Günümüzde akıllı üretimin geleneksel endüstrileri etkisi altına aldığı bir dönemde, tam otomatik üretim hatları, şekerleme sektörünün üretim yapısını sessizce değiştiriyor.
Günümüzde akıllı üretimin geleneksel endüstrileri etkisi altına aldığı bir dönemde, tam otomatik üretim hatları, şekerleme sektörünün üretim yapısını sessizce değiştiriyor.
SINOFUDE Makine İmalat A.Ş., kompozit şekerlemeler (Çikolata bar) için yenilikçi otomatik üretim hattını yakın zamanda resmen hizmete açtı. Bu üretim hattı, hammadde ön işleme, çok katmanlı dolgu üretimi, çikolata kaplama, soğutma ve kürleme ve paketleme gibi tüm süreçleri entegre ederek, şekerleme üretim sektörü için yeni bir standart oluşturuyor.

Küresel şekerleme pazarının sürekli genişlemesi ışığında, SINOFUDE, şekerleme ekipmanları, çikolata ekipmanları ve agar jöle ekipmanlarındaki profesyonel üretim deneyimini kullanarak, üretim verimliliğini ve ürün istikrarını kapsamlı bir şekilde iyileştirmeyi amaçlayan bu akıllı çözümü piyasaya sürdü.
01 Şirket Gücü ve Teknolojik Birikim
SINOFUDE Makine İmalat Ltd. Şti. kurulduğu günden bu yana gıda makineleri imalat alanına odaklanmış ve sadece birkaç yıl içinde şekerleme ekipmanları imalat sektöründe önemli bir oyuncu haline gelmiştir.
Şirketin ana faaliyet alanı şekerleme ekipmanları, çikolata ekipmanları, agar jöle ekipmanları ve patlayan boba ekipmanları gibi çok sayıda alanı kapsamakta olup, zengin teknik deneyim ve sektör bilgisi biriktirmektedir.

Akıllı üretimin üretim endüstrisinde ana akım trend haline geldiği günümüzde, SINOFUDE Şirketi zamana ayak uydurarak otomasyon ve akıllı kavramları üretim hattı tasarımına derinlemesine entegre etmiş ve sektör için devrim niteliğinde öneme sahip bu Çikolata bar üretim hattını piyasaya sürmüştür.
02 Üretim Hattının Temel Avantajları ve Teknolojik Yenilikleri
Karmaşık katmanlı bir yapıya sahip şekerleme ürünü olan Çikolata Bar'ın üretim süreci çok sayıda hassas adımdan oluşur. SINOFUDE'nin üretim hattı, tasarımıyla geleneksel şekerleme üretiminin birçok sınırlamasını ortadan kaldırır.
Üretim hattı, her bir proses adımının bağımsız olarak çalıştığı ancak sorunsuz bir şekilde birbirine bağlı olduğu modüler bir tasarım konseptini benimsiyor ve bu sayede ekipman bakımı ve proses ayarlamalarının esnekliği büyük ölçüde artıyor.
Hammadde ön işleme aşamasında, üretim hattı karamel ve nuganın pişirme işlemi sırasında ideal kıvama ulaşmasını sağlamak için hassas bir sıcaklık kontrol sistemi kullanır. Nuga katmanının hazırlanmasında ise hassas sıcaklık kontrolü ve yüksek hızlı karıştırma teknolojisi kullanılarak hammaddede uygun havalandırma etkisi elde edilir ve benzersiz, kabarık bir doku oluşturulur.

Yer fıstığı gibi kuruyemişler için üretim hattımız profesyonel bir kavurma ve sınıflandırma sistemiyle donatılmıştır. Özel sıcaklık ve zaman kontrolü sayesinde yer fıstıklarının uygun çıtırlığa ulaşması ve ürün gereksinimlerine uygun şekilde kullanılması sağlanır.
03 Akıllı Kontrol Sistemi ve Otomatik Paketleme
Akıllı kontrol sistemi, bu üretim hattının en önemli özelliklerinden biridir. Operatörler, merkezi bir kontrol platformu aracılığıyla her bir proses adımının operasyonel durumunu gerçek zamanlı olarak izleyebilir ve parametreleri buna göre ayarlayabilirler.
Şekillendirme bölümünde, üretim hattı tamamen otomatik bir üretim süreci gerçekleştirir. Nuga tabanı, özel ekipmanlar kullanılarak kontrol edilebilir kalınlıkta serilir ve bir soğutma sistemi aracılığıyla ön şekillendirmeden geçirilerek, sonraki işlemler için sağlam bir temel oluşturulur.

Çikolata kaplama aşamasında, hassas sıcaklık kontrolü, kaplama malzemesinin ideal çalışma durumunda kalmasını sağlayarak homojen bir kaplama sağlar, ardından soğutma ve şekillendirme işlemi gerçekleştirilir. Profesyonel kaplama ekipmanları, kaplama kalınlığını etkili bir şekilde kontrol ederek tutarlı ürün görünümü sağlar.

Paketleme aşamasında, üretim hattına entegre edilen gelişmiş bir otomatik paketleme sistemi, yüksek hızlı ve kesintisiz paketleme işlemlerine olanak tanır. Sistem, ürünlerin kalite standartlarını karşıladığından emin olmak için birden fazla algılama fonksiyonuyla donatılmıştır.

Modern otomatik paketleme sistemi, çift frekans dönüştürücü kontrolünü kullanarak boş çalışmaya gerek kalmadan anında torba uzunluğu ayarlama ve kesme olanağı sağlar, tek adımda işleme imkanı sunar, zamandan ve filmden tasarruf sağlar; insan-makine arayüzü parametre ayarlamayı kolay ve hızlı hale getirir; arıza kendi kendine teşhis fonksiyonu ise arıza göstergelerini tek bakışta net bir şekilde gösterir.
04 Piyasa Değeri ve Sektör Etkisi
SINOFUDE'nin çikolata bar üretim hattının lansmanı, şekerleme üretim sektörü için önemli bir dönüm noktasıdır. Bu hat, geleneksel şekerleme üretimindeki düşük verimlilik ve istikrarsız kalite sorunlarını çözmenin yanı sıra, akıllı teknoloji sayesinde hassas kalite kontrolü de sağlamaktadır.
Bu üretim hattı, şekerleme üreticileri için üretim kapasitesini artırmak ve kaliteyi istikrarlı hale getirmek için mükemmel bir çözüm sunuyor. Yüksek otomasyonlu tasarımı, insan gücüne olan bağımlılığı önemli ölçüde azaltarak şirketlerin modern üretimin gelişim trendlerine uyum sağlamasına yardımcı oluyor.
Üretim hattının esnekliği de önemli bir özelliktir. Şirketler, parametre ayarlamaları ve modül değişimleri sayesinde tek bir üretim hattını kullanarak, modern tüketicilerin çeşitlendirilmiş ihtiyaçlarını karşılayan, çeşitli bir ürün portföyü oluşturabilirler.

Kalite ve güvenliğin giderek daha fazla ön plana çıktığı günümüz gıda sektöründe, bu üretim hattımız, akıllı kontrol sistemi sayesinde hammaddeden bitmiş ürüne kadar uçtan uca kalite takibini gerçekleştirerek, ürün güvenliği konusunda güvenilir bir güvence sağlıyor.
Tüketici pazarının gelişmesi ve işçilik maliyetlerinin sürekli artmasıyla birlikte, zeka, yüksek verimlilik ve çoklu fonksiyonları bir araya getiren SINOFUDE gibi üretim hatları, şekerleme şirketlerinin rekabet gücünü artırmak için kaçınılmaz bir tercih haline geliyor.
Gelecekte şekerleme üretim sektörü daha fazla teknolojik yeniliğin uygulanmasına tanık olacak ve SINOFUDE'nin üretim hattı bu süreçte şüphesiz öncü bir rol oynuyor.

Bizimle temasa geçin
Size daha fazla hizmet sunabilmemiz için iletişim formuna e-posta veya telefon numaranızı bırakmanız yeterli!Size daha fazla hizmet sunabilmemiz için iletişim formu!
Hepsi en katı uluslararası standartlara göre üretilmiştir. Ürünlerimiz hem iç hem de dış pazarlardan beğeni topladı.
Şu anda 200 ülkeye geniş çapta ihracat yapıyorlar.
Telif Hakkı © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tüm Hakları Saklıdır.