خط تولید شکلات
SINOFUDE بیش از 30 سال در زمینه تجهیزات تولید پاستیل تجربه دارد.
زبان
SINOFUDE بیش از 30 سال در زمینه تجهیزات تولید پاستیل تجربه دارد.
در موج امروزی تولید هوشمند که صنایع سنتی را در بر گرفته است، یک خط تولید کاملاً خودکار، بیسروصدا در حال تغییر چشمانداز تولید صنعت شیرینیپزی است.
در موج امروزی تولید هوشمند که صنایع سنتی را در بر گرفته است، یک خط تولید کاملاً خودکار، بیسروصدا در حال تغییر چشمانداز تولید صنعت شیرینیپزی است.
شرکت تولیدی ماشینآلات SINOFUDE اخیراً رسماً خط تولید خودکار و نوآورانه خود را برای شکلات تختهای کامپوزیتی (شکلاتی) راهاندازی کرده است. این خط تولید فرآیندهای کاملی مانند پیشتیمار مواد اولیه، تولید فیلینگ چندلایه، پوشش شکلات، خنکسازی و پخت و بستهبندی را در خود جای داده و معیار جدیدی را برای صنعت تولید شیرینیجات تعیین میکند.
در راستای گسترش مداوم بازار جهانی شیرینیجات، SINOFUDE با بهرهگیری از تجربه تولید حرفهای خود در تجهیزات شیرینیپزی، تجهیزات شکلات و تجهیزات ژله آگار، این راهکار هوشمند را با هدف بهبود جامع راندمان تولید و پایداری محصول راهاندازی کرد.
01 قدرت شرکت و انباشت فناوری
شرکت ماشینآلات SINOFUDE از زمان تأسیس، بر زمینه تولید ماشینآلات مواد غذایی تمرکز داشته و تنها در عرض چند سال به یکی از بازیگران مهم در صنعت تولید تجهیزات شیرینیپزی تبدیل شده است.
کسب و کار اصلی این شرکت زمینههای مختلفی مانند تجهیزات شیرینیپزی، تجهیزات شکلات، تجهیزات ژله آگار و تجهیزات پاپینگ بوبا را پوشش میدهد و تجربه فنی غنی و دانش صنعتی را در خود جای داده است.
در عصر حاضر که تولید هوشمند به روند اصلی در صنعت تولید تبدیل شده است، شرکت SINOFUDE با زمانه همگام است و مفاهیم اتوماسیون و هوشمندی را عمیقاً در طراحی خط تولید خود ادغام کرده و این خط تولید شکلات تختهای را راهاندازی کرده است که از اهمیت انقلابی برای این صنعت برخوردار است.
02 مزایای اصلی و نوآوریهای تکنولوژیکی خط تولید
به عنوان یک محصول شیرینی پزی با ساختار لایه ای پیچیده، فرآیند تولید شکلات تخته ای شامل مراحل دقیق متعددی است. خط تولید SINOFUDE در طراحی خود، بسیاری از محدودیت های تولید شیرینی پزی سنتی را از بین می برد.
خط تولید از یک مفهوم طراحی مدولار بهره میبرد که در آن هر مرحله از فرآیند به طور مستقل و در عین حال به طور یکپارچه به هم متصل است و انعطافپذیری تعمیر و نگهداری تجهیزات و تنظیمات فرآیند را تا حد زیادی بهبود میبخشد.
در مرحله آمادهسازی مواد اولیه، خط تولید از یک سیستم کنترل دمای دقیق استفاده میکند تا اطمینان حاصل شود که کارامل و نوقا در طول فرآیند پخت به حالت ایدهآل میرسند. تهیه لایه نوقا با استفاده از کنترل دقیق دما و فناوری همزن پرسرعت، اثر هوادهی مناسب را در مواد اولیه ایجاد میکند و یک بافت پفکی منحصر به فرد را تشکیل میدهد.
برای آجیلهایی مانند بادام زمینی، خط تولید مجهز به سیستم برشته کردن و درجهبندی حرفهای است. از طریق کنترل دما و زمان خاص، تضمین میشود که بادام زمینیها به تردی مناسب رسیده و مطابق با نیاز محصول مورد استفاده قرار گیرند.
03 سیستم کنترل هوشمند و بستهبندی خودکار
سیستم کنترل هوشمند یکی از بزرگترین نکات برجسته این خط تولید است. از طریق یک پلتفرم کنترل مرکزی، اپراتورها میتوانند وضعیت عملیاتی هر مرحله از فرآیند را به صورت بلادرنگ رصد کرده و پارامترها را بر اساس آن تنظیم کنند.
در بخش شکلدهی، خط تولید به یک فرآیند تولید کاملاً خودکار دست مییابد. پایه نوقا با ضخامت قابل کنترل با استفاده از تجهیزات تخصصی چیده میشود و از طریق یک سیستم خنککننده، شکلدهی اولیه را انجام میدهد و پایه خوبی برای پردازشهای بعدی فراهم میکند.
در مرحله پوشش شکلات، کنترل دقیق دما تضمین میکند که مواد پوشش در حالت ایدهآل کار باقی میمانند و پوشش یکنواختی حاصل میشود و پس از آن خنکسازی و شکلدهی انجام میشود. تجهیزات پوشش حرفهای به طور موثر ضخامت پوشش را کنترل میکنند و ظاهر یکنواخت محصول را تضمین میکنند.
در مرحله بستهبندی، خط تولید با یک سیستم بستهبندی خودکار پیشرفته ادغام میشود که عملیات بستهبندی پرسرعت و پیوسته را امکانپذیر میسازد. این سیستم به عملکردهای تشخیص چندگانه مجهز است تا اطمینان حاصل شود که محصولات مطابق با استانداردهای کیفیت هستند.
سیستم بستهبندی خودکار مدرن از کنترل مبدل فرکانس دوگانه استفاده میکند که امکان تنظیم فوری طول کیسه و برش را بدون نیاز به تیراژ خالی فراهم میکند و به پردازش یک مرحلهای، صرفهجویی در زمان و فیلم دست مییابد؛ رابط انسان و ماشین، تنظیم پارامترها را راحت و سریع میکند؛ و عملکرد تشخیص خودکار خطا، نمایش خطا را در یک نگاه واضح میکند.
04 ارزش بازار و تأثیر صنعت
راهاندازی خط تولید شکلات تختهای SINOFUDE نقطه عطفی مهم برای صنعت تولید شیرینیجات است. این خط تولید نه تنها نقاط ضعف راندمان پایین و کیفیت ناپایدار در تولید شیرینیجات سنتی را حل میکند، بلکه از طریق فناوری هوشمند، کنترل کیفیت دقیقی را نیز محقق میسازد.
برای تولیدکنندگان شیرینی، این خط تولید یک راه حل عالی برای افزایش ظرفیت تولید و تثبیت کیفیت ارائه میدهد. طراحی بسیار خودکار آن به طور قابل توجهی وابستگی به نیروی انسانی را کاهش میدهد و به شرکتها کمک میکند تا با روندهای توسعه تولید مدرن سازگار شوند.
انعطافپذیری خط تولید نیز از نکات برجسته اصلی است. شرکتها میتوانند از طریق تنظیم پارامترها و جایگزینی ماژولها، از یک خط تولید واحد برای ایجاد سبد محصولات متنوع استفاده کنند و نیازهای متنوع مصرفکنندگان مدرن را برآورده سازند.
در صنایع غذایی امروزی، که کیفیت و ایمنی به طور فزایندهای مورد تأکید قرار میگیرد، این خط تولید، از طریق سیستم کنترل هوشمند خود، نظارت بر کیفیت را از مواد اولیه تا محصولات نهایی به طور کامل انجام میدهد و تضمین قابل اعتمادی برای ایمنی محصول ارائه میدهد.
با ارتقاء بازار مصرف و افزایش مداوم هزینههای نیروی کار، خطوط تولیدی مانند SINOFUDE که هوش، راندمان بالا و عملکردهای چندگانه را با هم ادغام میکنند، به انتخابی اجتنابناپذیر برای شرکتهای شیرینیپزی جهت افزایش رقابتپذیری خود تبدیل میشوند.
در آینده، صنعت تولید شیرینیجات شاهد بهکارگیری نوآوریهای تکنولوژیکی بیشتری خواهد بود و بدون شک خط تولید SINOFUDE نقش اصلی را در این فرآیند ایفا میکند.
با ما در تماس باشید
فقط ایمیل یا شماره تلفن خود را در فرم تماس بگذارید تا بتوانیم خدمات بیشتری را به شما ارائه دهیم! فرم تماس تا بتوانیم خدمات بیشتری به شما ارائه دهیم!
همه آنها بر اساس سخت ترین استانداردهای بین المللی تولید می شوند. محصولات ما از هر دو بازار داخلی و خارجی مورد توجه قرار گرفته است.
آنها در حال حاضر به طور گسترده به 200 کشور صادر می کنند.
تماس با ما
تلفن: +86-21-57416165 – 801~807
موبایل: +86-13917870833
ایمیل: inquiry@sinofude.com
شماره 8801، جاده پوکسینگ، شهر Qingcun، منطقه Fengxian، شانگهای 201407
کپیرایت © 2025 شرکت تولیدی ماشینآلات فود شانگهای - www.fudemachinery.com تمامی حقوق محفوظ است.
