خط تولید شکلات
SINOFUDE بیش از 30 سال در زمینه تجهیزات تولید پاستیل تجربه دارد.
زبان
SINOFUDE بیش از 30 سال در زمینه تجهیزات تولید پاستیل تجربه دارد.
مراحل کامل برای پاستیلهای ژلاتینی: پخت → مخلوط کردن → وکیوم → رسوبگذاری سروو → خنک کردن → خارج کردن از قالب → روغنکاری/سنباده زدن با شکر → (اختیاری) خشک کردن و بستهبندی
شرکت SINOFUDE از خط تولید پاستیل کاملاً اتوماتیک نسل بعدی خود که برای پاستیلهای ژلاتینی معمولی و کاربردی طراحی شده است، رونمایی میکند. این سیستم دارای یک سیستم پخت دوگانه-کتری/دو مخزنه، رسوبدهی سروو با دقت وزنی ±[1%/0.5-1.0 گرم در هر قطعه] و یک تونل خنککننده چند منطقهای با کنترل دقیق دما و ظرفیت تبرید فراوان است. افزونههای ماژولار - از قالب خارج کردن، روغنکاری، سنباده زدن با شکر، خشک کردن، بستهبندی - از پایلوت تا [150-1000] کیلوگرم در ساعت قابل افزایش هستند.
نکات برجسته کلیدی
پخت با دو دیگ/دو مخزن: گرمایش موازی/مستقل متناسب با پیشهیدراتاسیون ژلاتین و فرآوری شربت داغ
· رسوبدهی سروو: کالیبراسیون چند نازله، انحراف وزن ≤ ±[1%/0.5–1.0 گرم در هر قطعه]
· تونل خنککننده: کنترل دمای چند منطقهای، یکنواختی ±[1–2] درجه سانتیگراد، ظرفیت کل تبرید [X] کیلووات
· واحد دمونتاژ: پیشخنکسازی + برگردان مکانیکی/پران/کمک هوا برای افزایش بازده و محافظت از پرداختها
گزینههای پاییندستی: روغنکاری (ضد چسبندگی/براقیت)، سنبادهزنی شکری (بافتدهی)، قابل اتصال به خشککن/الک/تشخیص فلز/توزین
· بهداشت و انطباق: قطعات تماسی 304/316L، گزینههای CIP/SIP، مطابق با [CE/GMP/HACCP]
· کنترل هوشمند: دستور العمل های PLC+HMI، قابلیت ردیابی دسته ای، داشبوردهای OEE/انرژی (اختیاری)
جریان فرآیند
شکر/شربت → دیگ حلکننده A → دیگ تغلیظ B (خلاء اختیاری) → مخزن پیشهیدراتاسیون ژلاتین C → مخزن ذوب/نگهداری ژلاتین D → فیلتراسیون/هواگیری تحت خلاء → دوزینگ درون خطی (اسید/طعم/رنگ) → رسوبگذاری سروو → تونل خنککننده چند منطقهای → تخلیه قالب → روغنکاری/سنبادهزنی شکر → (اختیاری) خشک کردن استاتیک/سیال → ترازوی کنترل/فلزیاب → بستهبندی
ماژولها
۱) پخت (کتری دوگانه/مخزن دوگانه برای ژلاتین): آماده برای خلاء/فیلتراسیون، CIP، نظارت بر دما/جامدات.
۲) رسوبگذاری سروو: سروو چند محوره، پرکننده مرکزی/دو رنگ، تعویض سریع قالب، فراخوانی دستورالعمل.
۳) تونل خنککننده: کویلهای چند منطقهای/گردش هوا، یکنواختی ΔT ±[۱–۲] درجه سانتیگراد، تبرید [X] کیلووات.
۴) خارج کردن از قالب: پیشخنک کردن → برگرداندن → خارج کردن/کمک هوا → لرزش/تراشیدن (طبق دستور پخت).
۵) پاییندستی: روغنکاری ۰.۲ تا ۰.۶ درصد (معمولی)، سنبادهزنی شکری با دانهبندی قابل تنظیم؛ مرتبط با خشککن/بازرسی/بستهبندی.
مشخصات
| مورد | مشخصات/واحد | جایگذار |
| محدوده ظرفیت | کیلوگرم در ساعت | [۱۵۰–۱۰۰۰] |
| دقت واریز | گرم/کامپیوتر یا درصد | [±۰.۵–۱.۰ گرم / ≤±۱٪] |
| تبرید (تونل خنک کننده) | کیلووات | [ایکس] |
| یکنواختی دما | درجه سانتیگراد | [±۱–۲] |
| برق/بخار | ولت/هرتز/بار | [۳۸۰ ولت/۵۰ هرتز/—بار] |
| سی آی پی | بله/خیر | [بله/اختیاری] |
| ردپا | متر × متر | [ ایکس × ی ] |
| مواد | — | قطعات تماسی 304/316L |
رعایت قوانین و بهداشت
جنس تماسی 304/316L با آببندهای مخصوص مواد غذایی؛ CIP تک لمسی (قلیایی/اسیدی/آب گرم/آب خالص)؛ SIP اختیاری؛ دادههای MES/cloud و سوابق بچ اختیاری.
کاربردها و خدمات
پاستیلهای ژلاتینی معمولی و کاربردی؛ اشکال: خرسی/میوهای/قرصی/قالبهای سفارشی. بستهبندی: کیسهای/بطری/ساشه با توزین چندسر، درببندی و برچسبگذاری. امکان FAT/SAT، راهاندازی، آموزش و تشخیص از راه دور.
با ما در تماس باشید
فقط ایمیل یا شماره تلفن خود را در فرم تماس بگذارید تا بتوانیم خدمات بیشتری را به شما ارائه دهیم! فرم تماس تا بتوانیم خدمات بیشتری به شما ارائه دهیم!
همه آنها بر اساس سخت ترین استانداردهای بین المللی تولید می شوند. محصولات ما از هر دو بازار داخلی و خارجی مورد توجه قرار گرفته است.
آنها در حال حاضر به طور گسترده به 200 کشور صادر می کنند.
تماس با ما
تلفن: +86-21-57416165 – 801~807
موبایل: +86-13917870833
ایمیل: inquiry@sinofude.com
شماره 8801، جاده پوکسینگ، شهر Qingcun، منطقه Fengxian، شانگهای 201407
کپیرایت © 2025 شرکت تولیدی ماشینآلات فود شانگهای - www.fudemachinery.com تمامی حقوق محفوظ است.
