Výrobní linka na čokoládu
Společnost SINOFUDE má více než 30 let zkušeností s výrobou gumových bonbonů.
Jazyk
Společnost SINOFUDE má více než 30 let zkušeností s výrobou gumových bonbonů.
V dnešní vlně inteligentní výroby, která zachvacuje tradiční průmyslová odvětví, plně automatizovaná výrobní linka nenápadně mění výrobní prostředí cukrářského průmyslu.
V dnešní vlně inteligentní výroby, která zachvacuje tradiční průmyslová odvětví, plně automatizovaná výrobní linka nenápadně mění výrobní prostředí cukrářského průmyslu.
Společnost SINOFUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. nedávno oficiálně spustila svou inovativní automatizovanou výrobní linku na kompozitní čokoládové tyčinky (čokoládové tyčinky). Tato výrobní linka integruje kompletní procesy, jako je předúprava surovin, výroba vícevrstvé náplně, čokoládová poleva, chlazení a vytvrzování a balení, a nastavuje tak nový standard pro cukrářský průmysl.
Vzhledem k pokračující expanzi globálního trhu s cukrovinkami uvedla společnost SINOFUDE s využitím svých profesionálních zkušeností s výrobou cukrářského vybavení, čokoládového vybavení a zařízení na výrobu agarového želé na trh toto inteligentní řešení zaměřené na komplexní zlepšení efektivity výroby a stability produktů.
01 Síla společnosti a technologická akumulace
Společnost SINOFUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. se od svého založení zaměřuje na výrobu potravinářských strojů a během několika let se stala významným hráčem v odvětví výroby cukrářských zařízení.
Hlavní činnost společnosti zahrnuje několik oblastí, jako jsou cukrářské stroje, čokoládové stroje, stroje na výrobu agarového želé a stroje na výrobu popcornu, a shromažďuje bohaté technické zkušenosti a znalosti v oboru.
V dnešní době, kdy se inteligentní výroba stala hlavním trendem ve výrobním průmyslu, drží společnost SINOFUDE krok s dobou, hluboce integruje automatizaci a inteligentní koncepty do návrhu svých výrobních linek a uvádí na trh tuto výrobní linku na čokoládové tyčinky, která má pro toto odvětví revoluční význam.
02 Hlavní výhody a technologické inovace výrobní linky
Jakožto cukrářský výrobek se složitou vrstevnatou strukturou zahrnuje výrobní proces čokoládové tyčinky několik přesných kroků. Výrobní linka SINOFUDE svým designem boří mnoho omezení tradiční cukrářské výroby.
Výrobní linka využívá modulární koncept, kde každý procesní krok funguje nezávisle, ale zároveň je bezproblémově propojen, což výrazně zlepšuje flexibilitu údržby zařízení a úprav procesu.
Ve fázi předúpravy surovin používá výrobní linka přesný systém regulace teploty, který zajišťuje, že karamel a nugát dosáhnou během procesu vaření ideálního stavu. Příprava nugátové vrstvy využívá přesnou regulaci teploty a technologii vysokorychlostního míchání k dosažení vhodného provzdušnění surovin a vytvoření jedinečné nadýchané textury.
Pro ořechy, jako jsou arašídy, je výrobní linka vybavena profesionálním systémem pražení a třídění. Díky specifické regulaci teploty a času je zajištěno, že arašídy dosáhnou vhodné křupavosti a budou použity dle požadavků produktu.
03 Inteligentní řídicí systém a automatizované balení
Inteligentní řídicí systém je jedním z největších lákadel této výrobní linky. Prostřednictvím centrální řídicí platformy mohou operátoři v reálném čase sledovat provozní stav každého procesního kroku a podle toho upravovat parametry.
V tvářecí sekci dosahuje výrobní linka plně automatizovaného výrobního procesu. Nugátový základ se pokládá s řízenou tloušťkou pomocí specializovaného zařízení a prochází předběžným tvarováním pomocí chladicího systému, což poskytuje dobrý základ pro následné zpracování.
Ve fázi čokoládování zajišťuje přesná regulace teploty, že potahovací materiál zůstane v ideálním pracovním stavu, čímž se dosáhne rovnoměrného povlaku, následuje ochlazení a tvarování. Profesionální potahovací zařízení účinně řídí tloušťku povlaku a zajišťuje konzistentní vzhled výrobku.
Ve fázi balení je ve výrobní lince integrován pokročilý automatizovaný balicí systém, který umožňuje vysokorychlostní a nepřetržité balicí operace. Systém je vybaven řadou detekčních funkcí, které zajišťují, že produkty splňují standardy kvality.
Moderní automatizovaný balicí systém využívá duální frekvenční měnič, který umožňuje okamžité nastavení délky sáčků a řezání bez nutnosti prázdných běhů, čímž se dosahuje jednokrokového zpracování a šetří čas a fólii; rozhraní člověk-stroj umožňuje pohodlné a rychlé nastavení parametrů; a funkce autodiagnostiky závad umožňuje přehledné zobrazení závad na první pohled.
04 Tržní hodnota a dopad na odvětví
Spuštění výrobní linky na čokoládové tyčinky společnosti SINOFUDE je významným milníkem pro cukrářský průmysl. Nejenže řeší problémy nízké efektivity a nestabilní kvality v tradiční cukrářské výrobě, ale také dosahuje přesné kontroly kvality pomocí inteligentní technologie.
Pro výrobce cukrovinek představuje tato výrobní linka perfektní řešení pro zvýšení výrobní kapacity a stabilizaci kvality. Její vysoce automatizovaná konstrukce výrazně snižuje závislost na pracovní síle a pomáhá firmám přizpůsobit se vývojovým trendům moderní výroby.
Velkým lákadlem je také flexibilita výrobní linky. Díky úpravám parametrů a výměně modulů mohou společnosti využít jednu výrobní linku k vytvoření rozmanitého produktového portfolia, které splňuje rozmanité potřeby moderních spotřebitelů.
V dnešním potravinářském průmyslu, kde se stále více klade důraz na kvalitu a bezpečnost, tato výrobní linka díky svému inteligentnímu řídicímu systému dosahuje komplexního sledování kvality od surovin až po hotové výrobky a poskytuje tak spolehlivou záruku bezpečnosti produktů.
S modernizací spotřebitelského trhu a neustálým nárůstem nákladů na pracovní sílu se výrobní linky jako SINOFUDE, které integrují inteligenci, vysokou efektivitu a více funkcí, stávají nevyhnutelnou volbou pro cukrářské firmy, aby zvýšily svou konkurenceschopnost.
V budoucnu bude cukrářský průmysl svědkem uplatňování dalších technologických inovací a výrobní linka SINOFUDE v tomto procesu nepochybně hraje vedoucí roli.
Kontaktujte nás
Jednoduše zanechte svůj e-mail nebo telefonní číslo v kontaktním formuláři, abychom vám mohli poskytnout více služeb! Kontaktní formulář, abychom vám mohli poskytnout více služeb!
Všechny jsou vyráběny podle nejpřísnějších mezinárodních norem. Naše výrobky si získaly přízeň na domácím i zahraničním trhu.
Nyní široce exportují do 200 zemí.
KONTAKTUJTE NÁS
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail: dotaz@sinofude.com
č. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Autorská práva © 2026 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všechna práva vyhrazena.
