Suklaan tuotantolinja
VR
  • Tuotetiedot

SINOFUDE julkistaa seuraavan sukupolven täysautomaattisen naamiolinjansa, joka on suunniteltu sekä perinteisille että toiminnallisille gelatiinikarkeille. Järjestelmässä on kaksoiskattila/kaksisäiliöinen kypsennysjärjestelmä, servosyöttö ±[1 %/0,5–1,0 g kappaleelta] punnitustarkkuudella sekä monivyöhykkeinen jäähdytystunneli, jossa on tarkka lämpötilan säätö ja runsas jäähdytyskapasiteetti. Modulaariset lisäosat – muotista irrotus, öljyäminen, sokerihionta, kuivaus, pakkaus – skaalautuvat pilottivaiheesta [150–1000] kg/h:iin.


Keskeiset kohokohdat

· Kaksoiskattilan/kaksoissäiliön kypsennys: rinnakkainen/erillinen lämmitys, joka on räätälöity gelatiinin esihydraatioon ja kuuman siirapin käsittelyyn

· Servosyöttö: monisuuttimien kalibrointi, painopoikkeama ≤ ±[1 %/0,5–1,0 g kappaleelta]

· Jäähdytystunneli: monivyöhykkeinen lämpötilan säätö, tasaisuus ±[1–2] °C, kokonaisjäähdytysteho [X] kW

· Muottipurkuyksikkö: esijäähdytys + mekaaninen kääntö/ejektori/ilma-avusteinen tuoton lisäämiseksi ja pinnan suojaamiseksi

· Jatkovaiheen vaihtoehdot: öljyäminen (tarttumaton/kiiltävä), sokerihionta (tekstuuri), yhdistettävissä kuivaukseen/seulontaan/metallinilmaisuun/punnitukseen

· Hygienia ja vaatimustenmukaisuus: 304/316L-teräksestä valmistetut kosketusosat, CIP/SIP-vaihtoehdot, CE/GMP/HACCP-yhteensopiva

· Älykäs ohjaus: PLC+HMI-reseptit, erän jäljitettävyys, OEE/energiaraportointipaneelit (valinnainen)


Prosessin kulku

Sokeri/siirappi → Liuotuskattila A → Konsentrointikattila B (tyhjiö valinnainen) → Gelatiinin esihydraatiosäiliö C → Gelatiinin sulatus-/säilytyssäiliö D → Suodatus/tyhjiöilmaus → Linja-annostelu (happo/maku/väri) → Servokerrostus → Monivyöhykkeinen jäähdytystunneli → Muotista irrotus → Öljyäminen/sokerin hionta → (valinnainen) Staattinen/fluidisoitu kuivaus → Tarkistusvaaka/metallinilmaisin → Pakkaus






Moduulit

1) Keitto (kaksoiskattila/kaksoissäiliö gelatiinille): tyhjiö-/suodatusvalmius, CIP, lämpötilan/kiintoaineiden valvonta.

2) Servosyöttö: moniakselinen servo, keskitäyttö/kaksivärinen, nopea muotinvaihto, reseptin palautus.

3) Jäähdytystunneli: monivyöhykkeiset patterit/ilmankierto, ΔT-tasaisuus ±[1–2] °C, jäähdytys [X] kW.

4) Muotista irrottaminen: esijäähdytys → kääntäminen → poisto/ilma-avusteinen → tärinä/kaavin (reseptin mukaan).

5) Alavirtaan: öljyäminen 0,2–0,6 % (tyypillinen), sokerihionta säädettävällä rakeisuudella; yhteys kuivaukseen/tarkastukseen/pakkaukseen.


Tekniset tiedot


Tuote Tekniset tiedot/yksikkö Paikkamerkki
Kapasiteettialue kg/h [150–1000]
Talletustarkkuus g/kpl tai % [±0,5–1,0 g / ≤±1 %]
Jäähdytys (jäähdytystunneli) kW [X]
Lämpötilan tasaisuus °C [±1–2]
Virta/Höyry V/Hz/Baari [380 V / 50 Hz / —palkki]
CIP-järjestelmä Kyllä/Ei [Kyllä/Valinta]
Jalanjälki m × m [ X × Y ]
Materiaali 304/316L-kosketusosat


Vaatimustenmukaisuus ja hygienia

304/316L-kontaktimateriaali elintarvikelaatuisilla tiivisteillä; yhdellä kosketuksella toimiva CIP-pesu (emäs/happo/kuuma vesi/puhdas vesi); valinnainen SIP-pesu; valinnaiset MES/pilvitiedot ja erätiedot.


Sovellukset ja palvelut

Perinteiset ja toiminnalliset liivatekarkit; muodot: karhut/hedelmät/tabletit/räätälöidyt muotit. Pakkaus: pussitus/pullotus/pussit monipäisellä punnituslaitteella, korkitus ja merkinnät. Rasva-/saturaatioprosentti, käyttöönotto, koulutus ja etädiagnostiikka saatavilla.



Perustiedot
  • perustamisvuosi
    --
  • Yritystyyppi
    --
  • Maa / alue
    --
  • Pääteollisuus
    --
  • päätuotteet
    --
  • Yrityksen oikeushenkilö
    --
  • Työntekijät yhteensä
    --
  • Vuosittainen tuotosarvo
    --
  • Vientimarkkinat
    --
  • Yhteistyönä olevat asiakkaat
    --

Suositeltava

Lähetä kyselysi

Ole meihin yhteydessä

                 Jätä vain sähköpostiosoitteesi tai puhelinnumerosi yhteydenottolomakkeeseen, jotta voimme tarjota sinulle lisää palveluita!yhteystietolomake, jotta voimme tarjota sinulle lisää palveluita!

Suositeltava

Ne kaikki on valmistettu tiukimpien kansainvälisten standardien mukaisesti. Tuotteemme ovat saaneet suosiota sekä koti- että ulkomailta.
Niitä viedään nyt laajalti 200 maahan.

Lähetä kyselysi

Valitse toinen kieli
English
français
العربية
русский
Español
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Deutsch
italiano
日本語
한국어
Português
Nykyinen kieli:Suomi