SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
Llenguatge
SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
En l'onada actual de fabricació intel·ligent que s'estén per les indústries tradicionals, una línia de producció totalment automatitzada està canviant silenciosament el panorama de la fabricació de la indústria de la confiteria.
En l'onada actual de fabricació intel·ligent que s'estén per les indústries tradicionals, una línia de producció totalment automatitzada està canviant silenciosament el panorama de la fabricació de la indústria de la confiteria.
SINOFUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. ha llançat recentment oficialment la seva innovadora línia de producció automatitzada per a barres de xocolata compostes (barra de xocolata). Aquesta línia de producció integra processos complets com el pretractament de matèries primeres, la producció de farciment multicapa, el recobriment de xocolata, el refredament i el curat, i l'envasament, establint un nou punt de referència per a la indústria de fabricació de productes de rebosteria.
En el context de l'expansió contínua del mercat mundial de la confiteria, SINOFUDE, aprofitant la seva experiència professional en la fabricació d'equips de confiteria, equips de xocolata i equips de gelatina d'agar, va llançar aquesta solució intel·ligent destinada a millorar completament l'eficiència de la producció i l'estabilitat del producte.
01 Força de l'empresa i acumulació tecnològica
Des de la seva fundació, SINOFUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. s'ha centrat en el camp de la fabricació de maquinària alimentària i, en pocs anys, s'ha convertit en un actor important en la indústria de fabricació d'equips de rebosteria.
El negoci principal de l'empresa abasta múltiples camps com ara equips de rebosteria, equips de xocolata, equips de gelatina d'agar i equips de boba per fer esclatar, acumulant una rica experiència tècnica i coneixements de la indústria.
En l'era actual, on la fabricació intel·ligent s'ha convertit en la tendència principal de la indústria manufacturera, SINOFUDE Company es manté al dia, integrant profundament l'automatització i els conceptes intel·ligents en el disseny de la seva línia de producció i llançant aquesta línia de producció de barres de xocolata, que té una importància revolucionària per a la indústria.
02 Avantatges principals i innovacions tecnològiques de la línia de producció
Com a producte de rebosteria amb una estructura complexa en capes, el procés de producció de la barra de xocolata implica múltiples passos de precisió. La línia de producció de SINOFUDE trenca moltes limitacions de la producció tradicional de rebosteria en el seu disseny.
La línia de producció adopta un concepte de disseny modular, amb cada pas del procés funcionant de manera independent però connectat perfectament, millorant considerablement la flexibilitat del manteniment dels equips i els ajustos del procés.
En l'etapa de pretractament de la matèria primera, la línia de producció utilitza un sistema de control de temperatura precís per garantir que el caramel i el torró arribin a l'estat ideal durant el procés de cocció. La preparació de la capa de torró utilitza un control de temperatura precís i tecnologia d'agitació d'alta velocitat per aconseguir l'efecte d'aireació adequat en les matèries primeres, formant una textura esponjosa única.
Per a fruits secs com els cacauets, la línia de producció està equipada amb un sistema professional de torrat i classificació. Mitjançant un control específic de temperatura i temps, s'assegura que els cacauets assoleixin la textura cruixent adequada i s'utilitzin segons els requisits del producte.
03 Sistema de control intel·ligent i envasament automatitzat
El sistema de control intel·ligent és un dels punts forts d'aquesta línia de producció. A través d'una plataforma de control central, els operadors poden supervisar l'estat operatiu de cada pas del procés en temps real i ajustar els paràmetres en conseqüència.
A la secció de conformació, la línia de producció aconsegueix un procés de producció completament automatitzat. La base de torró es col·loca amb un gruix controlable mitjançant equips especialitzats i se sotmet a una conformació preliminar mitjançant un sistema de refrigeració, proporcionant una bona base per al processament posterior.
En la fase de recobriment de xocolata, un control precís de la temperatura garanteix que el material de recobriment es mantingui en un estat de treball ideal, aconseguint un recobriment uniforme, seguit del refredament i la conformació. L'equip de recobriment professional controla eficaçment el gruix del recobriment, garantint un aspecte consistent del producte.
En la fase d'envasament, la línia de producció integra un sistema d'envasament automatitzat avançat, que permet operacions d'envasament contínues i d'alta velocitat. El sistema està equipat amb múltiples funcions de detecció per garantir que els productes compleixin els estàndards de qualitat.
El modern sistema d'envasament automatitzat utilitza un control de convertidor de freqüència dual, que permet l'ajust i el tall instantanis de la longitud de la bossa sense necessitat de tirades buides, aconseguint un processament d'un sol pas, estalviant temps i film; la interfície home-màquina fa que l'ajust de paràmetres sigui còmode i ràpid; i la funció d'autodiagnòstic d'errors fa que els indicadors d'errors siguin clars d'un cop d'ull.
04 Valor de mercat i impacte en la indústria
El llançament de la línia de producció de barretes de xocolata de SINOFUDE és una fita important per a la indústria de fabricació de productes de rebosteria. No només resol els punts febles de baixa eficiència i qualitat inestable en la producció tradicional de productes de rebosteria, sinó que també aconsegueix un control de qualitat precís mitjançant tecnologia intel·ligent.
Per als fabricants de productes de rebosteria, aquesta línia de producció ofereix una solució perfecta per augmentar la capacitat de producció i estabilitzar la qualitat. El seu disseny altament automatitzat redueix significativament la dependència de la mà d'obra, cosa que ajuda les empreses a adaptar-se a les tendències de desenvolupament de la fabricació moderna.
La flexibilitat de la línia de producció també és un punt destacat important. Mitjançant ajustos de paràmetres i substitucions de mòduls, les empreses poden aprofitar una única línia de producció per crear una cartera de productes diversa, satisfent les necessitats diversificades dels consumidors moderns.
En la indústria alimentària actual, on la qualitat i la seguretat es posen cada cop més èmfasi, aquesta línia de producció, a través del seu sistema de control intel·ligent, aconsegueix un seguiment de la qualitat de principi a fi, des de les matèries primeres fins als productes acabats, proporcionant una garantia fiable de la seguretat del producte.
Amb la millora del mercat de consum i l'augment continu dels costos laborals, les línies de producció com les de SINOFUDE, que integren intel·ligència, alta eficiència i múltiples funcions, s'estan convertint en una opció inevitable per a les empreses de confiteria per millorar la seva competitivitat.
En el futur, la indústria de fabricació de productes de rebosteria serà testimoni de l'aplicació de més innovacions tecnològiques, i la línia de producció de SINOFUDE sens dubte juga un paper destacat en aquest procés.
Posa't en contacte amb nosaltres
Només cal que deixeu el vostre correu electrònic o número de telèfon al formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis! Formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis!
Tots ells es fabriquen segons els estàndards internacionals més estrictes. Els nostres productes han rebut el favor dels mercats nacionals i estrangers.
Ara estan exportant àmpliament a 200 països.
CONTACTEU-NOS
Telèfon: +86-21-57416165 – 801~807
Mòbil: +86-13917870833
Correu electrònic: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Xangai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tots els drets reservats.
