване за сладкарски изделия, оборудване за шоколад, оборудване за желе от агар и оборудване за пуканки, натрупвайки богат технически опит и познания в индустрията.

В днешната епоха, където интелигентното производство се е превърнало в основна тенденция в производствената индустрия, компанията SINOFUDE е в крак с времето, дълбоко интегрирайки автоматизацията и интелигентните концепции в дизайна на производствената си линия и пускайки на пазара тази производствена линия за шоколадови блокчета, която е от революционно значение за индустрията.
02 Основни предимства и технологични иновации на производствената линия
Като сладкарски продукт със сложна слоеста структура, производственият процес на шоколадовия блок включва множество прецизни стъпки. Производствената линия на SINOFUDE преодолява много ограничения на традиционното производство на сладкарски изделия в своя дизайн.
Производствената линия е базирана на модулна концепция, при която всяка стъпка от процеса работи независимо, но е безпроблемно свързана, което значително подобрява гъвкавостта на поддръжката на оборудването и корекциите на процеса.
В етапа на предварителна обработка на суровините, производствената линия използва прецизна система за контрол на температурата, за да гарантира, че карамелът и нугата ще достигнат идеалното състояние по време на процеса на готвене. Приготвянето на слоя нуга използва прецизен контрол на температурата и технология за високоскоростно разбъркване, за да се постигне подходящ ефект на аериране в суровините, образувайки уникална пухкава текстура.

За ядки като фъстъци, производствената линия е оборудвана с професионална система за печене и сортиране. Чрез специфичен контрол на температурата и времето, тя гарантира, че фъстъците достигат подходящата хрупкавост и се използват според изискванията на продукта.
03 Интелигентна система за управление и автоматизирано опаковане
Интелигентната система за управление е един от най-големите акценти на тази производствена линия. Чрез централизирана платформа за управление, операторите могат да следят оперативното състояние на всяка стъпка от процеса в реално време и да коригират параметрите съответно.
В секцията за формоване, производствената линия постига напълно автоматизиран производствен процес. Нугатовата основа се полага с контролируема дебелина с помощта на специализирано оборудване и се подлага на предварително оформяне чрез охладителна система, осигурявайки добра основа за последваща обработка.

В етапа на шоколадово покритие, прецизният контрол на температурата гарантира, че материалът за покритие остава в идеално работно състояние, постигайки равномерно покритие, последвано от охлаждане и оформяне. Професионалното оборудване за покритие ефективно контролира дебелината на покритието, осигурявайки постоянен външен вид на продукта.

На етапа на опаковане, производствената линия интегрира усъвършенствана автоматизирана система за опаковане, която позволява високоскоростни и непрекъснати операции по опаковане. Системата е оборудвана с множество функции за откриване, за да се гарантира, че продуктите отговарят на стандартите за качество.

Съвременната автоматизирана система за опаковане използва двойно честотно преобразувателно управление, което позволява мигновено настройване на дължината на торбата и рязане без необходимост от празни цикли, постигайки едноетапна обработка, спестявайки време и фолио; интерфейсът човек-машина прави настройката на параметрите удобна и бърза; а функцията за самодиагностика на неизправности прави показването на неизправности ясно с един поглед.
04 Пазарна стойност и въздействие върху индустрията
Стартирането на производствената линия за шоколадови блокчета на SINOFUDE е важен етап за сладкарската индустрия. Тя не само решава проблемите с ниската ефективност и нестабилното качество в традиционното производство на сладкарски изделия, но и постига прецизен контрол на качеството чрез интелигентна технология.
За производителите на сладкарски изделия тази производствена линия предлага перфектно решение за увеличаване на производствения капацитет и стабилизиране на качеството. Нейната високоавтоматизирана конструкция значително намалява зависимостта от работна ръка, помагайки на компаниите да се адаптират към тенденциите за развитие на съвременното производство.
Гъвкавостта на производствената линия също е основен акцент. Чрез корекции на параметрите и подмяна на модули, компаниите могат да използват една производствена линия, за да създадат разнообразно продуктово портфолио, отговарящо на разнообразните нужди на съвременните потребители.

В днешната хранително-вкусова промишленост, където качеството и безопасността са все по-важни, тази производствена линия, чрез своята интелигентна система за управление, постига цялостен мониторинг на качеството от суровините до готовите продукти, осигурявайки надеждна гаранция за безопасността на продуктите.
С модернизирането на потребителския пазар и непрекъснатото увеличаване на разходите за труд, производствени линии като тези на SINOFUDE, които съчетават интелигентност, висока ефективност и множество функции, се превръщат в неизбежен избор за сладкарските компании, за да подобрят своята конкурентоспособност.
В бъдеще сладкарската промишленост ще стане свидетел на прилагането на повече технологични иновации, а производствената линия на SINOFUDE несъмнено играе водеща роля в този процес.

Свържи се с нас
Просто оставете вашия имейл или телефонен номер във формата за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги! формуляр за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги!
Всички те са произведени по най-строгите международни стандарти. Нашите продукти са получили благосклонност както от вътрешния, така и от външния пазар.
Сега те изнасят широко в 200 страни.
Авторско право © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Всички права запазени.