Linka na výrobu čokolády
Spoločnosť SINOFUDE má viac ako 30 rokov skúseností so zariadeniami na výrobu gumových cukríkov.
Jazyk
Spoločnosť SINOFUDE má viac ako 30 rokov skúseností so zariadeniami na výrobu gumových cukríkov.
V dnešnej vlne inteligentnej výroby, ktorá zaplavuje tradičné odvetvia, plne automatizovaná výrobná linka nenápadne mení výrobnú krajinu cukrárskeho priemyslu.
V dnešnej vlne inteligentnej výroby, ktorá zaplavuje tradičné odvetvia, plne automatizovaná výrobná linka nenápadne mení výrobnú krajinu cukrárskeho priemyslu.
Spoločnosť SINOFUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. nedávno oficiálne spustila svoju inovatívnu automatizovanú výrobnú linku na výrobu kompozitných cukrových tyčiniek (čokoládových tyčiniek). Táto výrobná linka integruje kompletné procesy, ako je predúprava surovín, výroba viacvrstvovej náplne, čokoládová poleva, chladenie a vytvrdzovanie a balenie, čím stanovuje nový štandard pre cukrárenský priemysel.
Vzhľadom na pokračujúcu expanziu globálneho trhu s cukrovinkami spoločnosť SINOFUDE, využívajúc svoje profesionálne skúsenosti s výrobou cukrárenských zariadení, zariadení na výrobu čokolády a zariadení na výrobu agarového želé, uviedla na trh toto inteligentné riešenie zamerané na komplexné zlepšenie efektívnosti výroby a stability produktu.
01 Sila spoločnosti a technologická akumulácia
Spoločnosť SINOFUDE Machinery Manufacturing Co., Ltd. sa od svojho založenia zameriava na oblasť výroby potravinárskych strojov a za pár rokov sa stala významným hráčom v odvetví výroby cukrárenských zariadení.
Hlavná činnosť spoločnosti pokrýva viacero oblastí, ako sú cukrárske zariadenia, zariadenia na výrobu čokolády, zariadenia na výrobu agarového želé a zariadenia na výrobu praženice, pričom spoločnosť zhromažďuje bohaté technické skúsenosti a znalosti v tomto odvetví.
V dnešnej dobe, keď sa inteligentná výroba stala hlavným trendom vo výrobnom priemysle, spoločnosť SINOFUDE drží krok s dobou, hlboko integruje automatizáciu a inteligentné koncepty do návrhu svojich výrobných liniek a uvádza na trh túto výrobnú linku na čokoládové tyčinky, ktorá má pre toto odvetvie revolučný význam.
02 Hlavné výhody a technologické inovácie výrobnej linky
Keďže ide o cukrársky výrobok so zložitou vrstvenou štruktúrou, výrobný proces čokoládových tyčiniek zahŕňa viacero presných krokov. Výrobná linka SINOFUDE svojou konštrukciou prekonáva mnohé obmedzenia tradičnej cukrárskej výroby.
Výrobná linka využíva modulárny koncept dizajnu, pričom každý procesný krok funguje nezávisle, no zároveň je bezproblémovo prepojený, čo výrazne zlepšuje flexibilitu údržby zariadení a úpravy procesov.
Vo fáze predúpravy surovín používa výrobná linka presný systém regulácie teploty, ktorý zabezpečuje, že karamel a nugát dosiahnu počas procesu varenia ideálny stav. Príprava nugátovej vrstvy využíva presnú reguláciu teploty a technológiu vysokorýchlostného miešania na dosiahnutie vhodného prevzdušnenia surovín a vytvorenie jedinečnej nadýchanej textúry.
Pre orechy, ako sú arašidy, je výrobná linka vybavená profesionálnym systémom praženia a triedenia. Vďaka špecifickej kontrole teploty a času sa zabezpečí, že arašidy dosiahnu vhodnú chrumkavosť a budú použité podľa požiadaviek produktu.
03 Inteligentný riadiaci systém a automatizované balenie
Inteligentný riadiaci systém je jedným z najväčších vrcholov tejto výrobnej linky. Prostredníctvom centrálnej riadiacej platformy môžu operátori monitorovať prevádzkový stav každého procesného kroku v reálnom čase a podľa toho upravovať parametre.
V sekcii tvarovania dosahuje výrobná linka plne automatizovaný výrobný proces. Nugátový základ sa nanáša s kontrolovateľnou hrúbkou pomocou špecializovaného zariadenia a prechádza predbežným tvarovaním pomocou chladiaceho systému, čo poskytuje dobrý základ pre následné spracovanie.
Vo fáze čokoládovania presná regulácia teploty zabezpečuje, že poťahovací materiál zostane v ideálnom pracovnom stave, čím sa dosiahne rovnomerné potiahnutie, po ktorom nasleduje chladenie a tvarovanie. Profesionálne poťahovacie zariadenie efektívne riadi hrúbku povlaku a zabezpečuje konzistentný vzhľad výrobku.
Vo fáze balenia je vo výrobnej linke integrovaný pokročilý automatizovaný baliaci systém, ktorý umožňuje vysokorýchlostné a nepretržité baliace operácie. Systém je vybavený viacerými detekčnými funkciami, ktoré zabezpečujú, že výrobky spĺňajú štandardy kvality.
Moderný automatizovaný baliaci systém využíva riadenie s dvojitým frekvenčným meničom, čo umožňuje okamžité nastavenie dĺžky vrecka a rezanie bez nutnosti prázdnych jázd, čím sa dosahuje jednokrokové spracovanie, šetrí sa čas a fólia; rozhranie človek-stroj umožňuje pohodlné a rýchle nastavenie parametrov; a funkcia samodiagnostiky porúch umožňuje prehľadné zobrazenie porúch.
04 Trhová hodnota a vplyv na odvetvie
Spustenie výrobnej linky na čokoládové tyčinky od spoločnosti SINOFUDE je významným míľnikom pre cukrárenský priemysel. Nielenže rieši problémy nízkej efektivity a nestabilnej kvality v tradičnej cukrárskej výrobe, ale vďaka inteligentnej technológii dosahuje aj presnú kontrolu kvality.
Pre výrobcov cukroviniek predstavuje táto výrobná linka perfektné riešenie na zvýšenie výrobnej kapacity a stabilizáciu kvality. Jej vysoko automatizovaná konštrukcia výrazne znižuje závislosť od pracovnej sily a pomáha spoločnostiam prispôsobiť sa vývojovým trendom modernej výroby.
Flexibilita výrobnej linky je tiež hlavným lákadlom. Prostredníctvom úprav parametrov a výmeny modulov môžu spoločnosti využiť jednu výrobnú linku na vytvorenie rozmanitého produktového portfólia, ktoré spĺňa rozmanité potreby moderných spotrebiteľov.
V dnešnom potravinárskom priemysle, kde sa čoraz viac kladie dôraz na kvalitu a bezpečnosť, táto výrobná linka vďaka inteligentnému riadeniu dosahuje komplexné monitorovanie kvality od surovín až po hotové výrobky, čím poskytuje spoľahlivú záruku bezpečnosti výrobkov.
S modernizáciou spotrebiteľského trhu a neustálym rastom nákladov na pracovnú silu sa výrobné linky ako SINOFUDE, ktoré integrujú inteligenciu, vysokú účinnosť a viacero funkcií, stávajú nevyhnutnou voľbou pre cukrárske spoločnosti, aby zvýšili svoju konkurencieschopnosť.
V budúcnosti bude cukrárenský priemysel svedkom uplatňovania ďalších technologických inovácií a výrobná linka spoločnosti SINOFUDE v tomto procese nepochybne zohráva vedúcu úlohu.
Spojte sa s nami
Stačí zanechať svoj e-mail alebo telefónne číslo v kontaktnom formulári, aby sme vám mohli poskytnúť viac služieb! Kontaktný formulár, aby sme vám mohli poskytnúť viac služieb!
Všetky sú vyrábané podľa najprísnejších medzinárodných noriem. Naše výrobky získali priazeň na domácich aj zahraničných trhoch.
Teraz vo veľkom vyvážajú do 200 krajín.
KONTAKTUJTE NÁS
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail: dotaz@sinofude.com
č. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Autorské práva © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všetky práva vyhradené.
